乌兰察布市马铃薯发展

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1、 乌兰察布马铃薯内蒙古自治区乌兰察布市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志） 。乌兰察布 市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙性土，为马铃薯生长发 育提供了得天独厚的优越条件。乌兰察布市马铃薯种植规模大、产量高，质量优，淀粉含 量高，口感较好，品质极佳。2009 年中国食品工业协会授予乌兰察布市“中国马铃薯之都” 称号。 中文名乌兰察布马铃薯主要产地内蒙古自治区乌兰察布市品质特点淀粉含量高，口感较好， 品质极佳地理标志农产品地理标志批准文号农业部公告第 1080 号批准日期 2008 年 8 月 31 日 1 产地环境乌兰察布市处于内蒙古自治区中部，属中国北部边疆，位于

2、东径 10921至 乌兰察布马铃薯种植基地111415北纬 3930至 4350，海拔高度 1000 1500M，气候冷凉，年平均气温 2.56，日照充足，10的有效积温在 18002500之间，无霜期 110 天左右，昼夜温差大，年降雨一般在 300 毫米左右，多集中在六、 七、八三个月，也正是马铃薯生长季节，降雨量占全年降雨量的 70%左右，雨热同季。土 壤类型为栗钙土，多呈沙性。以上气候特点为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。 当地交通区位优势明显，京包、集通、集二、丰准及正在开工建设的集张五条铁路贯穿全 境，110 国道、呼京高速、208 国道、208 高速、呼满通道贯通东西南北

3、，县乡级公路四通 八达，是连接东北、华北、西北三大经济区的交通枢纽，是通往蒙古、俄罗斯和欧洲的国 际通道。方便的交通，为马铃薯的外销提供了较好的条件。2 2 品质特点乌兰察布马铃薯主要品种有：克新一号、紫花白、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底 西芮、早大白、坝薯十号、冀张薯 5 号等。2 乌兰察布优越的自然条件，不但有利于马 铃薯块茎膨大、干物质积累，与中国其他省区相比，严重危害马铃薯的毁灭性晚疫病发生 频率低，传毒蚜虫少，因而生产的马铃薯种薯及商品薯质量上乘，在中国马铃薯生产中占 有较大优势。品质特点是：马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物 质含量高、无污染、退化轻、病虫害少，

4、种薯和商品薯享誉全国及东南亚市场。3 3 生产情况乌兰察布市种植业产品种类较多，原来是一个典型的杂粮区，种植作物多少 乌兰察布马铃薯温室种植基地1年一直是“多、杂、乱”的局面，主要有小麦、莜麦、马 铃薯、油料、蔬菜、杂粮杂豆等。长期以来，单产不高，总产不稳，效益低下。20 世纪 90 年代中，该市大力调整种植业结构，依托资源优势，因地制宜，大力调整种植业结构，初 步形成了马铃薯、蔬菜和饲用作物三大主导产业格局。1995 年以前，全市马铃薯年播种面 积 100150 万亩，从 1995 年以后逐年扩大，到 2006 年，达到 400 万亩左右，总产鲜薯 40 亿千克左右（折粮 8 亿千克左右）

5、，占马铃薯总播种面积的 8%左右，成为乌兰察布 市的一项主导产业。全市十一个旗县市除集宁区以外，其它旗县市马铃薯播种面积都达到 30 万亩以上。马铃薯成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。到 2006 年，全市有马铃薯脱毒组培室 5 处（市种子公司、市农科所、福瑞特薯业公司、 乌兰察布马铃薯文化节4察右后旗种子公司、兴和县扶贫办） ，面积达 1810 平方米，具有 年生产脱毒瓶苗 1040 万株的生产能力，能全部满足全市温室生产的需求。全市建成标准化 温室 22 亩，年生产扦插苗 1000 多万株，脱毒小薯 1800 多万粒。网室面积 1250 亩，年生 产原原种 189 万千克。原种田面积达

6、到 1.5 万亩，年生产原种 2250 千克，一级种薯田 15 万亩，二级种薯田 60 万亩。马铃薯良种繁育已基本形成从组培快繁、温室扦插、网室栽培、 原种繁育以及一、二级种薯生产这样一个完整体系。 为了进一步伸延马铃薯产业链条，提升加工转化能力，各地通过各种形 乌兰察布市农民收获马铃薯5式兴建马铃薯加工企业，到 2006 年全市已经建成大中型马 铃薯加工企业十多家，主要有：富广食品公司、奈伦集团公司集宁精细化工分公司、兴和 飞马集团公司和各旗县市区建成的精淀粉加工厂。加上遍布全市城乡的粉皮、粉条、粗淀 粉加工点 1.2 万多个，年加工转化鲜薯可达 10 亿千克左右。加工的产品主要有：马铃薯全

