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婴幼儿奶粉结块、潮湿，宝宝还可以喝吗？在运输、贮藏、挤压过程中奶粉颗粒之间会因其附聚力而聚集在一起成块状。相互间流通性差，此种附聚力使奶粉“粘”在勺上或“粘”在奶粉罐壁上，从而造成奶粉有较“潮湿”的错觉；奶粉有一个明显特征：易吸潮性。喷雾干燥制造出来的奶粉，其内的乳糖呈非结晶状态，具有很强的吸湿性。吸收水分后形成结晶乳糖。 奶粉里有块状物，如果用勺子能捣开是正常的，南方气候潮湿，开封后乳糖容易吸收空气里的湿气，所以我们建议开封后的莱那珂奶粉在一个月内喝完。至于不易溶解有几种情况，奶粉在冲调过程中，应该先放水，后放奶粉，根据比例冲兑，如果先放奶粉可能会导致溶解不充分，另外水温如果不当也会产生不易溶解的情况。还有就是奶粉里的蛋白质丰富，溶解起来比较困难。如果开罐就有结块遇到的这种情况可能因为在运输过程中的碰撞，或由货架落上落下造成凹凸罐,或外观并无异状但也许已破损和缝隙，空气进入而造成奶粉变质结硬块。使用一半后有结块那可能是在冲奶时有水气或水滴入罐中，或手上的水滴、勺子沾水等，接触莱那珂奶粉次数增多时也容易引起结块。建议您，奶粉开罐后应放在干燥阴凉处储存，且在建议的时间内使用完。
