炎热天气养好鸡的几项技术

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1、炎热天气养好鸡的几项技术炎热天气养好鸡的几项技术南方的夏季比较炎热,特别是 6-9 月份,一般气温都在 30-35左右,甚至更高,而且 持续时间长,尤其在台风来临前,天气闷热,造成鸡的热应激,严重影响鸡的健康,常致 鸡只抵抗力下降,肉鸡生长停滞或缓慢,种鸡减产,受精率、孵化率下降,鸡群死亡率上 升。为减少因高温的影响而带来的损失,可采取一些相应的措施。 一、改善环境,降低舍温一、改善环境,降低舍温 鸡舍是鸡生长和生产的地方。当外界环境的温度超过 30时,鸡体温度会随环境温度 升高而升高,此时,鸡心跳增快,血压下降;呼吸加快,产生呼吸性碱中毒,使血液 pH 值 上升,代谢紊乱。因此,在炎热的季节

2、,应采取措施,降低舍温,为鸡提供适宜的环境, 才能发挥其最大的生产性能。 通风散热 通风是降低高温影响的有效手段,机体散发出来的热量随空气流动而被带走,空气流 动得越快,带走的热量就越多,鸡就感觉越凉爽,避免了中暑。要使通风良好,可从几方 面考虑。 (1)新建鸡舍要提高鸡舍高度,并最好有钟楼式气窗,即沿屋顶长轴在顶部的两侧,各 有 50-100 厘米的缝隙,以增加自然通风量,散发热气。 (2)炎热环境下养鸡以开放鸡舍和敞棚式鸡舍较为合适,以四面通风较为理想,做不到 的至少也要保证有对流风,应打开全部窗户和大门。 (3)持续高温或过热时,要用电风扇供风。对没有钟楼的屋顶,可在舍内顶部沿长轴每 1

3、0 米装一大功率风扇,全部通向鸡舍的同一端,将舍内热气接力式地送到舍外。另外,要 在室内安装风扇,直接吹向鸡体,帮助鸡散热。 (4)密闭鸡舍打开所有风机和抽风扇。 2遮荫隔热 (1)开放式鸡舍的长轴取东西朝向,两侧朝向南北,可减少阳光直晒的可能性。 (2)采用隔热材料作房顶(如泡沫等隔热装置) ,房顶涂成白色,以反射热量,减少热 辐射而降低舍温。 (3)为了避免阳光直接照射舍内,要设有长屋檐以减少太阳直射,或在窗沿上架设遮 挡物。运动场的遮荫最便利的是利用天然树木,也可用塑料薄膜、麻袋、沥青纸、竹篾、 木片或稻草等搭成凉棚,使鸡群、料槽、水槽等都不受太阳的直接照射。有条件的可在鸡 舍周围种上青

4、草,以减少对鸡舍的辐射热。 3.舍顶喷水 在太阳直射下,舍顶所吸收的大量热量会向舍内辐射,在舍顶喷水可减少从舍顶辐射 入舍内的热量,做得好可降温 34。例如,在外界气温高达 38时,鸡舍温度一般都不 高于 35。 方法是,沿舍外顶部长轴铺设一条自来水管,每隔 4-6 米设一喷雾嘴,喷雾直径为 2-3 米;或每隔 10 米安装 1 米高的竖管,上面再装上旋转式喷头,覆盖面积略大于鸡舍屋面面 积。 舍顶喷水的时间依气温而定,有时只在下午 1 到 3 时开动,天太热时可从上午 9 时到 下午 5 时连续喷水。 4、水帘降温 将开放式鸡舍改为简易封闭式鸡舍,在进风口设水帘或冷道,让空气通过水帘之后再

5、进入鸡舍内,降低进入鸡舍气流的温度。采用这种水帘负压通风方式降温效果较好,生产性能接近正常气温时的水平,对产蛋率、种蛋受精率等也影响不大,死亡率比不采用这种 办法的鸡舍大为降低。 在生产中,也可用一些普通材料,在夏天把开放式或半开放式鸡舍改为简易封闭式鸡 舍,同样可采用水帘或冷道负压通风办法降温,也能收到较好效果。 二、保持干燥,缓解热感二、保持干燥,缓解热感 环境温度在 30以下,空气中的相对湿度对鸡的体温无明显的影响,但当舍内环境温 度超过 30时,若空气的相对湿度升高,机体热散发减少,体感温度提高,体温也稍为上 升。所以,炎热天气一定要控制好湿度,以缓解热感。鸡舍内相对湿度要求为: 日龄

