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1、大连东北亚国际酒类展示交易中心大连东北亚国际酒类展示交易中心可行性分析报告可行性分析报告2014 年年 5 月月 9 日日目目 录录1 酒酒类类行行业业的的现现状与状与问题问题.11.1 酒类行业的价值链.1 1.2 酒类行业存在的主要问题.2 1.3 东北亚酒类交易中心的发展条件.42 酒酒类类企企业业的生的生产经营产经营状况状况.112.1 上市酒类企业的运营状况.11 2.2 北方五省白酒生产企业状况.13 2.3 北方五省葡萄酒生产企业状况.153 酒酒类类行行业业的市的市场场需求分析需求分析.183.1 白酒的市场需求分析.18 3.2 葡萄酒的市场需求分析.214 潜在入潜在入驻驻
2、企企业业的确定的确定.264.1 企业对地方财力的贡献模型.26 4.2 潜在入驻企业的可能购买面积.29 4.3 潜在入驻企业的分布.30 4.4 针对酒类企业的调研分析.33 4.5 酒类企业入驻的可行性分析.345 招商引招商引资资与政府扶持政策与政府扶持政策.375.1 招商引资方式.375.2 政府扶持政策.386 交易中心建交易中心建设设的的经济经济效益分析效益分析.416.1 政府部门的潜在收益.41 6.2 入驻企业的经济收益.43 6.3 交易中心运营的经济收益与回报期测算.447 运运营营模式与模式与业务业务拓展拓展.477.1 交易中心的运营模式.47 7.2 交易中心网
3、络平台的搭建与组织架构.47 7.3 业务拓展.518 战战略目略目标标与建与建设阶设阶段段.568.1 战略目标.56 8.2 建设阶段.56附附录录： ：东东煤的运煤的运营营与盈利模式与盈利模式.584大连东北亚国际酒类展示交易中心将通过采取全方位的电子商务运营模式，短期内建设成东北地区最大的综合性酒类交易平台；长期发展将以酒类展示交易为依托，从白酒和葡萄酒向啤酒、洋酒、保健酒、饮料酒等酒类产品，以及产业链上下游的粮食、仓储、包装、物流、金融、信息、文化传媒、娱乐、餐饮等业务进行拓展，最终建设成为东北亚地区专业化程度最高、品种最丰富、性价比最优的商品服务、展示和交易中心。本报告主要对东北亚
4、国际酒类交易展示中心建设的经济可行性进行研究。鉴于调研和操作的可行性，首先对交易中心的核心业务，即酒类产品中白酒和葡萄酒的行业发展和生产经营状况进行重点分析，并以酒类企业的统计数据对经济效益等问题进行测算，在业务拓展部分再分析和阐述其他产品的经济可行性。1 酒酒类类行行业业的的现现状与状与问题问题1.1 酒酒类类行行业业的价的价值链值链从行业生产经营状况看，目前整个酒类行业共计有厂家 2738 个（注：规模以上的企业是指主营业务 500 万以上的企业，资料来源于中国轻工业统计年鉴）。从厂家分布看，白酒厂家数占 59%，是啤酒的两倍强、葡萄酒的六倍强、黄酒的近十二倍，数量规模远超其他酒种。从销售
5、收入及利润分布来看，白酒行业贡献的销售收入与其各项占比基本匹配，销售利润率明显高于其他行业。5酒类产业链分为上游供上游供应应商、核心生商、核心生产产企企业业、一、一级经销级经销商和二商和二级级经销经销商商四个环节。由于国家对酒类制造业采取从量和从价计征的办法,为了合理避税,绝绝大多数酒大多数酒类类制造企制造企业业都成立了两种都成立了两种类类型的公司：型的公司：酿酿酒酒类类公司和公司和销销售售类类公司公司,销售给下游经销商的产品都是通过自身销售企业完成,虽然不同企业销售模式有一定差别,但行业供应链的总体结构基本一致。以泸州老窖为例，展示如下：1.2 酒酒类类行行业业存在的主要存在的主要问题问题（
6、 （1）供）供应链过长应链过长目前，酒类行业的销售模式有 3 种：传统承销模式、深度分销模式、盘中盘模式。总包材总包材 供应商供应商总酒精总酒精 供应商供应商老老 窖窖 酿酿 酒酒 公公 司司老老 窖窖 股股 份份 公公 司司股股 份份 销销 售售 公公 司司 公公 司司柒泉华柒泉华柒泉西柒泉西 各各 地地 二二 级级 经经 销销 商商上游供应商上游供应商核心生产企业核心生产企业下游一级经销商下游一级经销商2%3%6%59%30%2%3%8%18%69%246, 9%124, 5%184, 7%558, 20%1626, 59%白酒 啤酒 葡萄酒 黄酒 其他酒厂家数量厂家数量销销售收入售收入利
7、利润润6传统承销模式，酒从酒厂出来先由总经销商承销，然后由地级总代理商承销，经过分销商流通到批发商再流通到酒店、超市等终端，最后才被消费者消费。整个过程至少经过 5 个环节，流通时间长，在该过程中经销商起到了核心作用。然而，由于经销商与厂商的经营目标、市场推广思路等方面不一致导致灰色交易的形成。另外，这一流通过程增强了经销商的垄断程度和定价能力，产生价格虚高状况。深度分销模式，企业直接渗透到零售终端，全面掌控整个零售网络，使分销商由承销制变为配送制，由利润报酬转为佣金报酬，避免了中间环节的加价。但是，该模式要求厂家有足够的能力，增加了厂家的管理费用。深度分销模式也只能针对小范围的封闭区域，而中国国土面积之广阔厂家很难做到控制全国的每个销售终
