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1、1本项目技术和服务要求本项目技术和服务要求一、一、建设标准建设标准1.1.选址与规模选址与规模地址：无棣县公安局办公大楼。建筑面积：40 平方米左右、2 间房。2.2.室内布局室内布局1）动仪器与静仪器分开：精密仪器（如多参数食品安全检测仪、抗生素真菌毒素检测仪、天平等）必须与震动仪器（如震荡器、搅拌器等）分开摆放。2）按照标准化实验室要求，结合快检需求和实验操作流程做功能分区，更衣区、制样区、试剂存放区、前处理区、检测区、信息研判区、清洗区。附图附图 1.1.快速检测室设计图纸快速检测室设计图纸2二、二、货物清单及技术要求货物清单及技术要求（一）货物清单（一）货物清单（二）（二）技术要求技术
2、要求（1 1）、）、拉曼集成食品安全快速筛检系统拉曼集成食品安全快速筛检系统为集成化食品安全快速检测分析设备，可实现非食用化学物质、滥用食品 添加剂、农药残留、兽药残留、保健食品中非法添加物等项目的快速定性定量检 测。1.1.仪器配置仪器配置 1.1 整套系统应至少包含检测主机、配件工具、耗材、试剂、系统软件和信息化平台。1.2 仪器主机：一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。1.3 配件工具：需包含但不限于以下配件工具名称名称规格规格数量数量移液器-15-50L1 把移液器-210-100L1 把移液器-3
3、100-1000L1 把移液器-41-5mL1 把吸头盒-1100L1 个项目序号仪器名称数量备注食品药品1拉曼集成食品安全快速筛检系统1 套2拉曼集成食品安全快速筛检系统配套检测试剂4 套满足 2 年试剂使用量3食品安全快速检测箱1 套4保化品安全检测箱1 套环境5水质净度检测设备1 套基础建设6基础建设部分1 套3吸头盒-21mL1 个检测瓶50 个/盒1 盒塑料比色皿50 个/盒1 盒玻璃比色皿10 个/盒1 盒10mL 试管架10mL，10 孔1 个2mL 试管架2mL，24 孔1 个电子天平称量精密度 0.01 g1 台离心机10000 转/分钟1 台微型干式加热板1 台超声萃取仪1
4、 台涡旋振荡器1 台温湿度计1 台计时器1 个工具袋剪刀，刀，药匙、记号笔等1 套1.4 耗材：需包含但不限于以下耗材名称名称规格规格数量数量移液器吸头-11000L，500 支/包1 包移液器吸头-2100L，1000 支/包1 包移液器吸头-35mL，50 支/包1 包丁腈手套丁腈，防腐蚀，5 副/袋1 袋10mL 离心管10mL，200 个/包1 包2mL 离心管2mL，500 个/包1 包1.5 软件系统：仪器要求自主生产开发，软件需拥有自主著作权和软件产品证书。2.2.技术参数技术参数2.12.1 工作条件工作条件2.1.1 工作温度：5-402.1.2 工作湿度：湿度80%2.1.
5、3 仪器重量：约 10 kg（基本配置条件下），便于工作人员外出携带。42.1.4 箱体： 便携一体式手提箱、 能防水抗压， 优良的电磁屏蔽性和导热性，携带方便。2.1.5 工作电源：自带的电源适配器安全稳定，也可使用车载直流电源（12V）；内置可充电锂电池，保证仪器在无电源工作环境下，工作时间不低于3 小时。2.1.6 一体式电脑控制，无需外接电脑，便于检测结果的自动化处理，保证系统的稳定性与安全性。 Windows操作系统，主频1.66GHz，能耗15W，内存2GB，硬盘32G，15 英寸彩色液晶触控显示屏，分辨率1024*600 像素。2.1.7 数据接口：配备多种通讯接口，如 USB、
6、蓝牙、Wifi、VGA 接口、以太网接口等，能实现无线上网和数据传输功能。2.22.2 技术要求技术要求2.2.1 仪器具有检测模块状态指示灯，直观显示检测模块工作是否正常。2.2.2 仪器能够开机自检， 自动校准。 所有检测数据能够实现仪器自动比对，检测结果可存储与下载，上传与导入。可自动生成检测报告，检测报告可以根据实际需要，进行编辑、打印。2.2.3 仪器要求内建检测数据库，检测数据可实现手动或者自动上传。能够通过网络与现有监管信息系统对接，实时传输检测数据，实现数据的统计与分析功能。2.2.4 软件操作系统简单，适合非专业人员使用。系统需随机附带标准实验操作流程。2.2.5 检测项目能