6、%左右;日龄为,以后为。 1、当空气湿度较大,气温又高时,应加强通风排除水分。 2、喷雾或喷水在空气湿度不大时效果较好,能减少鸡死亡,当空气湿度较大,气温又 高时不宜使用,否则,掌握不好会使鸡发病致死。因为喷雾使舍内湿度更大,反过来加重 热应激的影响,且更利于各类微生物生长繁殖;鸡粪、垫料的湿度增大,对鸡的健康不利; 雾滴落在喂料器具上,易使粘附在器具上残余饲料发霉,鸡只啄食后容易产生毒素中毒; 产蛋箱的垫料容易潮湿,使种蛋表面沾上水分,增加了细菌污染种蛋的机会。 3、在高温下大量的饮水易造成泻水,使垫料湿度增大,且由于鸡只喜欢伏卧在潮湿的 垫料上以助散热,这样阻碍了垫料水分的蒸发,导致氨气浓

7、度升高,微生物繁殖增加,容 易引起细菌性或球虫性肠炎以及眼结膜炎和呼吸道疾病等。因此,要保持干燥,当垫料潮 湿时可以加入一层干燥垫料而且每天更换垫料一至二次,保持垫料干爽。 三、分群饲养,减少烦扰三、分群饲养,减少烦扰 公母分开饲养 由于公鸡与母鸡生长发育不同步,对生活条件的要求不同,且公鸡耐热的能力比母鸡 差,却喜欢打斗和追逐母鸡,以致干扰母鸡的采食和休息,造成更多的应激,进而影响鸡 的生长发育。因此将公母鸡分开饲养,把公鸡饲养于较凉爽的鸡舍,保证公母鸡都有充足 的休息和运动场所,促进骨骼、肌肉和内脏器官的生长发育。 大小分开饲养 为保证鸡群的生长发育平衡,把大群鸡按体重大小分成小群饲养。

8、、减少密度 在高温下,鸡烦躁不安,饲料采食量下降,啄癖现象增加;密度大时,散热困难,肥 大的鸡会发生昏厥,甚至死亡;另外密度大,积粪也多,产生氨气多,使空气污浊。因此 应尽可能减少密度。网上平养较为适宜的密度是:黄羽肉鸡,30 日龄内的小鸡,每平方米 饲养 25 只;脱温后的小鸡,每平方米饲养 15 只;70 日龄后的中鸡和育成期鸡,每平方米 饲养 6-7 只;肉用种鸡的成鸡,每平方米饲养 3-4 只;蛋用型成鸡,每平方米饲养 4-5 只。 地面平养时密度要小些。 4、减少烦扰 要减少对鸡群的骚扰,减少鸡的运动引起的肌肉活动,减少体热的产生;加强饲养管 理,为鸡提供一个清洁、卫生的环境,保持鸡

9、群健康状态(如无呼吸道疾病) 。 四、供足饮水,降低体温四、供足饮水,降低体温 在高温环境中,鸡主要是通过蒸发、张口呼吸和排粪来排除体内多余热量,因此,体 内排出的水分也增多,代谢水减少,细胞间液的盐浓度和渗透压增高,细胞内的水减少, 细胞体积缩小,体液循环延缓。这时如能及时供给充足饮水,就可调节细胞和细胞间液的 盐浓度,恢复水在体内的平衡,故随着环境温度的升高,鸡需要的饮水量也增加。在正常 情况下,鸡每采食 100 克的干饲料约需补充 100200 克的水,即为食料量的 12 倍。气 温升至 35时,需水量为食料量的 34 倍。当缺水严重时,体内水的平衡被破坏,循环系统发生障碍,多种组织和功

10、能不断衰竭,几天就会死亡。产蛋鸡 24 小时得不到饮水,产 蛋量约下降 30%;恢复供水后,要经一个月左右,才能回复原有的产蛋水平。小鸡 1012 小时得不到饮水,采食量下降,也影响到以后的生长。在高温加上喂干粉料的情况下,只 要停水 3-5 小时,就能引起死亡。所以热应激时鸡饮水是一个关键的问题。 1增加饮水器:在高温下鸡的需水量增大,饮水次数增加,为避免争水,应增加 20%- 50%的饮水位置或饮水器。 2饮水的温度:当水温过高时,鸡会拒绝饮水,因此舍外的蓄水池应涂成白色反射阳 光,并置于树荫下或用树叶、稻草或白色缝布遮盖;输水管应埋于地下,避免阳光直射, 在舍内不应安装在紧靠屋顶下,而应

11、放置在地板上或高出地板 1 米处,以防供水被暴晒而 升温。饮用凉水有利于降低体温,缓解热应激;在外界气温高达 35时,可饮冷水(在鸡 舍水箱内放入冰块,每天放两次) ,起到防暑降温的作用,产蛋母鸡夏季饮冷的水比饮常水 可多采食 10%-15,产蛋率提高 10。 3饮水太多时可补加 0.1%-0.2%的食盐及适当供给一些多汁饲料(如瓜类)和青绿饲料 (如青菜叶和嫩草),还可喂给少许 B 复合水以助食欲。 五、调整日粮,保证营养五、调整日粮,保证营养 1、营养水平调整 日粮中的营养物质含量能影响鸡的产热和热应激时的生理状态,而热应激又降低鸡的 采食量,因此,通过科学调整日粮营养水平,提高能量浓度和

