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1、食品器具、容器、包裝檢驗方法聚苯碸樹酯塑 膠類嬰兒奶瓶之檢驗修正草案總說明 為加強食品器具、容器、包裝之管理，並依據食品安全衛生管理法第三十八條規定： 各級主管機關執行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗，其檢驗方法，經食品檢驗方法諮議會諮議，由中央主管機關定之 ，爰擬具食品器具、容器、包裝檢驗方法聚苯碸樹酯塑膠類嬰兒奶瓶之檢驗修正草案，其修正要點如下： 一、修正英文標題。 二、鉛及鎘之檢驗(材質試驗)：增列儲存瓶，修正試藥、標準溶液之配製及含量測定。 三、高錳酸鉀消耗量之檢驗(溶出試驗)：增列容量瓶及硫酸：水溶液之調製。 四、重金屬之檢驗(溶出試驗)：增列試藥(去離
2、子水及鉛對照用標準品及醋酸溶液之調製，修正硝酸溶液之調製及鉛標準溶液之配製。 五、蒸發殘渣之檢驗(溶出試驗)：增列醋酸溶液之調製。 六、刪除雙酚 A 之檢驗(溶出試驗)及雙酚 A 之檢出限量。 七、增列參考文獻。食品器具、容器、包裝檢驗方法聚苯碸樹酯塑 膠類嬰兒奶瓶之檢驗修正草案對照表 修正規定 現行規定 說明 Methods of Test for Food Utensils, Containers and Packages - Test of Polyphenylene Sulfone Baby Bottles 1. 適用範圍 ： 本檢驗方法適用於 聚苯碸樹酯塑膠類嬰兒奶瓶之 檢驗。 2.
3、 材質鑑別：依食品器具、容 器、包裝檢驗方法塑膠類之檢 驗進行鑑別。 3. 材質試驗： 3.1. 鉛之檢驗： 3.1.1. 檢驗方法：檢體經灰化 後，以原子吸收光譜儀(atomic absorption spectrophotometer, AAS)分析之方法。 3.1.1.1. 裝置： 3.1.1.1.1. 原子吸收光譜儀 ： 具波 長283.3 nm，並附有鉛之中空陰 極射線管者。 3.1.1.1.2. 灰化爐(Furnace)：附有 自動溫度調節器，其溫差在1.5 以內者。 3.1.1.1.3. 加熱板(Hot plate)。 3.1.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採 用試藥特級；去離子水
4、(比電阻 於25可達18 Mcm以上)； 鉛對照用標準品(1000 g/mL)採 用原子吸光分析級。 3.1.1.3. 器具及材料： 3.1.1.3.1. 坩堝(註)：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 3.1.1.3.2. 容量瓶(註)：10 mL、50 mL及100 mL，Pyrex材質。 3.1.1.3.3. 儲存瓶：50 mL，PP材 質。 註：器具經洗淨後，浸於硝酸： 水(1:1, v/v)溶液，放置過夜，取 出將附著之硝酸溶液以水清Method of Test for Food Utensils, Containers and Packages - Test of Polypheny
5、lene Sulfone Baby Bottles 1. 適用範圍 ： 本檢驗方法適用於 聚苯碸樹酯塑膠類嬰兒奶瓶之 檢驗。 2. 材質鑑別：依食品器具、容 器、包裝檢驗方法塑膠類之檢 驗進行鑑別。 3. 材質試驗： 3.1. 鉛之檢驗： 3.1.1. 檢驗方法：檢體經灰化 後，以原子吸收光譜儀(atomic absorption spectrophotometer, AAS)分析之方法。 3.1.1.1. 裝置： 3.1.1.1.1 原子吸收光譜儀 (Atomic absorption spectrophotometer) ： 具波長 283.3 nm ， 並附有鉛之中空陰極射線管 者。 3
6、.1.1.1.2 灰化爐(Furnace)：附有 自動溫度調節器，其溫差在1.5 以內者。 3.1.1.1.3. 加熱板(Hot plate)。 3.1.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採 用試藥特級；去離子水(電阻係 數可達18 Mcm以上)；鉛標 準品(1000 g/mL)採用原子吸光 分析級。 3.1.1.3. 器具及材料： 3.1.1.3.1. 坩堝(註)：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 3.1.1.3.2. 容量瓶(註)：10 mL、100 mL，Pyrex材質。 註：器具經洗淨後，浸於硝酸： 水(1:1, v/v)溶液，放置過夜，取 出將附著之硝酸溶液以水清一、修正英文標 題。 二、