7、够扩充，仪器能够实现软件自动升级，可根据实际检测需求增加或升级检测项目。2.32.3 技术指标技术指标一体化主机,至少应包含拉曼光谱检测模块、分光光度计检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。2.3.12.3.1 拉曼检测模块拉曼检测模块2.3.1.1 检测能力：可检测食品中常见的非法添加剂、滥用食品添加剂、非5食用化学物质、保健食品中非法添加物等项目。2.3.1.2 稳频激光 0-300mW，785nm。2.3.1.3 光谱范围 250cm-1-2300cm-1。2.3.1.4 电控激光快门，TE 冷却，2048 像素 CCD。2.3.1.5 Universal Seria
8、l Bus 接口2.3.1.6 校正功能：- X 轴波数校准（ Wave number Calibration）- Y 轴强度校准（Intensity Calibration）- 检测数据基线校正 （Manual Baseline Correction）2.3.1.7 能够实现以下功能- 数据归一化处理（Peak Normalization）- 系统热像素处理（Hot Pixel Disable）2.3.1.8 样本形态：固态、粉末、液态2.3.1.9 常量危险、有毒、有害、易燃、易爆化学物质的检测2.3.1.10 微痕量液态有害、有毒、危险化学物质的检测2.3.1.11 微痕量量食品非法添加
9、剂、农兽药残留、激素残留、掺假有害物质、有害食品包材等的检测2.3.1.12 保健食品中微痕量非法添加物的检测2.3.1.13 纳米增强试剂稳定性 6 个月2.3.22.3.2 分光光度计检测模块分光光度计检测模块2.3.2.1 检测能力：可检测食品中常见的农药残留、滥用添加、非食用化学物质等指标。2.3.2.2 具有 8 个检测通道，至少包含 410、440、520、540、595、660nm 6个波长光源。2.3.2.3 电流稳定性：1%T/3 min。2.3.2.4 透射比准确度：1%T。2.3.2.5 透射比重复性：1%T。2.3.2.6 线性误差：5%。2.3.2.7 绝缘电阻：20
10、M。62.3.32.3.3 多通道农药残留检测模块多通道农药残留检测模块2.3.3.1 检测能力：可检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。2.3.3.2 检测通道 16 个。2.3.3.3 电流稳定性：1%T/3 min。2.3.3.4 透射比准确度：1%T。2.3.3.5 透射比重复性：1%T。2.3.3.6 线性误差：5%。2.3.3.7 绝缘电阻：20M。2.3.42.3.4 胶体金免疫层析检测模块胶体金免疫层析检测模块2.3.4.1 检测能力： 可检测食品中常见的兽药残留、 生物毒素、 违禁添加等。2.3.4.2 扫描检测精度 CV2.0%。2.3.4.3 探测器: 高精度 CCD，
11、像素不低于 30 万。2.3.4.4 检测方式：反射式。2.3.4.5 光源: 分布式光源。2.3.52.3.5 系统软件系统软件系统软件需包含检测管理、操作帮助、数据管理、报表管理和检测项目管理功能，仪器系统能够与信息平台系统连接。2.3.5.1 检测管理：全中文自动辨识软件，检测项目类别清晰，软件操作简单，检测数据能够自动辨识，直接显示检测结果。2.3.5.2 操作帮助：检测过程标准化，具有培训和技术指导功能，技术支持工程师提供现场或电话或远程协助，解决技术问题。2.3.5.3 数据管理： 检测数据自动辨识、 检测结果自动上传、 检测数据查询、统计与分析、备份和转存等功能。2.3.5.4
