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1、野生植物的食用或药用价值探讨随着经济的发展和人们生活水平的提高，健康成了人们首要关心的问题，对天然药物的需求也越来越大，中医药在医疗、保健等领域也正发挥着越来越大的作用。但由于野生药用资源的日益减少，造成全国经常使用的 500 余种药材每年有 20%短缺：而且药材市场上供应的主要栽培品种也面临品质退化、农药农药污染、种子带病等问题。传统中医药学是祖国文化遗产中很重要的组成部分，是数千年来劳动人民智慧的结晶。中医中药中药在我国一直发挥着非常重要的作用，它和西医相辅相成，共同维护人民的健康。，随着各国经济和人类医药保健事业的快速发展，国际上兴起了回归自然自然、崇尚使用天然药物的热潮，对药用动植物资
2、源的需求量也急速增加。然而人们对天然资源可持续利用规律的认识相对迟缓，或受经济利益的驱动，以致对一些资源野生植物和动物进行了掠夺式的采挖、捕杀，加上不适当的开垦荒地、过度放牧和其它的资源管理上的原因，造成一些野生药用动植物丧失了合适的生长环境环境和正常的繁育能力，不少野生种类的蕴藏量急剧减少，直至濒临灭绝。药用动植物资源的短缺和品质问题已成为中医药发展严重的制约因素，如果资源短缺的现状不能得到有效的遏制，中医药就可能走入恶性发展的怪圈。因此必须采取有效的措施保护好药用动植物资源，尤其是那些濒危物种。近些年来人们对天然植物药的需求量剧增，仅出口十年间就翻了三番，药用植物的经济价值为我国带来了丰厚
3、的经济利益。据统计，中草药的对外贸易已发展到 120 多个国家和地区，500-400 种，1999 年中医药出口额 6.15 亿美元中，中草药出口为 3.32 亿美元，占64%，其中低加工、低附加值的原料药材出口占了很大的比例。但这种以牺牲生态为代价的出口实在不值得。丰厚的经济利益也为资源的枯竭埋下了隐患。长期以来，由于对合理开发利用植物资源认识不足和经济利益的趋使，一些地区不同程度上对资源进行了掠夺式的采收，加之违反自然规律的不适当垦殖和其它一些原因，使一些药用植物丧生了合适的生态环境，减弱了资源的再生能力，许多种类趋于衰退或濒临灭绝。1988 年，国家环保环保总局主持编写的中国珍稀濒危植物
4、一书，收录保护物种 388 种，药用的约 102 种，其中属于常用中药的 33 种。2000 版的药典中有 26 种植物载入中国植物红皮书稀有濒危植物中。据调查，药用植物资源中甘草、光果甘草、羌活、单叶蔓荆、黄皮树、肉苁蓉、银柴胡、紫草等 100 多种中药材的资源量普遍下降，影响 60 多个药材品种的医疗用药。八角莲、杜仲、见血封喉、野山人参、黑节草、小勾儿茶、凹叶厚朴等 30 多种药材因野生资源量稀少，无法提供商品或只能提供少量商品而处于濒临灭绝的边缘。以野生甘草为例，50 年代我国的野生资源蕴藏量为 200 万吨，但自 80 年代以来，由于过度利用和环境破坏等原因，仅 19851987 年
5、间，全国甘草分布面积减少一半，野生蕴藏量减少了三分之一。许多地方野生甘草的覆盖度从 90%以上降到零星分布。对珍稀濒危药用植物资源的保护迫在眉睫。 许多中医药专家已经开始了对濒危药用植物的保护工作，并取得了一些成效。据初步统计，几十年来由野生转为家种的药用植物不下 60 种，引种国外药用植物约 30 种：在 46 种常用珍稀濒危药用植物中，有天麻、黄芪、明党参、北沙参等 12 种植物经过系统的研究，具有成熟的人工栽培技术技术。这些都一定程度地减轻了对野生资源的压力。但人工栽培技术的发展没有使野生资源的破坏完全停止，如果不进行有效的保护，随着物种的分布区域和面积的继续缩小，种质资源的大量流失将是
6、在所难免的，甚至有可能象当归等一些著名的、有长期栽培历史的药材一样，难以找到野生资源。近些年的研究表明，栽培植物遗传基础狭窄的问题日益突出，如果不保护好野外物种，则不能根本解决药用植物的濒危问题。“传统中医药是国粹，也是优势产业”，而一切都需要建立在丰富的药用资源的基础上，如果没有了这些资源，中医药就成了无米之炊，何谈优势和发展。长期以来，中国中国地大物博的观念深入人心，殊不知中国也是野生生物生物种质资源被破坏最严重的国家之一。由于生态系统的大面积破坏和退化，使中国的许多物种己变成濒危物种(endangered species)和渐危物种(threatened species)。我国高等植物中