7、鉛及鎘之檢 驗(材質試 驗) ：增列儲 存瓶，修正 試藥、標準 溶 液 之 配 製 及 含 量 測定。 三、高錳酸鉀消 耗 量 之 檢 驗(溶出試 驗) ：增列容 量 瓶 及 硫 酸：水溶液 之調製。 四、重金屬之檢 驗(溶出試 驗) ：增列試 藥(去離子 水 及 鉛 對 照 用 標 準 品 及 醋 酸 溶 液 之 調 製，修正硝 酸 溶 液 之 調 製 及 鉛 標 準 溶 液 之配製。 五、蒸發殘渣之 檢驗(溶出 試驗) ：增列 醋 酸 溶 液 之調製。 六、刪除雙酚 A 之檢驗(溶 出試驗)及 雙酚 A 之 檢出限量。 洗，再以去離子水潤洗後，乾燥 備用。 3.1.1.4. 0.1 N硝酸
8、溶液之調製： 取硝酸7 mL，緩緩加入去離子水 600 mL中，再加去離子水使成 1000 mL。 3.1.1.5. 標準溶液之配製： 精 確 量 取 鉛 對 照 用 標 準 品 1 mL，置於50 mL容量瓶中，以0.1 N硝酸溶液定容，移入儲存瓶 中，作為標準原液。臨用時精確 量取適量標準原液 ， 以0.1 N硝酸 溶液稀釋至0.510.0 g/mL，供 作標準溶液。 3.1.1.6. 檢液之調製： 將檢體細切成5 mm以下之小 塊，取約1 g，精確稱定，置於坩 堝中，滴加硫酸10滴，於加熱板 上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發 後，繼續加熱至白煙消失，移入 灰化爐中以450灰化，未完全 灰化時，
9、再以少量硫酸潤濕，乾 燥後繼續灰化，反覆操作至灰化 完全 。 殘留物以0.1 N硝酸溶液溶 解並定容至10 mL，供作檢液。 另取一空白坩堝，滴加硫酸10 滴，依上述步驟同樣操作，供作 空白檢液。 3.1.1.7. 含量測定： 將檢液、空白檢液及標準溶液分 別注入原子吸收光譜儀中，於波 長283.3 nm處測定其吸光值，就 檢液及空白檢液之吸光值依下 列計算式求出檢體中鉛之含量 (ppm)： 檢 體 中 鉛 之 含 量 (ppm)= MV)CC(0C：由標準曲線求得檢液中鉛之 濃度(g/mL) C0：由標準曲線求得空白檢液中 鉛之濃度(g/mL) V：檢體最後定容之體積(mL) M：取樣分析檢
10、體之重量(g) 洗，再以去離子水潤洗後，乾燥 備用。 3.1.1.4. 0.1 N硝酸溶液之調製： 量取硝酸7 mL，緩緩加入去離子 水600 mL中，再加去離子水使成 1000 mL。 3.1.1.5. 標準溶液之配製： 精確量取適量鉛標準品 ， 以0.1 N 硝 酸 溶 液 稀 釋 至 0.5 10.0 g/mL，供作標準溶液。 3.1.1.6. 檢液之調製： 將檢體細切成5 mm以下之小 塊，取約1 g，精確稱定，置於坩 堝中，滴加硫酸10滴，於加熱板 上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發 後，繼續加熱至白煙消失，移入 灰化爐中以450灰化，未完全 灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾 燥後繼續灰化，反覆
11、操作至灰化 完全 。 殘留物以0.1 N硝酸溶液溶 解並定容至10 mL，供作檢液。 另取一坩堝，滴加硫酸10滴，同 樣操作，供作空白檢液。 3.1.1.7. 含量測定： 將檢液、空白檢液及標準溶液分 別注入原子吸收光譜儀中，於波 長 283.3 nm 處測定其吸光值 ， 就 檢液扣除空白檢液測定值後與 標準溶液所得吸光值比較之，依 下列計算式求出檢體中鉛之含 量(ppm)。 檢體中鉛之含量(ppm)= MVCC：由標準曲線求得檢液中鉛之 濃度(g/mL) V：檢體最後定容之體積(mL) M：取樣分析檢體之重量(g) 七、增列參考文 獻。 3.2. 鎘之檢驗： 3.2.1. 檢驗方法：檢體經灰
12、化 後，以原子吸收光譜儀(atomic absorption spectrophotometer, AAS)分析之方法。 3.2.1.1. 裝置： 3.2.1.1.1. 原子吸收光譜儀 ： 具波 長228.8 nm，並附有鎘之中空陰 極射線管者。 3.2.1.1.2. 灰化爐(Furnace)：附有 自動溫度調節器，其溫差在1.5 以內者。 3.2.1.1.3. 加熱板(Hot plate)。 3.2.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採 用試藥特級；去離子水(比電阻 於25可達18 Mcm以上)； 鎘對照用標準品(1000 g/mL)採 用原子吸光分析級。 3.2.1.3. 器具及材料： 3.2.
