肺癌病人禁食酒等刺激性食物

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1、肺癌病人禁食酒等刺激性食物；禁食辛辣和烟、腥油腻食物。肺癌病人宜多吃优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素；有养阴润 肺功能的食物如杏仁、海蜇、百合、荸荠等；止咳止血的藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、 百合、白木耳等。肺癌病人食疗方有：蘑菇野葡萄根方蘑菇 30 克、野葡萄根 60 克、蜂蜜适量。前两味煎汤，蜂蜜调味服。可作为肺癌患者 的辅助食疗。燕窝汤燕窝 3 克、冰糖 30 克。燕窝用水浸泡松软时，择去燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分， 撕成细条放入碗中备用。取净锅(无油)加清水 2 5 O 克，放入冰糖，文火烧开溶化，加入 燕窝，煮沸后即可食用。可作为肺癌咳嗽、咯血的辅助食疗。枇杷

2、叶粥枇杷叶 1 5 克，粳米 1 00 克、冰糖少许。枇杷叶煮浓汁，去渣，入粳米煮粥。粥成后 加冰糖少许服食。可作为肺癌咳嗽，痰多色黄、咳血等的辅助食疗。番瓜海参粥海参、番瓜适量，切碎煮粥。缓解肺癌胸痛。桃仁粥桃仁 15 克，粳米 100 克。清水适量。先把桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米同 煮为粥。活血通络，祛瘀止痛，用于肺癌血瘀疼痛，上气咳嗽者。瓜萎饼瓜蒌 250 克，面粉 750 克，白糖 1OO 克。清水适量。瓜蒌去籽，放在锅内，加水适 量，加白糖 100 克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉 750 克，加水适量经发酵加面碱， 揉成面片，把瓜蒌填夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟服用。适用

3、于肺癌咳嗽、胸痛者。润肺化痰，散结宽胸。猪肺粥猪肺 500 克，薏苡仁 50 克、大米 1 00 克。猪肺洗净，加水适量，投入料酒，煮七成 熟，捞出用刀切成条丁状备用。薏苡仁、大米洗净连同猪肺丁一起放入锅内，加入葱、姜、 盐、味精等，武火烧沸，文火煨熬，米烂即成。用于肺癌体虚。杏仁贝母糊贝母 15 克，杏仁 50 克。冰糖或蜂蜜少许。贝母、杏仁分别筛去浮灰等杂物，然后磨 成细粉，或捣成细末状。和冰糖一起，加清水文火煮成糊状即成。清肺止咳，化痰解毒。适用于肺癌咳嗽痰多者。甘草雪梨煲猪肺甘草 1O 克、雪梨 2 个、猪肺约 250 克。梨削皮切成块?猪肺洗净切成片，挤去泡沫， 与甘草同放沙锅内。加

4、冰糖少许，清水适量小火熬煮 3 小时后服用。具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。银杏蒸鸭白果 200 克，白鸭 1 只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去 骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸 2 小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿作用。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。黄芪炖鸡母鸡 1 只(约 1500 克)、黄芪 30 克、生姜 20 克、葱 20 克、味精 1 克、花椒料数粒。 母鸡宰后去内脏洗净，放入大沙锅内，加水淹没。投入黄芪煮沸片刻，再加姜、葱佐料， 文火煨烂，饮汤食肉。适宜于晚期肺癌病人。五味子炖肉五味子 50 克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉

5、一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、 药、汤俱服。补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。薏米煮猪肺薏苡仁，猪肺适量。薏苡仁研细末，煮猪肺。主治肺癌咯血。雪梨鱼腥草梨 250 克，鱼腥草 60 克。白糖适量。生梨洗净，连皮切成碎块，弃去核心。鱼腥草 用水 800 毫升浸透后以大火烧开，再用文火煎 30 分钟，弃去药渣，留下澄清液 500 毫 升。把梨置于药液内，加入适量白糖后，文火烧煮，待梨完全煮烂后，即可食用。清热解毒，止咳化痰。适用于支气管肺癌痰黄稠者。冰糖甲鱼甲鱼 1 只(250 克)、百合 30 克、红枣 10 个、冰糖少许。甲鱼去甲及内脏，切成块状， 洗净，先用清水煮 20 分钟，

6、然后加入百合、红枣继续熬至鱼肉烂熟，药物煮透为度，最 后添加冰糖炖化 3 分钟即可食用。食肉、吃枣、喝汤。一天食尽，每周食 23 次。适用于肺癌咳嗽、心悸。苏麻粥苏子 10 克、麻仁 10 克、粳米 100 克。将前两味药捣烂如泥，加水慢研，去渣取汁， 同粳米煮为稀粥食用。适用于肺癌便秘病人。冰糖川贝萝卜萝卜 1 只，挖空，纳入冰糖或加入川贝母适量，用萝卜片封好，放入米中，两至三天 后冰糖可烊尽。取冰糖萝卜汁喝或用热水稍温而服。适用于肺癌痰热。冰糖杏仁糊甜杏仁 15 克，苦杏仁 3 克，粳米 50 克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去 皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。冬瓜皮蚕豆汤冬瓜皮 60 克，冬瓜子 60 克，蚕豆 60 克。将上述食物放入锅内加水 3 碗煎至 1 碗， 再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。