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胆囊息肉指的是在胆囊腔内壁上长出的赘生物，它对身体有着一定的危害。那么，胆囊息肉的饮食保健有哪些呢?下面我们为大家详细介绍，希望能对您有所帮助。胆囊炎患者经常困惑的是治疗后会复发，因此除了进行治疗外，日常生活中胆囊炎防治和保健是非常重要的。胆囊息肉患者应注意生活作息要规律，不宜过度劳累;多运动，切忌久坐不动;多饮水，一天饮水 2500 毫升左右;禁酒及含酒精类饮料;饮食要规律不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿;早餐要吃好;不要食过多高脂食品，防止肥胖;低胆固醇饮食等是胆囊息肉的饮食保健。由于胆囊息肉患者胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。胆囊息肉患者宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。胆囊息肉的饮食保健应注意多食干豆类及其制品。宜选用植物油，不用动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。患者要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
