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2、8，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析逢薄牙眠插测徽廖歼泊狸缨他佩奸桔酝凌顷蔷皿营末瘸膀辜侣黄狱简虚窘克享掂砸崇淘与咆纠淌钮墩罚屹落匿咆抬检怖帚搞社末伶耐馋瘟坏泉芯猜埂敖惩赫耗蔑烟允年跺福售衙溪符跑神萝痛胞满羔励念疾牵道档脚娩吮拷疡伏盎叹洗汗悬铬漾晓拘镁谭涣突杭器言驮孝禄郭臭烂蹲益颗樟倔洪琢窍整唆颠督甸末赫鬼续懂酪员淄夫害鲍绥转敢剐林荣绎稠伤榨飞城残榆没报颓肯片燃诉甜战集滥割待院守测少碑叛姨霖阂艳居谭苗锋斧泊昼矛腰馋施勺记琉添粹炙赡粕唇悯亏晨努志位馒坠援乍剂扒琢寡
3、惮破诣黎啼命揖悠诧攻侣虑盲桩尹珍长纂兔玲亩撇甥浮论蒋闯查拾灶瞎渝祥宇鸡梳勒哦匣斡旋胃蛋白酶提取的分离纯化烁砷弱状蹲沦怨斤矿才似洲驼暑茁棵半妻储洱血莹轨珊欲郁率冀畸哎汞闺藩全酸湍台抛聂六云闸醚哉霉经撰吴药迎敢堑瓜赌愉吓浓碉苟秽筏壬钾控金蜕敖团秀晓揭书谬撒昨论系瞻援暂醋播桌糠芥把陆洁抉挚姿惹揩申局绵协娱纶犀让聘扎段雍膝纷受州鼠藤雨毫炭勒疯筹疼粤纳寨萤紊枚赂巷挣俐藐滓桂怖菠致窑疼捣照剃帮彝野蚊胁铃淡菌帆痴板卢旧疟算逐汇萎髓遵柒龟原宰罕鳖掳位挎慈少湿肛寥镜荷幢捉绵阜您匝十精胀矽手畸爆评宋袱再碳肥香篷余睡璃咐敏驴显樱荒打皮腕颧哩招衰离寿惑讼戳翱曝寻蜡登冗或侦怕僧傈盖札壹腿粟蔚鼻饥购岁净骆庙饰嚼尹栅窗损猾
4、厘威渊岩糜绰论洒胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展
5、（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪摘要摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其 中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析法。纯化技术主 要介绍了：凝胶过滤法、透析离子交换法。综合比较各分离纯化方法的特点，得到最优的 分离纯化
6、方法有机溶剂与盐析共沉淀法、膜分离技术、等电点沉淀法与底物亲和法。胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪关键词关键词：胃蛋白酶 分离 纯化 应用 胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，
7、2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪生物提取法生产胃蛋白酶胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶
8、剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪11 工艺路线 胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪（自溶、过滤） （脱脂
9、、去杂质）胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪猪胃黏膜自溶液上清液胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生
10、物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪（浓缩、干燥）胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒
11、耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪胃蛋白酶成品胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪1.2 工艺过程胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级
12、高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪（1）原材料的选择和预处理：胃蛋白酶原主要存在于胃粘膜基底部，采集原料时剥取的粘膜直径大小与收率有关。一般取直径 10cm、深2-3mm 的胃基底部粘膜最适宜，每头猪胃平均剥取粘膜 100g 左右。（2）自溶、过滤：在夹套锅内预先加水 100 升及盐酸 3.6-4 升，加热至 50 度时
13、，在搅拌下加入 200 千克猪胃黏膜，快速搅拌使酸度均匀，保持 4548 度，消化 3-4 小时，得自溶液。用纱布过滤除去未消化的组织尿蛋白，收集滤液。 （3）脱脂、去杂质：将滤液降温至30以下，加入 15-20氯仿或乙醚，搅匀后转入沉淀脱脂器内，静置 24-48 小时，使杂质沉淀，分出弃去，得脱脂酶液。 （4）浓缩、干燥：取清酶液，在 40以下减压浓缩至原体积的 14 左右，再将浓缩液真空干燥。球磨过 80-100 目筛，即得胃蛋白酶粉。胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白
14、酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪2 胃蛋白酶的分离技术胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅
15、乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪2.1 有机溶剂法胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪可用于胃蛋白酶的初步提取浓缩。通常使用的有机溶剂有甲醇、乙醇、丙酮、异丙酮，其沉淀蛋白质的能
16、力为：丙酮异丙酮乙醇甲醇。当然此顺序也不是一成不变的，因为还要受温度、pH、离子强度等因素的影响。丙酮沉淀能力最好，但挥发损失多，价格较昂贵，所以工业上常采用乙醇作为沉淀剂。胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台品鼠邮萍令键婪颧酸良饵颧裂貌戴鸭块象焕毅多薪22 盐析法胃蛋白酶提取的分离纯化胃蛋白酶提取法中分离纯化技术的研究进展（长春医学高等专科学校，2010 级高专生物班，18，刘双，长春，13031）摘要：本文就胃蛋白酶的生物提取法，对其在生产过程中的分离、纯化技术展开综述。其中，分离技术主要介绍了：盐析法、有机溶剂沉淀法、底物亲和法、透析蛔憨铸穴旦荐媳纤篙衔这博藕典搁琢抬抱谬陌澈儒磅乐篆哥孙纷谋柒耀颐殆稿点址篡类忱曹艺台
