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1、铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛的功效与作用及食用方法发布时间：2012-01-02 13:57:14 浏览：112064 来源：铁皮石斛铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达 1600 米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐5的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，中国药典：益胃生津，滋阴清热。铁片石斛的功效与作用：铁片石斛的功效与作用：铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉
2、，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用 612 克煎汤或代茶服。秦汉时期的神农本草经记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典道藏将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在本草纲目中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。有关石斛的功效与作用很多古书都有记载。典故关于铁片石斛的记载典故关于铁片石斛的记载本草纲目：除痹下气，补五脏虚劳赢
3、瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。冶发热自汗，痈疽排脓内塞。 神农本草经：主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。 本经：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。 铁皮石斛大苗第四年纲目：甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。 纲目拾遗：清胃除虚热，生津巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。 神农本草经：甘淡微咸，治发热自汗，痛疽脓排内塞。 药品化义：治肺气久虚，咳嗽不止。 别录：益精补内绝不足,平胃气，长
4、肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，健阳，补肾积精。 日华子本草：治虚损劣弱壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。 本草备要：疗梦遗滑精。 本草再新：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。 本草思辩录：石斛，为肾药，为肺药，为肠胃药。 中国药典：益胃生津，滋阴清热，用于阴伤津亏。下面随小编看下石斛的一些药膳食疗方法铁片石斛的食用方法：铁片石斛的食用方法：一、西洋参石斛茶一、西洋参石斛茶原料西洋参 5 克，石斛 30 克。制法先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮 30
5、 分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷 15 分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次 35 克，每日 12 次。)吃法当茶，可分上、下午 2 次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。功效滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。评介西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对
6、胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜一起少年儿童及老年白血病患者二、清蒸石斛螺二、清蒸石斛螺原料：青螺(石螺)1500 克，猪脊肉 9 克，石斛 6 克。调料：盐少许制法：1.青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。3.螺汁同石斛先用一小锅约煲 20 分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。4.将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖 1 小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。三、养
7、阴消渴汤三、养阴消渴汤材 料：石斛 6-9 克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各 12 克、陈皮 5克。用 法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小 时。食时下盐调味。功效: 对糖尿病消渴证、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。四、石斛决明冲剂四、石斛决明冲剂材 料：石斛、花旗参各 30-50 克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各 60 克,丹参 60-80 克。用 法：上药共研细末。每日二次,每次 3-5 克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。功效：对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。五、花旗参炖石斛五、花旗参炖石斛材 料：花旗参、石斛各 6
8、克、蜜枣四枚。用 法：把上述材料和瘦猪肉或去皮鸡肉适量,放入电子瓦锅内加沸开水五碗，临睡前接通电源，慢火炖足一夜，翌晨起床后即可饮用,可供二人用。功效：补气生津、益胃养阴。灵芝的功效与作用及食用方法灵芝的功效与作用及食用方法发布时间：2011-12-31 14:17:23 浏览：14206 来源：灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保
9、肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。我们常说的灵芝，是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，其中赤芝较为多用。实际上，从灵芝子实体弹出的孢子粉，也有与子实体相似的药用价值。灵芝的功效与作用及食用方法灵芝的功效与作用及食用方法灵芝的功效与作用灵芝的功效与作用现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子的药理作用广泛，在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看，这种方法浪费了很多有用的物质。而且，由于赤芝水煎液口感很苦，一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收，现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖，还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。
10、灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似，但它口感较淡，更容易为人们接受。在灵芝的加工品中，灵芝超细粉和孢子粉价格较便宜，适合大众日常保健使用。我们在日常应用中还发现，加工后的灵芝超细粉在治疗便秘和失眠方面有很好的效果。服用时，可单用灵芝超细粉或孢子粉，也可二者配合使用。服用方法很简单，可吞服后温水送下，或冲水服。一般灵芝超细粉或(和)破壁孢子粉每天 2 克-4 克，分早晚两次服用。最后提醒大家，灵芝虽然是益寿延年的佳品，但也要使用得当。我们建议，在持续服用 3 个月后，应停用 7 天-10 天再继续服用。灵芝的食用方法收集灵芝的食用方法收集1.灵芝茶疗方灵芝 10 克，蜂蜜 20 克。灵芝加水
11、400 毫升，煎煮 20 分钟后，加入蜂蜜 20 克，温饮代茶，每日 1 剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。灵芝 6 克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日 1 剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。灵芝 6 克，茯苓 10 克，茶叶 2 克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋 6 克，用开水冲泡服用。每天冲服 23 袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日 3-4 克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。2.灵芝酒疗方灵芝 50 克，米酒 500 毫升。将灵芝切薄片，浸于米
12、酒中，7-10 天后即可服用，每日服两次，日服 2030 毫升，能治疗硬皮症。灵芝 50 克，粮食酒 1000 毫升，蜂蜜 20 克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡 15-30 天后服用。每日两次，日服 40 毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。3.灵芝粥疗方灵芝 10 克，大麦 50 克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日 1 次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。灵芝 15 克，大枣 10 枚，花生仁 10 克，粳米 100 克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补
13、气养血，健脾安神等功效，能治疗血小板减少症。推荐两款核桃食疗方推荐两款核桃食疗方发布时间：2011-12-31 09:34:54 浏览：2165 来源：核心提示：核桃由于具有丰富的营养元素，素来被冠为“零食之王”。它不仅能有效降低胆固醇、治肾病，还能预防和治疗腰痛。核桃食疗方：核桃食疗方：1、炒核桃仁：核桃仁 10 克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。2、核桃补肾汤：核桃仁 15 克，杜仲 12 克，补骨脂 10 克，水煎服，每日 1 剂。杜仲能强筋骨、缓腰痛；补骨脂能温补肾阳，与核桃仁同用，能增强补肝肾、强筋骨、壮腰膝的作用，适用于肝肾两虚、腰膝
14、酸痛等症春天体内着火找美食救驾春天体内着火找美食救驾发布时间：2012-04-13 16:18:58 浏览：918 来源：春季天气变化比较大，这个季节风也比较多，天气相对来说比较干燥，加上平时饮食不当，因此春季上火也就成为常见现象，那么如何预防春季上火呢？向你推荐几款可以有效降火的食谱：降火食谱降火食谱 1 1：海带排骨汤：海带排骨汤1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡 4 小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约 4 厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。3、净锅内加入 1000 克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，
15、撇去浮沫，再开用中火焖烧约 20 分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸 10 分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。海带能够清热消痰，还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦，这是因为海带营养丰富，它含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。降火食谱降火食谱 2 2：韭菜猪血汤：韭菜猪血汤1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。3、高汤煮开，放入酸菜丝煮 5 分钟，加入猪血煮 3 分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。猪血富含多种营养成分，其中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠的分解物，能够与侵入人体内
16、的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，将毒素排出体外。降火食谱降火食谱 3 3：三味黄瓜：三味黄瓜1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝;青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，它的维生素 C 的含量比西瓜高五倍，能让你的肌肤保持白皙和弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。对于容易上火的人来说，保持好的作息时间，平时多喝水，还要注意少食辛辣食物以及牛羊肉等发物，经常锻炼身体都可以减少上火的几率。春天体内着火找美食救驾春天体内着火找美食救驾发布时间：2012-04-13 16:18:58 浏览：918 来源：春季天气变化比较大，这个季节风也比较多，天气相对来说比较干燥，加上平时饮食不当，因此春季上火也就成为常见现
