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1、来源：美女系减肥网（ ）汽车信息网（ ） 156c 深圳论坛（ ）快乐英语屋（）黑木耳减肥餐黑木耳减肥餐 1、黑木耳豆腐汤、黑木耳豆腐汤 食材：黑木耳 25 克，豆腐 200 克，盐少许。鸡汤 1 碗。制法：Step1：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。Step2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖 10 分钟，即可食用。关注：黑木耳及豆腐均为保健食品。可降低胆固醇。2、黑木耳莴苣、黑木耳莴苣 食材：葛笋 500 克，黑木耳(干)50 克，大蒜(白皮)5 克，大葱 5 克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。制法：Step1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。S
2、tep2：大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状。Step3：锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和离昔片快炒断生。Step4：放葱、味精和精盐调味即可。关注：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。3、醋拌木耳、醋拌木耳 食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。制法：Step1：木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。Step3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热。Step4：将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。关注：醋拌木耳是一种可以安心吃的低
3、热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于瘦身。食用黑木耳减肥经历食用黑木耳减肥经历 不能吃新鲜的黑木耳不能吃新鲜的黑木耳 经历一：不能吃新鲜的黑木耳。新鲜黑木耳中含有外琳物质，食用后经阳光照射，可引起植物日光性皮炎怎样美腿，皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛，出现鲜红色的丘疹、水泡。经历二：泡黑木耳用凉水。泡发黑木耳用热水，只能将黑木耳泡发到其原重的 3 倍左右，且口感发钻。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至 5 倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且滋味鲜关。2黑木耳减肥答疑黑木耳减肥答疑 黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放 Q:黑木耳怎么保存
4、昵黑木耳怎么保存昵? A:放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。涨发的黑木耳如果没有用完，可以放在装有凉水的保鲜盒中，放置冰箱冷藏室中存放。Q:如何调选黑木耳如何调选黑木耳? A:上品为朵大适度，耳瓣略展。朵面乌黑有光泽，朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，美腿方式朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有值块，朵灰色或褐色。此外，黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素 E 含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的 20 多倍，猪肝的 7 倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。黑木耳含有维生素 K 和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
