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1、 http:/ 1、核桃、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日23个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。2 2、鱼、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。3 3、南瓜、南瓜南瓜是 -胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素 A 含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素 C、锌、钾和纤
2、维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。4 4、鸡蛋、鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。5 5、牛奶、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素 B12、维生素 D 的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。6 6、海带、海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。http:/ 7、芝麻
3、、芝麻将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，56个疗程后，可收到较好的健脑效果。8 8、葵花子、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素 E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。9 9、香蕉、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。除此之外，老年人还应适当弥补一些氨基酸，不同的氨基酸种类对人体有各自的作用。氨基酸能使注意力高度集中，提高记忆力，提高思维的敏捷性;另外，消除患者的抑郁情绪，形成好的睡眠，缓解偏头疼以及焦躁等紧张情绪，让老年人保持一个好的状态。原文链接：http:/