7、濒危物种高达 4000-5000 种，占总数 15%-20%。在“濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)” 列出的 640 个世界性濒危物种中，中国就有 156 种，约为其总数的四分之一，其中有不少为药用物种。因此，濒危药用动植物资源的保护是大势所趋，也是中医药本身发展的需要。中医药的发展必须改变长期以来靠直接利用资源以换取低成本的生产方式，采取措施合理利用和保护中药资源。我国拥有的经济物种非常丰富;但这并不意味着我们可以随意地利用这些动植物。2.1.3 生物多样性对人类的重要价值保护生物多样性的意义可以归纳到如下几方面：野生动植物在维护生态平衡中起巨大作用;人类生活难免与其它物种扯上关系
8、。所有人不论身处何方，都极其倚重天然资源;野生动植物的经济价值和旅游资源价值;野生动植物给人们以美的享受;野生物种里存在丰富多彩的有价值的基因，其中包括食用、药用和工农业原料。科学家相信全球至少有八万种可食植物。其中大米、大豆、小麦和粟米等 30 种植物便构成我们营养来源的 90%。大米更是全球一半人口的主要食粮。大自然为我们提供不同的食用动植物，可惜人类并没有加以善用。现代农业趋向使用单一、高产和开发成熟的物种。 全球过半人口使用野生动植物研制的药物治疗疾病。以中国为例，入药的动植物物种超过 10，000 种;在亚马逊河西北流域的人则采用 2，000 多个物种入药。西方医药的情况也不相伯仲，
9、美国美国约有四分之一的处方药物含有萃取自植物的活性成分。阿司匹林和其它多种合成药物最初的原料也是源自野生植物。2.3.2 加强濒危药用动植物资源的保护是大势所趋2.3.2.1 濒危药用野生动植物的保护具有重要意义如前所述，生物多样性的保护具有重要意义，药用动植物资源作为生物多样性保护的重要组成部分更应当加强保护。在人类上千万年的演化和发展过程中，野生生物一直是人类生存的伙伴，在人类社会的发展中起着不可替代的作用。它们不仅为我们的祖先提供衣食，也在人类的健康和治疗疾病方面做出了巨大贡献。地球上的每一个物种都是独一无二的基因库，具有无法估量的现实和潜在价值， 目前所知的药用价值只是其价值的一部分。
10、如果只顾眼前利益，对药用资源过度利用而导致物种的灭绝，将会对全人类造成不可估量的损失。也许若干年后人类所遭遇的某一疾病正需要依赖这些物种来治疗，而它们却已经灭绝了。保护野生生物就是保护人类自己，保护野生资源就是保护人类自己的资源是包括中医药界在内的全社会的责任。中医药是我国古代劳动人民智慧的结晶，必须充分肯定其重要地位，并努力使其发扬光大，不能因为国际社会的某些不理解而有所放弃，但也不能因此而完全忽略这些来自外部的声音。应当看到，中医药自身地位的稳固和对外发展都离不开药用资源的保护，而忽略保护的恶果也正在逐一体现出来。4.5 开展保护意识教育目前生物多样性的丧失除了森林的大面积消失，生态环境的
11、破坏外，人类对自然资源的不合理利用和破坏是导致野生动植物资源量急剧减少的直接原因，而这又与缺乏相应的保护意识密切相关。目前公众的保护意识还比较薄弱，应当加大保护宣传的力度，不断提高人们对保护野生动植物资源重要性的认识，使珍惜和保护资源成为每个人的自觉行动。对于中医医师和研究人员，则更应当注重濒危野生动物的保护，除了在开方和研究过程中注意保护野生动物外，也应当澄清和纠正民间的一些不合理甚至带有迷信色彩的使用野生动物的偏方和观念，提倡科学就医。从盗猎分子到中医药资源使用的单位和个人，从深山密林到繁华的都市，保护意识教育的目标和范围非常广泛，任务也十分艰巨。但只有全社会的保护意识都得到提高，濒危野生
12、动植物资源才能得到真正意义上的保护。本着实事求是的精神看待中医药，保护中医药资源，才能最终使它走向世界，成为世界医坛的奇葩。2.3.2.3 资源的可持续利用是我国的发展战略之一4. 濒危野生药用动植物资源保护的对策与方法4.1 就地保护与迁地保护4.1.1 就地保护就地保护是指在植物原有的生态环境下就地保存与繁殖野生植物。自然保护虽然是近代才有的概念我国的自然保护区.在已建立的自然保护区中，比较著名有长白山自然保护区，它位于吉林省东南部边陲地区，山体总面积约有 8,000 平方公里。由于其独特的地理位置，保持完整的原始森林景观状况。植被具有典型的垂直分布规律。这里拥有丰富的温带生物种源，被誉为温带森林的瑰宝，是具有世界意义的典型生态系统自然综合体。长白山是世界上同纬度高山地带中生物种最丰富的地区，植物资源多达 2,380 种，现有国家保护植物 24 种，药用植物有 1，004 种(含变种、变型)。其中被列为国家一级保护的有 1 种，属国家二级保护的有 4 种，属国家三级保护的有 15 种。4.1.2 迁地保护迁地保护即在植物原产地以外的地方保存和繁育植物种质材料。迁地保存包括两类保存方法：一类是以保存野生植物为主的植物园、树木园或种质圃：另一类是保存栽培物种质资源的种子库除了植物园以外，种子库也是迁地保护的方法之一。