12、强化营养素以满足鸡生长、 产蛋的需要是十分重要的。 (1)粗蛋白:适当地提高日粮中粗蛋白比例,但要注意,喂给过量的蛋白质事实上会 加剧热应激效应,所以在夏季,配方中的蛋白质也不能达到太高的水平,一般以在平时基 础上提高 810为宜,以保证生长和生产的需要。 (2)氨基酸:热应激时日粮氨基酸的平衡显得更重要,不平衡会影响采食量和增加体 增热,从而使鸡虚弱和加重热应激。必须通过分析饲料,及时补充短缺的必需氨基酸。 (3)能量:当气温超过 30时,鸡对能量有一些额外的需求,一是用来冷却机体,以 达到正常工作,二是用以不断地将翅膀抬起并拍打将体热排出。而这时采食量却在下降。 因此要提高饲料中能量的浓度

13、,可用脂肪(动物油或植物油)代替部分碳水化合物作为能 量来源,有助于鸡对能量的吸收,减少热增耗,降低热应激对鸡的影响,提高其生产性能。(4)电解质和维生素:在炎热的天气,鸡吃食少,要克服这种现象,需添加维生素和 矿物质等;另外,高温使鸡饮水增加,引起电解剂和维生素不断消耗,因此应补加水溶性 维生素和矿物质,维持循环系统的电解质和维生素平衡。一般来说,维生素、微量元素浓 度应比饲养标准提高 1020。 (5)钙和磷:热应激并不影响钙的吸收,过高的钙反而会影响鸡的采食,过高的磷则 影响蛋壳的质量,也影响蛋重。所以,炎热条件下钙和磷的供应量适可而止,绝不是越多 越好。 2、合理喂饲 (1)改白天喂饲

14、为夜间喂饲:在炎热的季节,除了全天候供给充足的清凉饮水外,在 白天可只供少量饲料或停止喂料 48 小时,而在晚上至第二天早上这段较阴凉的时间里投 足饲料,使其有充足的采食以补偿其营养需要。 (2)提高适口性,鸡天热吃少,必定导致营养不足,影响生产,因此,要提高饲料适 口性,使鸡尽可能多吃点料。可将饲料适当喷湿,或拌入一些青菜叶或嫩草或瓜类,或添 加香味剂等。 (3)种鸡喂碎粒料,肉鸡喂颗粒料,有助进食。(4)减少体增热:鸡采食后,营养物质在消化、代谢过程中产生热。在低温条件下, 这种体增热可作为维持体温的热量来源,但在高温下,体增热成为一种额外负担。饲料营 养不全价会使体增热增多,加剧热应激。

15、所以,应及时调整日粮,保证营养平衡、全价。 (5)保证营养的有效性:饲料配制时要增加预算受热而被破坏的分量,尤其是微量元 素、有效磷、维生素 B2、氨基酸等,防霉剂、抗氧化剂也不可缺少。饲料存放时间不超过 一星期,还要避光保存,以免多种维生素及其它养分受破坏而降低饲料的营养价值。 六、添加药物,减轻应激六、添加药物,减轻应激 鸡在炎热的环境中,因散热困难而造成体内过热,容易引起中枢神经系统、循环系统、 呼吸系统的机能障碍,严重时引起死亡。为了减少热应激,可添加一些药物,以维持正常 的代谢。 1、镇静剂 热应激时,为减少肌肉活动和其它非生产的活动产热,使用镇静剂类药物抑制中枢神 经及机体活动,维

16、持中枢对机体各系统正常调节机能,从而提高鸡耐热性的作用。常用镇 静剂有:利血平、安定、氯丙嗪等,它们可以使鸡的呼吸频率减慢,缓和热性喘息,减少 CO2的排出,延缓碱中毒的发生,缓解热应激对鸡造成的伤害。 2、电解质 鸡热应激时,呼吸加快,CO2排出量增多,使血液中 CO2贮量下降,H2CO3减少,造成内 环境酸碱不平衡,体液中电解质浓度不稳定;由于醛固酮的分泌增加,加强了保钠排钾作 用,使机体内钾的水平下降,出现低血钾,影响了蛋白质代谢;由于饮水增加,引起电解 质不断消耗,血液中的锌、铁、钾、磷和钙等无机元素含量下降。因此,应补充 NaHCO3、KHCO3、KCI、NaCl、NH4Cl 等,以补充矿物质需要,维护酸碱平衡。如在饮水中加 入 0.2KCl 可降低热应激鸡的冠温、体温和呼吸率,并有一定的增重效果;在饲料或饮水 中加入 0.4NaHCO3可缓解热应激,增加肉鸡的采食量和生长速度;在饲料中添加 1NH4Cl 和 0.5NaHCO3克服酸碱平衡紊

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