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1、 1 附件 1 塑料类食品相关产品塑料类食品相关产品- -食品用蒸煮膜、袋、盒食品用蒸煮膜、袋、盒 产品质量监督抽查实施细则产品质量监督抽查实施细则 1 范围 本细则适用于塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒产品质量国家监督抽查，监督抽查产品范围为塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒等加热条件下使用的包装材料及制品（加热温度在 70以上（含 70） ，包括与食温度 70以上（含 70）食品接触的情况） 。本细则内容包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理及附则。 2 产品分类 2.1 产品分类(见表 1) 表 1 产品分类 产品分类 一级分类 二
2、级分类 三级分类 分类名称 食品相关产品 塑料类食品相关产品 塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒 2.2 产品种类 产品种类包括以 GB4806.6-2016 附录 A 及相关公告中所列入的材质为原料生产蒸煮膜、袋、盒等制品，产品形态可包括膜、袋、片材、桶、壶、瓶、瓶盖、桶盖、罐、杯、盒、碗、勺、吸管等加热条件下使用的接触材料及制品。 本细则不包括密胺餐具。 本细则不包括在食品生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带等。 3 术语和定义 本细则所指蒸煮膜、袋、盒等涉及的加热条件是指在食品生产过程中希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723
3、邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m2 和/或消费者使用过程中有可能加热情况（加热温度一般在 70以上（含70） ）以及接触 70以上（含 70）食品情况，见附录 1。 本细则所指的塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒指在蒸煮等加热条件下直接接触食品的塑料材料及制品以及直接接触食品层为塑料类食品相关产品的复合材料及制品。 4 企业产品生产规模划分 根据包装材料和容器产品行业的实际情况，企业生产规模以产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表 3。 表 3 企业规模分类表 企业规模 大型 中型 小型 销售额/万元 30000 3000 且30000 3000
4、 5 检验依据 下列文件及其所有的修改单或修订版均适用于本细则。 GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 脱色试验 GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 总迁移量的测定 GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.41-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制
5、品 锑迁移量的测定 GB 31604.46-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定 GB 31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定 希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m3 GB 31604.17-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定 GB 31604.31-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定 GB
6、31604.23-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定 GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合 GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.
7、15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法 GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法 QB/T 2358-1998 塑料薄膜包装袋热合强度试验方法 BB/T 0014-2011 夹链自封袋 BB/T 0002-2008 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜 BB/T 0030-2004 包装用镀铝薄膜 BB/T 0039-2013 商品零售包装袋 BB/T 0052-2009 液态奶共挤包装膜、袋 GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 10003-2008 普
8、通用途双向拉伸聚丙烯（BOPP）薄膜 GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m4 GB/T 10457-1989 聚乙烯自粘保鲜膜 GB/T 15267-1994 食品包装用聚氯乙烯硬片膜 GB/T 16958-2008 包装用双向拉伸聚酯薄膜 GB/T 24334-2009 聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘性食品包装膜 QB/T 1231-1991 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜 QB/T 1956-19