12、报表管理：报表内容可编辑，报表可另存为电子文档，打印类型可选择。2.3.5.5 检测项目管理：检测项目能够扩充，根据实际检测需求远程在线升级。2.3.62.3.6 信息化平台信息化平台信息化平台需包含：任务管理、数据管理、用户管理和法规标准功能。72.3.6.1 任务管理：任务下达、接收、任务查看等功能。2.3.6.2 数据管理：数据查看、按不同类型查询和统计等功能。2.3.6.3 用户管理：仪器设置、权限管理等信息的维护。2.3.6.4 法规标准：相关的政策法规、技术标准（100 个）等。3.3.检测项目检测项目可实现非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留等项目的快速定性定量检测
13、，检测项目不低于 100 种（见下表），所有检测项目可在 30 分钟内完成,包括但不限于以下项目，客户有新项目检测需求，免费协助开发。3.1 拉曼光谱模块检测项目序号序号检测项目检测项目1饮料中赤藓红的快速检测2饮料中糖精钠的快速检测3饮料中阿斯巴甜的快速检测4食品中乌洛托品的快速检测5辣椒粉中苏丹红 I 的快速检测6食品中罗丹明 B 的快速检测7食品中碱性嫩黄的快速检测8食品中碱性橙 2 的快速检测9食品中碱性橙 21 的快速检测10食品中碱性橙 22 的快速检测11牛乳中硫氰化钾的快速检测12牛乳中三聚氰胺的快速检测13味精中硫化钠的快速检测14饮料中孟加拉玫瑰红的快速检测15饮料中丽春红
14、 S 的快速检测16饮料中荧光素钠的快速检测17饮料中荧光桃红 B 的快速检测18饮料中专利蓝的快速检测819豆芽中 6-苄氨基腺嘌呤的快速检测20饮用水中双酚 A 的快速检测21蔬菜中马拉硫磷的快速检测22蔬菜中杀螟硫磷的快速检测23蔬菜中甲基对硫磷的快速检测24蔬菜中对硫磷的快速检测25蔬菜中三硫磷的快速检测26蔬菜中甲拌磷的快速检测27蔬菜中辛硫磷的快速检测28蔬菜中伏杀硫磷的快速检测29蔬菜中甲胺磷的快速检测30蔬菜中乙酰甲胺磷的快速检测31蔬菜中亚胺硫磷的快速检测32蔬菜中乐果的快速检测33蔬菜中氧化乐果的快速检测34蔬菜中倍硫磷的快速检测35蔬菜中毒死蜱的快速检测36蔬菜中甲基毒死
15、蜱的快速检测37蔬菜中三唑磷的快速检测38蔬菜中水胺硫磷的快速检测39蔬菜中三氯杀螨醇的快速检测40蔬菜中苯醚甲环唑的快速检测41蔬菜中除虫脲的快速检测42蔬菜中哒螨灵的快速检测43蔬菜中啶虫脒的快速检测44蔬菜中氟虫腈的快速检测45蔬菜中腐霉利的快速检测46蔬菜中甲萘威的快速检测947蔬菜中嘧霉胺的快速检测48蔬菜中三唑酮的快速检测49蔬菜中涕灭威的快速检测50猪肉中莱克多巴胺的快速检测51猪肉中盐酸克伦特罗的快速检测52猪肉中氯丙嗪的快速检测53养殖水中五氯酚钠的快速检测54猪肉中甲苯噻嗪的快速检测55水产品中孔雀石绿的快速检测56水产品中结晶紫的快速检测57水产品中隐色孔雀石绿的快速检测
16、58减肥类保健品中西布曲明的快速检测59减肥类保健品中酚酞的快速检测60减肥类保健品中芬氟拉明的快速检测61减肥类保健品中氟西汀的快速检测62减肥类保健品中麻黄碱的快速检测63抗疲劳类保健品中西地那非的快速检测64抗疲劳类保健品中他达拉非的快速检测65安神类保健品中地西泮的快速检测66安神类保健品中奥沙西泮的快速检测67安神类保健品中氯氮卓的快速检测68安神类保健品中氯硝西泮的快速检测69安神类保健品中阿普唑仑的快速检测70降压类保健品中利血平的快速检测71降压类保健品中卡托普利的快速检测72降压类保健品中盐酸可乐定的快速检测73降压类保健品中盐酸哌唑嗪的快速检测74降压类保健品中硝苯地平的快速检测1075降压类保健品中阿替洛尔的快速检测76降糖类保健品中格列吡嗪的快速检测77降糖类保健品中格列齐特的快速检测78降糖类保健品中瑞格列奈的快速检测79降糖类保健品中盐酸二甲双胍的快速检测80降糖类保健品中盐酸吡格列酮的快速检测81降糖类保健品中盐酸苯乙双胍的快速检测82降糖类保健品中马来酸罗格
