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1、主题名称主题名称中国茶中国茶主题设计：深圳万科城实验幼儿园 朱文英一、主题的引发一、主题的引发一次早餐过后，我照例去泡茶喝，加加小朋友看见了好奇地问道：“老师，你为什么每天都要泡茶呀，茶比水好喝吗？”“你试试就知道啦。”他端起来小小地抿了一口，瘪瘪嘴说：“好苦呀，一点都不好喝，还是雪碧、可乐好喝些。”孩子的话引起了我的反思，看来孩子对我们民族的饮料茶的了解实在太少。由此想到，我们中国茶在全世界都是久负盛名的，何不以此为契机，让孩子们从身边开始，了解一下我们中国的茶叶，感受一下我们的茶文化，从而激发孩子们对祖国的热爱和民族的自豪感呢，于是生成了“中国茶”的主题，本次活动就是其中的一个教学活动。二
2、、主题的目标二、主题的目标（一）知识方面1. 观察各种茶叶的外形特征,比较不同的茶叶之间的差别,学习分类,从而知道事物具有多样性。2. 能积极与同伴进行交流分享,大胆描述自己所见所感,并能完整地表述。3. 能运用多种艺术表现形式,创造性地表现茶叶的不同形象,享受大胆想像、自由表现的乐趣。4. 发展上下肢的动作协调性，增强身体动作的敏捷性，能快乐地进行体育活动。5. 与同伴一起活动时，共同分享，不埋怨、不指责，失败了想办法补救、解决，有解决问题的能力，体验体谅、宽容的快乐。（二）方法方面1. 通过自主探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲
3、子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学习的方法，形成良好的学习习惯，为其终身奠定基础。 （三）兴趣方面在主题活动中，让幼儿说一说饮茶的好处和闻香识茶的游戏，激发了幼儿对茶的探索愿望，回家收集了许多信息资料说出了许多饮茶的好处。对以前茶文化的知识有了进一步的提升。在活动中组织幼儿观看茶艺文化表演，在观看中，孩子们边欣赏表演、边听悠扬的古筝音乐，亲自感受了中国的茶文化，使幼儿对茶文化产生越来越深厚的兴趣。在主题活动中还恰当地发挥了常规教具与多媒体设备的优势，在欣赏茶艺文化表演时播放背景音乐，再通过大屏幕投影,塑造出优美的学习氛
4、围，使幼儿的心灵受到感染。有的孩子看了茶艺表演后说：“原来我不想喝茶的，看了表演后，我也要想喝茶了”。“有的孩子说；茶艺表演太精彩了”。有的孩子说我国的古代的劳动人民很了不起，创造了那么精彩的茶艺文化。这次活动使孩子们受益非浅。本次活动 通过欣赏茶文化艺术让幼儿们知道茶文化是中华民族的文化象征之一。激发幼儿对茶文化的喜爱之情和对茶文化的热爱。在活动中当幼儿把一杯泡好的茶送到老师手中，同时也送上了一份尊重。从而在潜移默化中养成礼貌待人、文明处世的行为和习惯。三、主题的认知三、主题的认知（一）概念的认知1. 感受、体验中国茶文化，激发幼儿热爱祖国的情感和民族自豪感。2. 欣赏茶艺表演，使幼儿乐意自
5、己动手泡茶、敬茶，与客人、同伴、老师分享品茶的快乐。3. 知道中国茶在世界的名气，感知中国茶的种类和作用。（二）概念的拓展1. 借助相似的造型，创造性地表现茶壶的特征。2. 让幼儿充分发挥想象力，运用点、线、面描绘自己的感受，体验创作的快乐。四、主题的框架四、主题的框架中国茶中国茶中国茶的传说八宝茶精巧的茶壶茶叶的舞蹈神农尝茶碧螺春的传说泥 工 茶 壶折 纸 茶 具配置八宝 茶宝宝茶室采茶 扑蝶中国茶茶叶画五、主题环境五、主题环境（一）静态的环境布置1请幼儿收集各种茶具（茶壶、茶盒等），在活动室布置“茶坊”。 2与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。3. 操作实验的茶叶
6、、茶具及量杯。4墙面张贴各种茶叶、茶器的图片。5用土布铺在桌子上，营造茶室的氛围。6教室内备一塑料桶存放喝过的茶渣。（二）动态的环境布置1 展览幼儿调查表我喜欢的茶叶；2和幼儿一起布置“名茶荟萃”，把大家搜集来的中国名茶图片和实物展览出来；3. 展览亲子制作的创意茶具；4展览参观东部华侨城“茶溪谷”的照片；5张贴幼儿美工作品。如：我设计的茶具6布置“茶与健康”专栏。六、家长参与六、家长参与1家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。 2建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。 3家长与孩子共同收集茶具。 4家长来园进行茶道表演，使孩子对泡茶的每一步骤有了进一步的了解和认识。5. 亲子秋游茶溪谷（
7、观察记录表一份）7. 社区与社会资源的利用：带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。致家长的一封信各位家长朋友：你们好！这段时间，孩子对茶叶产生了浓厚的兴趣。你们能与孩子一起收集相关（各类茶叶和茶具）VCD、图书、网上资料、标本等资料，并鼓励孩子带回幼儿园进行研究吗？我们期望能得到你们的大力支持。谢 谢！大一班全体老师及小朋友2011 年 10 月 15 日七、区域设置七、区域设置1角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。 2生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学习沏茶。 3美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。4语言区：提供茶与健康知识小贴士，让幼儿了解茶与人们的关系，并了解茶与人的健康。5茶坊区：让幼儿发挥创造力，制作（绘画）茶具和茶工艺品。主题的产生 主题网络图与幼儿一起布置的茶坊语言区:幼儿自己创编的茶叶的故事幼儿参观东部华侨城茶溪谷的照片展示 茶餐厅谈话活动：我喜欢喝的茶叶幼儿美术作品展：报纸撕画我的茶壶 黑白画茶壶刻画茶壶 蜡笔画我设计的茶壶布置了中国茶调查表、茶具鉴赏、茶与健康、名茶荟萃这几个版块亲子制作：茶壶展小朋友们正专注创作泡制功夫茶