13、1.3.1. 坩堝(註)：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 3.2.1.3.2. 容量瓶(註)：10 mL、50 mL及100 mL，Pyrex材質。 3.2.1.3.3. 儲存瓶：50 mL，PP材 質。 註：器具經洗淨後，浸於硝酸： 水(1:1, v/v)溶液，放置過夜，取 出將附著之硝酸溶液以水清 洗，再以去離子水潤洗後，乾燥 備用。 3.2.1.4. 0.1 N硝酸溶液之調製： 取硝酸7 mL，緩緩加入去離子水 600 mL中，再加去離子水使成 1000 mL。 3.2.1.5. 標準溶液之配製： 精 確 量 取 鎘 對 照 用 標 準 品 1 mL，置於50 mL容量瓶中，以0.1
14、N硝酸溶液定容，移入儲存瓶 中，作為標準原液。臨用時精確 量取適量標準原液 ， 以0.1 N硝酸 溶液稀釋至0.051.0 g/mL，供 作標準溶液。 3.2.1.6. 檢液之調製： 3.2. 鎘之檢驗： 3.2.1. 檢驗方法：檢體經灰化 後，以原子吸收光譜儀(atomic absorption spectrophotometer, AAS)分析之方法。 3.2.1.1 裝置： 3.2.1.1.1 原子吸收光譜儀 (Atomic absorption spectrophotometer) ： 具波長 228.8 nm ， 並附有鎘之中空陰極射線管 者。 3.2.1.1.2 灰化爐(Furna
15、ce)：附有 自動溫度調節器，其溫差在1.5 以內者。 3.2.1.1.3 加熱板(Hot plate)。 3.2.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採 用試藥特級；去離子水(電阻係 數可達18 Mcm以上)；鎘標 準品(1000 g/mL)採用原子吸光 分析級。 3.2.1.3. 器具及材料： 3.2.1.3.1. 坩堝(註)：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 3.2.1.3.2. 容量瓶(註)：10 mL、100 mL，Pyrex材質。 註：器具經洗淨後，浸於硝酸： 水(1:1, v/v)溶液，放置過夜，取 出將附著之硝酸溶液以水清 洗，再以去離子水潤洗後，乾燥 備用。 3.2.1.4. 0.1
16、 N硝酸溶液之調製： 量取硝酸7 mL，緩緩加入去離子 水600 mL中，再加去離子水使成 1000 mL。 3.2.1.5. 標準溶液之配製： 精確量取適量鎘標準品， ，以0.1 N 硝 酸 溶 液稀 釋 至 0.05 1.0 g/mL，供作標準溶液。 3.2.1.6. 檢液之調製： 將檢體細切成5 mm以下之小 塊，取約1 g，精確稱定，置於坩 堝中，滴加硫酸10滴，於加熱板 上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發 後，繼續加熱至白煙消失，移入 灰化爐中以450灰化，未完全 灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾 燥後繼續灰化，反覆操作至灰化 完全 。 殘留物以0.1 N硝酸溶液溶 解並定容至10 mL，供作檢液。 另取一空白坩堝，滴加硫酸10 滴，依上述步驟同樣操作，供作 空白檢
