支瑶铝的化合物课堂实录

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1、【教教 师师】:同学们在 PPT 上看到了许多各种各样我们可以在生活中经常见到或者不太 常见到的物品,那这种物品实际上都喝一种元素有关,就是铝元素。那么今天,我们就一 起来学习铝的化合物的性质。 【板板 书书】:铝的化合物 【教教 师师】:我们要想了解铝的化合物的性质,那么我们就先要了解都有哪些铝的化合物。 所以我给同学们的第一个任务是,请你在笔记本上写出你所知道的铝的化合物的化学式。 (同时请一位同学上黑板写) (大家纷纷在本子上尝试的写) 4 分 22 秒 【教教 师师】:好,这是这位同学写的,大家有谁需要补充的。 【学学 生生】:氧化铝(Al2O3) 4 分 52 秒 【教教 师师】:很

2、好。他们很棒,写了那么多小伙子。大家看一下,如果有次氯酸铝这种物 质,大家帮我判断一下它的角标对吗?对。 5 分 17 秒 【教教 师师】:角标这块儿应该这样,改过来。还有学生想补充吗? 【学学 生生】:硫酸铝钾 5 分 33 秒 【教教 师师】:很好大家来看下我在 PPT 上写的物质。我写的没有咱们同学写的多,我们 在形式上写的不一样,在化合物的排布上有些不一样,那么你们来帮我找一找为什么这样 排布? 5 分 54 秒 【学学 生生】:思考 【教教 师师】:我是怎么考虑的呢?我为什么要把它摆成这样的呢?同学们讨论一下。 【学学 生生】:大家开始相互讨论。 6 分 30 秒 【学学 生生】:第

3、一个是单质,第二个是氧化物,第三个是氢氧化物,第四个是盐。 【教教 师师】:她是从横向的发现这样排布的。那么我们今天的主题是铝的化合物,我把铝 的单质放在那,那么大家想想我为什么要把铝单质往下放呢?单质、氧化物、酸碱盐在同 一个分类的标准里,我为什么要把他们放在下面呢? 学生思考 【学学 生生】:因为它是单质,所以性质和其他不同。 【教教 师师】:大家看看它和其他化合物有什么不同,大家能关注这个角度吗? 7 分 53 秒 【学学 生生】:化合价 【教教 师师】:对,化合价。请坐。这就是我送给同学们的第一份礼物。我在列的时候,有 两个角度的思考。一个角度是按着物质的分类方式,另外一个就是它的化合

4、价,当然,铝 这种元素比较简单,只有 0 和 3 价,还有其他元素,它有多种价态,比如铁、硫、氮元素。 那么我们遇到这样的一些元素时,我们列出那些元素的物质家族时,我们从这两个角度考 虑,就会又快又准确的找出这些元素的物质家族。所以我说这张二维坐标图是我送给大家 的第一份礼物,那么刚才通过找铝的化合物给我们的启示就是: 9 分 36 秒 【板板 书书】:1.我们如何系统、有序的寻找某元素的物质家族。 下面我们一起来看下,刚才我们看到的社会生活中的物质,与哪些铝的物质有关。 【教教 师师】:红宝石和耐火砖都与氧化铝有关。斯达舒和无机阻燃剂都与氢氧化铝有关,泡沫灭火器和净水絮凝剂都与硫酸铝有关。那

5、同学们可能就会奇怪了,同样一种物质,它 使用的领域怎么会有这么大的差别,要想回答这样的问题,我们就要进一步来认识这些物 质的性质。首先呢,我们来认识硫酸铝的性质。 【教教 师师】:这节课的第二个任务就是让大家来预测硫酸铝的化学性质。并且说出你的预 测依据,以及你怎么想到这个性质的。同时考虑一下,你设计怎么样的实验来验证你的预 测。 11 分 26 秒 12 分 40 秒 【教教 师师】:每个小组派人来说说你们讨论的结果。 【学学 生生】:吸附性 【教教 师师】:这是物理性质,我们要的是化学性质。当然你可以说说你怎么会认为它有吸 附性的呢? 【学学 生生】:因为它可以净化水。 【教教 师师】:下

