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农村老乡纯手工制作的美食，城里人有钱都买不到这个味！农村老乡纯手工制作的美食，城里人有钱都买不到这个味！现在经济处在一个急速飞跃的阶段，各种机器设备代替了人工操作。现在许多的食物 都是通过流水线制作出来的，而纯手工制作的食物在城里不仅少见而且昂贵，不过在 农村我们依然可以看到许多手工制作的美食。说起农村里手工制作的食物，豆腐就是典型了。首先，要把豆子放在这种机器里进行处理，出来的就是图上那种白色的物质了，以前 豆子都是用磨盘磨的。这个步骤非常的关键，很多人都不知道这个东西是什么，其实它叫做酸水，对于豆腐 制作的成功与否特别的重要。把磨出的豆浆煮完之后就成了这种固体状了，然后再加入酸水。最后，再把豆腐用一张白布盖上，要是在乡下买豆腐，你会发现卖豆腐的都有盖这么 一块白布！豆腐做好后，就是这个样子了。这可是完全手工制作出来的美食，这样纯手工制作出的美食在城里根本买不到，而且 小编也觉得这样做出的豆腐比城里那种流水线做出的豆腐美味多了。你们觉得呢？本文作者：我和美食的日常