7、 粉、精淀粉、变性淀粉、脱水性膳食纤维、粉条、粉皮等。 为了进一步促进销售，各地纷纷组织营销协会和营销合作组织，充分发挥桥梁和纽带作用， 全市成立马铃薯营销协会 20 多个，贩运大户 200 多家，参与马铃薯营销人员高峰期达到 10 多万人。马铃薯除销往国内的山东、山西、江苏、云南、湖南、北京、天津、广东、东 北等 20 多个省市外，还远销到俄罗斯、蒙古、韩国、马来西亚、新加坡、香港、澳门等多 个国家和地区。2 2009 年 3 月，乌兰察布市被中国食品工业协会正式命名为“中国马铃 薯之都” 。4 4 地理标志根据农产品地理标志管理办法规定，内蒙古自治区乌兰察布市农畜产品质量安 全中心申请对“

8、乌兰察布马铃薯”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审 和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于 2008 年 8 月 31 日准予登记。 6 保护范围 乌兰察布市位于东经 110o 20-114 o48，北纬 41o 10-43o 23，地处内蒙古自治区中部，位 于黄土高原、晋冀山地和内蒙古高原交错地带马铃薯产业现状及发展对策 关键词：乌兰察布市马铃薯产业现状及发展对策 我要发布新的信息相关机构: 乌 兰察布市马铃薯产业现状及发展对策电 话:网 址:http:/感谢 jiningzaixianccoo 您提交的 信息已被本站采纳点击率:3156 已有 0 网友参与纠错

9、 马铃薯是乌兰察布市的主要农作物之一，种植历史悠久，其 生长发育规律与当地的自然气候特点相吻合，具有明显的资源优势, 蕴藏着巨大的发展潜 力。近几年，乌兰察布市市委、政府顺应自然和经济规律，发挥地区比较优势，把马铃薯 作为全市农村牧区四大主导产业之一来培育，使我市马铃薯产业得到了长足发展。全市马 铃薯播种面积由 1995 年 150 万亩增加到目前的 400 万亩，占农作物总播面积的比重由1995 年的 10%提高到目前的 50%左右。总产量 40 多亿公斤，占全市粮食总产的 60%左右。 马铃薯生产年可实现总产值 20 多亿元，折合增加值达到 12 亿元，占种植业总收入的 52.8%， 已成

10、为乌兰察布市的一项主导产业，是我市农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。一、马铃薯产业化发展情况1、马铃薯生产稳步发展，已经形成规模化、集约化格局在“稳定面积、提高单产、改善品质、增加效益”原则指导下，我市马铃薯产业稳 步发展，全市马铃薯播种面积目前稳定在 400 万亩。我市马铃薯主栽品种目前主要有紫花 白、克新一号、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮等优良品种，马铃薯良种普及率显著 提高。从区域布局上看，马铃薯主产区主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、 商都县、化德县，这五个旗县约占全市马铃薯总播种面积的 60%。马铃薯种植已经形成规 模化、集约化格局，如四子王旗乌兰花、东八号、大黑河，

11、察右中旗铁沙盖、义发泉、土 城子，察右后旗红格尔图、乌兰哈达、白音察干，商都县西井子、大拉子等马铃薯产业带 和产业区。2、马铃薯良种繁育体系进一步完善，种薯生产水平逐步提高全市现有马铃薯脱毒组培室 5 处（市种子公司、市农科所、福瑞特薯业公司、察右 后旗种子公司、兴和县扶贫办） ，面积 1800 平方米，标准化温室 22 亩，网室 1250 亩，原 种田 1.5 万亩，具备了年生产脱毒瓶苗 1000 多万株，扦插苗 1000 多万株，脱毒小薯 1500 多万粒，原原种 189 万公斤，原种 2250 万公斤的生产能力，同时建设一级种薯田 15 万亩， 二级种薯田 60 万亩。马铃薯良种繁育已形