6、一组 【学学 生生】:可以和弱碱反应 【教教 师师】:还有吗? 【学学 生生】:没有了 【教教 师师】:下一组 【学学 生生】:又灭火的作用 【教教 师师】:这是她得用途。 【学学 生生】:一切盐有的性质它都有。比如可以和盐反应,可以和碱反应、可以和比它活 泼的金属,比如氯化钡反应、镁反应 【教教 师师】:刚才这我同学对硫酸铝的性质一下子说了这么多,非常全面。现在我们想, 她怎么可以说出这么多的性质。她是怎么考虑的,在她回答的时候说的第一句话很重要, 大家听见了吗? 【学学 生生】:它具有一切盐所具有的性质。 【教教 师师】:她在关注硫酸铝的时候仅仅关注了铝离子吗? 【学学 生生】:她还关注了

7、硫酸根 【教教 师师】:她看物质看的全面。她对物质性质的预测就比较全面。那么对于我们以后如 何预测物质的性质是不是有所启示呢?那么我们拿到一个物质的时候先要干什么。 【学学 生生】:判断它属于哪类物质。 【教教 师师】:对,判断它属于哪类物质。那么当我判断了它属于盐的时候,我得看它由哪 些部分组成。既有铝离子,又有硫酸根,所以它既有铝盐的性质,又有硫酸盐的性质。但 是今天我们讨论的主题是铝的化合物,所以下面我们住哟啊通过实验的方式来验证铝的化 合物硫酸铝中铝离子的作用。我们需要验证的是它和碱的反应。有的同学提的是碱。有的 提的是弱碱,那也就是说和弱碱相对的还有 【学学 生生】:强碱 【教教 师

8、师】:那么他们能反应吗? 【学学 生生】:能(声音较弱)(议论纷纷) 【教教 师师】:待会我们通过实验来看看。至于同学们说的和镁的反应,镁铝都活泼。他们 的反应很复杂,将来同学们学了镁之后,我们回过头来看看他们的反应。下面我们主要通 过实验来验证一下硫酸铝和碱的反应。第一:同学们提出了可不可以和弱碱反应,第二, 同学们提出可不可以和强碱反应,同学们有了自己的猜想。下面我来做一下实验, 19 分 39 秒老师演示实验 取两滴管硫酸铝,这里面是我们同学比较熟悉的弱碱,也是我们高中阶段唯一学的弱碱。 【学学 生生】:氨水 【教教 师师】:将氨水滴入硫酸铝溶液中,如果二者能反应,你们将会看到什么样的现

9、象? 【学学 生生】:沉淀,白色的 【教教 师师】:展示实验现象给同学们看,有白色沉淀吗? 【学学 生生】:有 【教教 师师】:那么证明我们同学的预测是正确的。下面我们再来看一看它跟强碱的反应。 我们最常用的强碱是 师生同语:氢氧化钠 【教教 师师】:我同样取两滴管硫酸铝,向其中滴加两滴管的氢氧化钠。有白色浑浊吗? 【学学 生生】:有 【教教 师师】:那我又加入一滴管氢氧化钠之后,同学们来看,看到了什么? 【学学 生生】:沉淀消失 【教教 师师】:那么刚才根据同学们的预测做了实验,下面我想请同学们考虑一下根据你刚 才所观察到的实验现象,你告诉我你能得出什么结论,在你的这些假设中。第二就是根据

10、实验现象,你是否提出了新的假设。如果有,你的假设是什么? 22 分 12 秒 【学学 生生】:铝离子能跟强碱反应。能生成氢氧化铝。 【教教 师师】:也就是说我们同学对于铝离子可以和碱反应的预测是正确的。但是,我们还 看到了,在我继续加氢氧化钠的时候,白色沉淀消失。这是怎么回事?能说说你们的想法 吗? 【学学 生生】:氢氧化铝和氢氧化钠反应 【教教 师师】:为什么呢?你是怎么冒出这个念头的? 【学学 生生】:因为因为只有氢氧化铝和氢氧化钠 【教教 师师】:请坐,很好,同学们不要看他断断续续的就说了几个词吗,老师为什么要这 样表扬他?实际上同学们想一想,刚才他这很简单的几个字,体现出来了,他面对一

11、个实 验系统的时候他的分析思路,他点头了,呵呵,很赞同。他说什么呢,他说这里只有氢 氧化铝和氢氧化钠 ,看一下刚才做的实验,我取的是硫酸铝,加了几滴氢氧化钠之后,产 生了白色沉淀,那么这是氢氧化铝,证明它跟硫酸铝是没有作用,难溶于水的,然后我继 续加入氢氧化钠,那唯一导致沉淀消失的就是氢氧化钠。那是不是这样的呢?我们进一步 通过实验来验证一下。同学们看,这支试管里是我刚才用硫酸铝和氨水制的的氢氧化铝, 我取出一部分。向其中低价氢氧化钠。我们看看沉淀会不会消失?溶液澄清了没? 【学学 生生】:消失了,溶液澄清了。 【教教 师师】:好,那么我们刚才的假设得以验证了,但是我又产生了新的疑问,咱们知道

