《高血钾进食注意》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高血钾进食注意（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、一、高血钾饮食注意事项： 1.应减少含钾高的食物摄取，少生食蔬菜,含钾高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙, 葡萄柚汁,乾果类,无花果,乾豆类,小麦,胚芽,肉汤,牛奶制品,茶,可可,咖啡,运 动饮料,蛋,全麦来面包等. 2.杨桃及杨桃汁因有不明原因的副作用,大多数病人食用后会一直打嗝,意识不 清,甚至肌肉麻木死亡,故绝对不可食用. 3.市面贩售的薄盐酱油,无盐酱油,半盐,代盐等钾的含量亦高,甚低钠的成分就 是以钾来代替,也就是钠低钾高,故低钠盐和低盐酱油都是属於高钾食物,另 代糖中成份为醋磺内酯钾应尽量少吃. 4.蔬菜类为使钾离子减少,请先以水煮过,捞起,再用油炒或油拌. 5.避免食用菜汤或肉汤拌饭
2、. 6.糖尿病肾友应控制好血糖以防血钾过高. 7.避免热量不足或长久饥饿,所导致血钾过高. 8.中药及生机饮食含钾较高应小心食用. 9.健康食品也为高钾高磷的食品,应小心食用. 二、含钾较高的食物： 1.蔬菜类 觅菜,绿竹笋,芥菜,菠菜,红凤菜,空心菜,紫菜,海带,晒乾的蔬菜,木耳,金针菇, 蔬菜乾 2.水 果 桃子,乾香蕉,榴连,蕃茄,香瓜,杨桃,龙眼,葡萄,枇杷,文旦,释迦,水果乾,果汁 等 3.其 它 茶,咖啡,罐头食品,高汤,豆类食品,中药,巧克力,生机饮食,鸡精,梅子汁,运动 饮料 三、100 克水果中的含钾量 葡萄乾 710 椰子汁 190 富士苹果 110 椰子粉 742 荔枝
3、180 水梨 110 黑枣 600 番茄 180 五爪苹果 100 红枣 597 圣女蕃茄 180 杨桃 100 杮饼 557 红毛丹 160 金枣 100 释迦 420 土芭乐 150 西瓜 100 榴连 420 甜杮子 150 水蜜桃 100 桃 子 100 泰国芭乐 150 爱文芒果 90 香蕉 290 白柚 140 海梨 70 龙眼 260 香吉 士 130 莲雾 70 香瓜 240 加州葡萄 130 柑橘 70 奇异果 290 白葡萄 30 山竹 60 樱桃 220 青龙苹果 130 葡萄柚 60 枣子 220 加州李 120 草莓李 60 哈密瓜 220 柳丁 120 小玉 60 木瓜 220 粗梨 120 凤梨 40 百香果 200 西洋梨 120 玫瑰桃 200 李子 120 火龙果 190 葡萄 120 椰子 190 柠檬 110 酪梨 190 文旦 110。
