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1、 贫血是困扰许多女性的健康问题，其实不只贫血女性需要补血，健康女性同样需要，日常以食疗来补血养颜强身，久而久之，可以收到很好的养生效果！补血粳米汤补血粳米汤材料：粳米 100 克，川芎 3 克，当归 6 克，红花 2 克，黄芪 4 克调料：大葱 3 克，姜 3 克，盐 1 克做法：1、将米洗净，用水浸泡；2、当归、川芎、黄芪切成薄片；3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5、再将粳米放入药汁中煮粥；6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。健康提示：健康提示：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。食物相克：食物相克：粳米虽香，性燥助火，非
2、中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。补血肝枣汤补血肝枣汤材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜 200 克，大枣 30 克，黑木耳 200 克调料：盐 2 克，姜 5 克做法：1、 猪肝和鸭肝都切片；2、 菠菜洗净后切段；3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮 30 分钟；4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮 5 分钟，即可。功效：功效：此粥有补血益肝的作用。健康提示：健康提示：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素 C 的食物同食；动物肝不宜与维生
3、素 C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。补血牛肉汤补血牛肉汤材料：牛肉（瘦）650 克，花生仁（生）250 克，牛奶 50 克，枣（干）30 克，陈皮 5 克调料：盐 2 克，姜 3 克做法：1、牛肉放入滚水中高火 3 分钟，取出洗净。 2、花生仁用热水烫过，去衣。 3、红枣去核洗净。 4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。 5、把适量清水高火 6 分钟至滚，放入牛
4、肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火 45 分钟，加淡奶，用盐调味即可。健康提示：健康提示：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。双色补血汤双色补血汤材料：猪血、豆腐各 100 克，韭菜一小把调料：蒜片、盐、胡椒粉、姜丝适量做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段2、锅中烧开水，将猪血放入焯 2 分钟后捞出，过一遍凉水3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。健康提示：健康提示：1、猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。2、食用动物血时，无论用何烹调方法，一定要熟透。3、烹调动物血时，最好辅以葱姜蒜等配料，以去除异味。