12、, 碱这类物质它的通性是可以和酸反应,那么酸这类物质可以和碱反应,我们刚才看到的氢 氧化铝可以和碱反应,那是不是它就是酸呀?不像它长得那样像碱?有的同学摇头, 那你怎么证明它也会具有碱的性质呢?有些同学说加酸,那是不是可以按通性来检验呀。 来看,这是刚才剩下的氢氧化铝,然后呢,我向其中加入几滴稀盐酸,澄清了吗?(展示 给学生看) 27 分 33 秒 【教教 师师】:我们发现氢氧化铝跟我们所接触的酸和碱都不一样,它既能和酸反应,又能 和碱反应,所以它是一类新的物质。我们叫它两性氢氧化物,那么刚才这段讨论我们来整 理一下,都有哪些收获,首先,我们来看一下,我们对铝的化合物的性质获得了哪些新的认识?

13、那么我们认识到硫酸铝所代表的铝盐可以和碱反应生成氢氧化铝的,那么请同学们 在你们的本子上写出硫酸铝和氨水还有氢氧化钠反应的离子方程式。 28 分 25 秒 学生写,老师写在黑板,比对。 【教教 师师】:同时我们在研究硫酸铝的时候,还有了以外的收获,就是氢氧化铝的性质, 我们知道氢氧化铝不仅可以和酸反应,还可以和碱反应。原来这是一类新的物质,我们称 它为两性氢氧化物。 (有学生跟着说) ,它是典型代表物,我们把这样的收获也写在笔记本 上。同学们写出氢氧化铝和氢氧化钠和盐酸反应的离子方程式。 29 分 48 秒 30 分 48 秒 【教教 师师】:那么我们再回想一下,我们对于铝的化合物的性质已经盘

14、点完了,那么我们 刚才研究硫酸铝和氢氧化铝的性质的过程中,我们有什么启示,对于如何研究物质的性质, 我们有什么收获。我们会想一下,我们都做过哪些总结。我们的第一个任务是预测硫酸铝 的性质,这个活动之后,通过同学们自己的努力和对自己表现的反思,我们得到的启示是: 如何预测物质的性质,那么我们把刚才的这段话小结一下,看 PPT,PPT 上得流程图的前 一半是我们的收获。即,先确定是那类的物质,然后根据这一类别物质所具有的通性来预 测它的性质。那么在这个过程中我们注意了:你抓住了它的类别,并不代表你能非常全面、 系统的对它的性质进行预测,除了类别之外,还有一个很重要的因素就是,多角度的对物 质进行交

15、叉分类,你从不同的角度看它,你对它的性质会有不同的认识,同学们能体会到 吧。然后呢,我们根据我们的预测来设计实验验证我们的预测,在这里我们选择了两种碱, 一种是强碱,一种是弱碱,那么,这样一种选择试剂的方式,我们可以认为是一种精致化 的设计。为什么这么说呢,我们在选择试剂的时候,我们可以先抓共性,比如,都是碱, 那么碱里面有没有它异,有的话,那么不同性质的碱和它反应会不会有不同呢?于是我们 在碱的里面再去选择代表。那么这是我们刚才得到的第二个收获。然后通过现象得出结论。 那么在研究的过程中,我们用到了实验,在这个实验的过程中,我们发现了不一样的现象, 就是在硫酸铝中滴加氨水的过程中,氢氧化铝在氨水过量的时候也不会溶解,但是滴加过 量的氢氧化钠的时候却溶解,于是我们提出新的假设,氢氧化铝会不会和氢氧化钠反应啊? 我们又做了新的实验来验证我们的想法。那么实际上在我们实验研究现象的过程之中,我 们是经常会遇到这样的问题的。我们会遇到一些特殊的现象,那么,面对这样的现象我们 要提出新的问题,我们要对新的物质做出新的预测。那这里面就有一个难点问题,就是怎 么样提出新的问题。怎样对新的物质的性质做出预测呢?刚才那位男孩给我们做了非常好 的示范,那就是我

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