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1、1攀枝花市盐边县 20122014 年碘盐检测结果分析摘要：目的：摘要：目的：了解盐边县居民户食用合格碘盐情况，保障消除碘缺乏病工作的开展。方法：方法：每年按照四川省碘盐监测方案采样后按 GB/T 13025.7-1999 直接滴定法进行检测。结果：结果：2012-2014 年共监测居民户食用碘盐 900 份，合格碘盐 879 份，碘盐覆盖率 99.8%、合格碘盐食用率 97.7%、碘盐合格率 97.9%、非碘盐率 0.22%。非碘盐 2 份（国胜乡 1份、箐河乡份），不合格碘盐 19 份，均为少碘盐（新九乡份、箐河乡份、共和乡 3 份、渔门镇 8 份、鱤鱼乡 4 份、永兴镇 2 份)。结论：
2、结论：我县碘盐质量达标且稳定，但仍存在有非碘盐充销现象。关键词：关键词：碘盐监测；结果；分析盐边县地处四川西南角，24 个少数民族杂居的省级扶贫开发重点县。全县幅员面积 3344 平方公里，海拔 10003000 米。总人口 20.19 万人，少数民族 5.18 万人，占全县总人口的 25.6%。其中贫困人口 38804 人。2009 年四川省有 98.9%的县（市、区）实现了消除碘缺乏病目标。1盐边县自 2007 年来居民合格碘盐食用率均高于考评标准要求的 90%，均达到国家消除碘缺乏病标准。2为了解我县碘盐质量情况，现将20122014 年居民户食用碘盐检测结果统计分析如下。1 1 材料与
3、方法材料与方法1.1样品来源每年全县按照攀枝花市碘盐监测方案要求，按东、西、南、北、中 5 个方位随机抽取 5 个乡（镇）；每个乡（镇）随机抽取 4 个行政村，2每个行政村随机抽检 15 户居民食用盐，共抽检 300 份盐样。每份盐样50g。1.2 方法按照制盐工业通用试验方法碘离子的测定（GB/T 13025.7）中直接滴定法定量测定盐中碘含量。3判定标准按照食用盐碘含量（GB 54612000）（食用盐国家标准 2050mg/kg）。42 质量控制质量控制2.1 本实验室每年均参加四川省碘缺乏病实验室外部质量控制考核，考核均为合格。2.2 采样和资料填报等实施监测相关人员均接受培训。3 结
4、果结果20122014 年盐边县共检测居民户食用碘盐 900 份，合格碘盐7份，碘盐覆盖率 99.8%、合格碘盐食用率 97.7%、碘盐合格率 97.9%、非碘盐率 0.22%。非碘盐份（国胜乡 1 份、箐河乡份）。不合格碘盐1份（新九乡份、箐河乡份、共和乡 3 份、渔门镇 8 份、鱤鱼乡 4份、永兴镇 2 份）。年监测均未发现高碘盐。详情见表 1、2、3 和4。表表 1 1 2012201220142014 年盐边县碘盐检测结果年盐边县碘盐检测结果食用盐碘含量/mg.kg-1年份监测份数5520205050碘盐覆盖率 / %合格碘盐食用率 / %碘盐合格率 / %非碘盐率/ %2012300
5、10299099.799.7100. 00.333201330015294099. 798.098.30.333000142860100.095.395.30.002014合计900219879099.897.797.90.22表表 2 2 20122012 年盐边县碘盐检测结果年盐边县碘盐检测结果食用盐碘含量/mg.kg-1 乡 镇监测份数5520205050碘盐合格率/ %不合格碘盐率/ %非碘盐率/ %红果乡6000600100.00.000.00惠民乡6000600100.00.000.00和爱乡6000600100.00.000.00渔门镇6000600100.00.000.00国胜
6、乡601059098.30.001.67合计3000299099.70.000.33表表 3 3 20132013 年盐边县碘盐检测结果年盐边县碘盐检测结果食用盐碘含量/mg.kg-1 乡 镇监测份数5520205050碘盐合格率/ %不合格碘盐率/ %非碘盐率/ %新九乡60059098.31.670.00箐河乡6058098.31.691.67永兴镇6000600100. 00.000.00共和乡600258096.73. 330.00渔门镇600159098.31.670.00合计3005294098.31.670.334表表 4 4 20142014 年盐边县碘盐检测结果年盐边县碘盐检
7、测结果食用盐碘含量/mg.kg-1 乡 镇监测份数5520205050碘盐合格率/ %不合格碘盐率/ %非碘盐率/ %惠民乡6000600100.00.000.00渔门镇600753088.311.670.00共和乡600159098.31.670.00鱤鱼乡600456093.36.670.00永兴镇600258096.73.330.00合计300014286095.34.670.004 4 讨论与建议讨论与建议4.1 20122014 年盐边县碘盐监测结果分析 碘为人体必需的微量元素之一，是维持甲状腺功能的重要元素。5食盐加碘政策使中国缺碘的现状得到了有效改善，但同时碘过量和超量的状态也使
8、甲状腺疾病发病率增高，甲状腺疾病病谱发生变化。6故而掌握盐边县居民户碘盐普及情况，评价碘盐措施落实情况，为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据显得尤为必要和重要。通过对我县 20122014 年碘盐检测结果分析可以看出，我县碘缺乏病防治工作已见成效，一是我县坚持政府主导与卫生、盐业等相关部门合作是开展工作的有力保障。二是我县坚持健康教育与促进工作是消除碘缺乏病的基础。三是我县坚持督导碘盐管理和居民食用加碘盐是碘缺乏病防治的有效措施。4.2 建议5为了持续巩固我县已消除碘缺乏病目标的成果，深入持久的开展碘缺乏病防治工作，应加强专业队伍的建设；开展经常性、针对性健康教育和“防治碘缺乏病日”宣传活动；加强指导全民尤其是偏远、贫困地区居民正确的购买、储存、科学和长期坚持食用合格碘盐。
