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这碗汤，记得常煮给亲人喝，加强体质强身健体，促进生长这碗汤，记得常煮给亲人喝，加强体质强身健体，促进生长 发育很不错发育很不错我每天去买菜，因为我不怎么喜欢吃肉，平日基本以素食为主，所以常去买蘑菇 和豆制品。家人也喜欢吃蘑菇类的食物，有好介绍当然要买了。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、 手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增 强机体免疫功能。1、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用， 且具有免疫特性;2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植 物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也 有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。【平菇肉圆汤】做法：1、将夹子肉洗净后剁细2、加入姜米、盐、鸡蛋、淀粉、少量水用手搅拌均匀，待水分吸收后，再加一 点水继续搅拌成馅3、平菇洗净后倒入锅中，加姜片烧开4、用手将肉馅挤压成圆子5、将圆子舀入平菇汤中，加盐、色拉油6、起锅撒葱花，鲜美无比。7、一口一个.本文作者：美味人生
