七大助女性补血养颜的美味食物

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1、 http:/ B、C,同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过,胡萝卜可不能多食,否则有可能会导致不孕。据美国研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,使分泌减少,有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱。推荐食谱:胡萝卜汤一根胡萝卜,鸡汤、鸡蛋、食盐、胡椒粉、小葱适量;将胡萝卜洗净,切丝备用;热锅、放油,炒胡萝卜,炒软后加鸡汤,大火煮开 10 分钟;鸡蛋搅匀打入锅内,加盐、胡椒粉调味关火,最后撒入葱花。【金针菇】金针菇不仅含铁数量最大,还含有丰富的维生素 A、维生素 B1、维生素 C、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、秋水仙醉碱等营养素。

2、推荐食谱:金针菇拌杂蔬金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖;金针菇切掉老根,清洗干净;黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水泡发切成丝备用;香菜洗净、切断儿,蒜切末儿;锅里放http:/ 1 分钟,捞出用冷水冲一下,沥干水分;将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内,放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油,再放入香菜断儿搅拌均匀即可。【菠菜】这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。推荐食谱:上汤菠菜菠菜 1 把、咸鸭蛋 1 个、松花蛋 1 个、食

3、盐少许、姜片 3 片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤 100 毫升;将皮蛋和咸蛋蒸 15 分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒 1 分半左右即可。【面筋】这是种民间食品,一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。推荐食谱:拍黄瓜凉拌面筋油面筋、黄瓜,香菜、蒜、白糖、食盐、味精、香油、白醋、辣椒油适量;黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块;蒜,也用刀拍裂,切碎;香菜洗净,撕小段;把所有的材料和调料倒在一起拌匀,喜欢吃点辣的可以再加

4、点辣椒油;黄瓜和蒜经刀拍裂,就好像里面的细胞被拍爆开,香气更容易散出来。【黑豆】http:/ 250g,红枣 12 个,猪皮 250g,香菜、黄酒、肉汤适量;将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用;将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块;将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖;当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。【枸杞子】古人云:“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。推荐食谱:枸杞粥糯米

5、150 克、白米 150 克、花生 100 克、枸杞 20 克、红枣 50 克、菊花 6-8 朵;花生热水浸泡 2 小时,去衣;枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;菊花用清水漂过;两种米混一起淘净浸泡 2 小时,放高压锅;与花生一起煮,大火煮开,小火闷 40 分钟;放红枣小火煮 5 分钟,放菊花、枸杞煮 1 分钟即可。【黑芝麻】黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素 E,对延缓皮肤衰老非常有益。推荐食谱:山药黑芝麻粥大米、山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)适量;大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子;大火烧至上汽后,转小火煮 10 分钟即可。

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