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1、增强孩子抵抗力的美食:包心鱼丸增强孩子抵抗力的美食:包心鱼丸引言:鲈鱼富含蛋白质、维生素引言:鲈鱼富含蛋白质、维生素 A A、B B 族维生素、钙、镁、锌、硒等族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。有很好的补益作用。饮食材料:鲈鱼 200g(纯鱼茸),猪肉馅 100g,玉米淀粉 100g,小蘑菇适量、青菜适量、欣和六月鲜酱油适量、大喜大牛肉粉适量、幼儿饮食健康,家乐浓汤宝适量,葱适量、姜适量、食盐适量、竹炭粉少许 饮食做法: 1.准备好原料。 2.葱姜用适量水泡片刻。 3.
2、猪肉馅只取葱姜,加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐。 4.用绞肉器搅成肉泥。 5.将鱼去刺只取鱼肉加入少许食盐和剩下的葱姜水打成鱼泥。 6.取出倒入祈和打蛋桶加入玉米淀粉。 7.装上搅拌棒,开 1 档搅拌至鱼茸出胶有弹性,边上打不到的用勺子帮忙向中间聚拢,注意不要碰到搅拌棒,中途要让机器休息下再打开继续,不能连续一直搅拌,容易损坏机器。 8.感觉搅拌的差不多了即可。 9.将猪肉泥团成小丸子,锅上做开水。 10.取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉,放上一团鱼泥压扁,接着放上肉丸子,用手帮 忙包住,团成球。 11.取少许玉米淀粉加竹炭粉活成糊,装入裱花袋。 12.开水将鱼丸下锅。 13.汆 10 几秒后取出用裱花袋画上熊猫五官。 14.再次下锅汆熟加调料即可食用。吃不完的可以冷冻,随吃随取。15.锅里做水,放入家乐浓汤宝一块化开。 16.加入鱼丸、小蘑菇和青菜一起煮熟即可食用。 总结:鲈鱼还可治胎动不安、幼儿饮食健康,产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。