12、成从组培快繁、温室扦插、网室栽培、原种繁育 到一、二级种薯生产的完整体系，达到马铃薯田每四年更换一次良种。3、马铃薯加工业蓬勃发展，进一步伸延了产业链条为了进一步伸延马铃薯产业链条，提升加工转化能力，全市各地通过各种形式兴建 马铃薯加工企业，近几年全市先后引进建设了察右前旗富广、集宁奈伦、兴和飞马、卓资 龙的、商都旭美等大中型马铃薯加工企业十多家，其中富广公司是亚洲最大的全粉生产企 业，奈伦是国内最大的马铃薯淀粉加工企业，再加上遍布全市城乡的粉皮、粉条、粗淀粉 加工点 1.2 万多个，全市年加工转化鲜薯可达 10 亿公斤。生产的马铃薯全粉、膨化食品、 薯条、精淀粉、变性淀粉、脱水性膳食纤维等加

13、工产品市场十分看好。加工企业的快速发展，极大地提高了我市马铃薯的加工转化能力，为促进马铃薯的 转化增值、增加当地财政收入、解决闲散劳动力就业、推动马铃薯产业的快速发展奠定了 基础。4、马铃薯加工专用薯基地建设发展迅速，原料供应水平得到快速提高为解决加工企业原料不足的问题，各旗县市区想方设法建设加工专用薯基地。重 点是依托龙头企业，配套先进的种植技术，大力发展设施农业，提高原料保障率。先后引 进推广了一系列节水灌溉设施和技术，如喷灌、微灌、膜下滴灌等。为了进一步调整我市 马铃薯品种结构，扩大优质专用薯种植面积，提升我市马铃薯产业的整体水平，特别是 2006 年市政府拿出 2260 万元，集中力量

14、建成面积为 500 亩的指针式喷灌圈 95 套，面积为 200 亩的移动式、卷盘式喷灌圈 10 套。加上原有的，使指针式喷灌圈达到 107 套，移动式、 卷盘式喷灌圈 14 套，建成了设施配套的加工专用薯基地 5 万多亩，进一步提高了全市马铃 薯专业化、规模化生产水平。在喷灌圈等设施马铃薯基地建设上，全部采用了高垄栽培、 机械化作业、配方施肥和综合防治病虫害的标准化生产措施，做到了良种、良法和优良设 施三配套。除了全市整体按照种植标准化、品种专用化、生产集中化、产品优质化的原则， 大力发展了薯条、薯片等加工专用薯基地外，还加快了高淀粉品种的引进、筛选、试验、 示范和推广应用力度，快速提高加工原

15、料的产量和品质，从根本上解决加工企业的原料不 足问题。5、马铃薯储窖建设规模不断发展扩大，销售效益明显增加由于我市特定的气候条件，马铃薯收获到封冻仅有一个多月的时间，销售时段非 常有限，大量鲜薯需要通过储藏后第二年销售。因此建设储窖势在必行。近年来各地把建 设储窖作为一项重要工作全力抓好，全市投入大量人力、物力大搞马铃薯储窖建设，全市 马铃薯储藏主要有三种方式：农户井筒式储窖储藏、马道式储窖储藏和恒温库储藏。全市 目前建成贮存能力在 200 吨以上的储窖 2700 座，加上农户土窖总储存能力达 20 亿公斤， 由一季销售变为四季销售，使马铃薯销售旺季有序、淡季不淡，保证了马铃薯全年均衡上 市，

16、销售价格稳中求升，销售收入明显增加。6、马铃薯市场建设方兴未艾，营销服务网络逐步建立健全马铃薯交易批发市场建设进一步完善，全市已建成大型的马铃薯交易市场 11 处， 年交易量 10 多亿公斤。为了进一步促进销售，各地纷纷组织营销协会和营销合作组织，充 分发挥桥梁和纽带作用，全市成立马铃薯营销协会 20 多个，贩运大户 200 多家，参与马铃 薯营销人员高峰期达到 10 多万人。我市马铃薯除销往国内的山东、山西、江苏、云南、湖 南、北京、天津、广东、东北等 20 多个省市外，还远销到俄罗斯、蒙古、韩国、马来西亚、 新加坡、香港、澳门等多个国家和地区。二、马铃薯产业发展具有巨大优势和广阔前景1、种植上的优势。 据联合国粮农组织的统计，目前全世界种植马铃薯的国家和 地区已达 148 个，约占世界的 2/3，总播面积 2.85 亿亩，总产量为 3 亿吨。在全世界所有 的粮食作物中，马铃薯的总产量排名第 4，仅次于玉米、水