学生奶学习资料

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1、学生奶学生奶饮饮用基用基础础知知识识第一部份第一部份 学生奶学校学生奶学校储储存和管理存和管理 储存环境要求: 1、清洁卫生,无异味。 2、保持干燥、通风,避免阳光照射。 3、做好“四害”控制。 堆码要求: 1、离地、离墙,产品不要存放于地面上,需用底垫托板离地存放。 2、整齐堆放,堆放高度不得高于 9 层。 严禁野蛮装卸产品,严禁坐、踏、卧产品。 应按照“先进先出”的原则发放学生奶。 每天应检查储存学生奶的情况。第二部份第二部份 学生学生饮饮奶注意事奶注意事项项 1、饮用前先洗手,保持手干净。 2、分发前和学生拿到学生奶先检查包装外观,如发现胀包、破包、霉包、脏包、吸管未密封或不干净 有异物

2、、生产日期过期等,不要分发和饮用,立即调换。 3、手拿住吸管上端,撕掉吸管下端包装膜,立即插入产品包装插孔,再撕掉吸管上端包装膜后饮用, 饮用过程手不要直接接触吸管开封的裸露部份,特别是吸管上端和下端,以免污染吸管。 4、饮用时先吸一小口,若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物、或有其他异味,立即停止饮用,报告老师 调换。 5、一次性饮用完,不要间隔饮用。 6、不连续饮用两包。 7、学生相互不要交叉饮用产品。 8、饮用时不要食用自带食品。 9、剧烈运动后不要立即饮用、身体不适(如感冒、发烧、腹痛)不要饮用。首次饮奶的学生慎饮,少量 饮用,逐渐增加,防乳糖不耐症和蛋白质过敏症。 10、饮用完后压扁包装

3、。 11、饮用后身体不适立即报告老师。第三部份第三部份 学生学生饮饮奶身体不适可能的原因奶身体不适可能的原因 、 乳糖不耐症引起的身体不适乳糖不耐症引起的身体不适 1、 什么叫乳糖不耐症?什么叫乳糖不耐症?亚洲人长期不饮用牛奶或很少饮用牛奶,肠胃中缺少乳糖酶,无法消 化牛奶中的乳糖而引起的症状。 2、 乳糖不耐症症状有哪些?乳糖不耐症症状有哪些?腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣、恶心、呕吐。饮奶后 0.5-2 小时后发生。 3、 乳糖不耐症解决乳糖不耐症解决办办法有哪些?法有哪些?几个小时后自愈,除症状特别严重外,一般不需治疗。避免方 法有:少量饮用,逐渐增加;同时加面包饼干饮奶;避免空腹、剧烈运动前后

4、饮奶等。 、 蛋白蛋白质过质过敏症引起的身体不适敏症引起的身体不适 1、 什么是蛋白什么是蛋白质过质过敏症?敏症?蛋白质过敏者的免疫系统将牛奶蛋白质误认为是有害物质,发生免 疫反应,造成过敏症状。 2、 蛋白蛋白过过敏症症状有哪些?敏症症状有哪些?腹痛、腹泻、湿疹、气喘、荨麻疹等,极少数严重过敏体质学生会 发生过敏性休克。 3、 蛋白蛋白过过敏症敏症解决解决办办法有哪些?法有哪些?停止饮用牛奶,严重者立即就医。、 牛奶牛奶质质量量问题问题引起的身体不适引起的身体不适 1、 引起牛奶引起牛奶质质量量问题问题的主要原因有哪些?的主要原因有哪些?出厂的学生奶都是经检验合格的,但出厂后在各个 运输、储

5、藏过程等流通环节中,牛奶受到后期污染引起牛奶质量问题。 2、 牛奶牛奶质质量量问题问题引起的身体不适有哪些引起的身体不适有哪些现现象象?腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、脱水,如口干、眼窝下 陷、肢体冰凉、脉搏细弱等。 3、 解决解决办办法:法:立即就医。严格执行学生奶学校储存和管理,避免牛奶后期污染。 、 癔癔症引起的身体不适症引起的身体不适 1、 什么是什么是癔癔症?症?中小学生处在心理发展的“危险期”,具有“从众”心理和“暗示”心理,有的身体 正常的学生看见个别学生身体不适的反应后,被引发异常心理反应,产生恐惧紧张心理,觉 得自己也有类似症状,但送到医院却又查不出问题。有时这种异常的心理反应在学生

6、群体 中会迅速蔓延,造成群体性癔症。 2、 引起群体引起群体癔癔症的原因有哪些?症的原因有哪些?一是认知因素:老师、学生对乳糖不耐症、蛋白质过敏症认识 不足,主观夸大饮奶不适症状的后果,反应过激,引起恐慌。二是心理因素:中小学生处于心 理发展的“危险期”,容易发生暗示和自我暗示,一旦周围学生有不良反应,便“觉得”自己也 有别人发生的症状。三是环境因素:饮奶学生人数众多,心理暗示扩散加剧,更容易发生非 常态集合行为。 3、 怎怎样样避免群体性避免群体性癔癔症?症? 癔症属于群体性心理反应,它可以在暗示或自我暗示下发病,也可 在暗示下好转。因此癔症发生后需要用暗示疗法,以精神治疗为主。必要时请专业

7、心理医师 给予治疗。在癔症发生时,老师应注意: 不要惊慌失措,更不要指责学生装病。 平息紧张气氛,即不否定又不夸大渲染患者的症状,使患者情绪平静下来 让学生相信给予一定刺激后即可好转,随机可刺激或针刺患者合谷、人中、内关等穴位,待其 平静后即可缓解。 对于出现“老牛大憋气”者,切忌捂住口鼻、屈曲四肢,以免窒息。 癔症性兴奋或躯体功能障碍者应及时找精神科医生处理治疗癔症。第四部份第四部份 学生学生饮饮奶身体不适奶身体不适处处理方法理方法 1、学生饮奶前务必让学生掌握学生奶饮用注意事项。 2、若学生饮奶后,出现身体不适,要立即询问,最好是分散讯问,不要集中讯问,更不要广播通 知。 3、通过询问正确

8、判断学生身体不适的原因,立即采取相应措施。4、若出现多个学生身体不适,在排除学生癔症的情况下,应立即通知班上其他学生和其他班级 学生停止饮奶。通知时注意方法,避免引起集体性恐慌。 5、将确有身体不适的学生立即就医,并安抚好其他学生,缓和校园气氛,避免癔症蔓延,防止 集体性恐慌导致的癔症危机。 6、立即通知厂家指导处理,天友客户服务部电话为 4008871716。 7、封存现场剩余学生奶,并检查学生有无自带食品,并封存好。 8、根据学生身体不适的程度,慎重决定是否通知家长。通知家长时,做好安抚工作,避免家长 激烈的情绪影响环境气氛。正确引导学生,避免学生向家长汇报时夸大事实。 9、慎对媒体采访,按新闻发言人制度,指定专人接受采访,慎言慎言,避免事态扩大。綦江县中小学卫生保健所 二一年八月三十一日

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