9、94 聚丙烯吹塑薄膜 GB/T 19741-2005 液体食品包装用塑料复合膜、袋 GB/T 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料 GB/T 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋 GB/T 18706-2008 液体食品保鲜包装用纸基复合材料 QB/T 1871-1993 双向拉伸尼龙（BOPA）低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋 GB/T 16719-2008 双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)片材 QB/T 2471-2000 聚丙烯(PP)挤出片材 QB/T 4049-2010 塑料饮水口杯 BB/T 0013-2011 软塑折叠包装容器 BB/T 0025-2004
10、 30/25mm 塑料防盗瓶盖 BB/T 0048-2007 组合式防伪瓶盖 BB/T 0060-2012 包装容器聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶坯 QB/T 2357-1998 聚酯(PET)无汽饮料瓶 GB/T 17876-2010 包装容器塑料防盗瓶盖 GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求 GB/T 24693-2009 聚丙烯饮用吸管 国家质量监督检验检疫总局食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则 相关的法律法规、部门规章和规范 希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t
11、c i r s -g r o u p .c o m5 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求。 6 抽样 6.1 抽样型号或规格、品种 在企业生产的 GB4806.6 附录 A 及相关公告规定的材质范围内的产品中，抽取一种允许受热温度（耐热温度）声称最高的产品，在耐热温度范围声称相同的情况下抽取一种主导产品。具体产品抽样要求举例如下： 复合膜产品优先抽取干法复合、有印刷图案的产品。优先抽取使用温度、使用时间条件更苛刻的主导产品，优先抽取多层干法复合生产的产品。 容器类产品优先抽取有颜色、颜色较深、生产工艺较为复杂的主导产品。优先抽取 S/V（表面积体积比）最大的产品。若企业生产加热条件下接
12、触婴幼儿的包装材料和制品，必须抽取。 食品用工具按照非本色有填充产品、有颜色产品、本色产品的顺序抽取。 片材按照非本色有填充单层产品、多层复合产品、有颜色产品、本色单层产品的顺序抽取。 6.2 抽样方法、抽样基数及抽样数量 在企业成品仓库中，随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品，应抽取 2017 年 4 月 19 日以后（含 4 月 19 日）生产的产品。原则上抽样时应从同一批次样品堆的不同部位选取 3 个或 3 个以上包装箱，分别取出相应的样品数量。随机选取的包装箱可使用随机数表、随机骰子或扑克牌等方法确定。在流通领域抽取样品时，抽样基数满足抽样量即可。 联线生产的产品取样位置：
13、产品生产出来后到食品包装之前取样；样品至少分四次取完，每次间隔约 1 分钟，取出的样品混合后按表 4 的要求分成 2 份。取样方法可根据现场实际情况进行调整。 抽样基数和抽样数量见表 4。 表 4 抽样基数和抽样方法 希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m6 序号 产品品种 抽样基数 抽样数量 1 食品用塑料自粘保鲜膜（PE） 不少于 20 卷，或5000 米或 150 千克（以米或千克计时，不应少于 3 卷） 3 卷2 （如果所抽样品为待分装产品时，每卷膜各抽取
14、2.5m22） 2 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜（袋） 膜：不少于 20 卷，或 5000 米或 150 千克（以米或千克计时，不应少于 3 卷） ； 袋：不少于 500 个 （卷膜、片材）3 卷，将每卷膜外层除去至少 2 米，每卷膜各抽取2.5 m22。 （袋类） 从3箱中抽取，每箱中抽取 20 个2。 复合膜（袋）抽样后，两份样品分别用被抽查塑料膜或袋或企业提供的非复合膜袋密封。 3 包装用聚乙烯吹塑薄膜（袋） 4 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜（袋） 5 聚 丙 烯 吹 塑 薄 膜（袋） 6 聚乙烯热收缩薄膜 膜：不少于 20 卷，或 5000 米或 150 千克（以米或千克计时，不应少于 3 卷
15、） 7 普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜 不少于 20 卷，或5000 米或 150kg（以米或千克计时，不应少于 3 卷） 8 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜 9 包装用镀铝薄膜 10 包装用双向拉伸聚酯薄膜（袋） 膜：不少于 20 卷，或 5000 米或 150kg（以米或千克计时，不应少于 3 卷） ； 11 未拉伸聚乙烯、 聚丙希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m7 序号 产品品种 抽样基数 抽样数量 烯薄膜（袋） 袋：不少于 500 个 12 商品零售包装
16、袋 不少于 500 个 13 夹链自封袋 不少于 500 个 14 包装用塑料复合膜、袋干法复合、 挤出复合 （卷膜）不少于 20卷，或 5000 米或150kg（以米或千克计时，不应少于 3卷） ； （袋类）不少于 500个 15 双 向 拉 伸 尼 龙（BOPA） / 低密度聚乙烯 （LDPE） 复合膜、袋 16 液体食品无菌包装用纸基复合材料 17 液体食品无菌包装用复合袋 18 液体食品保鲜包装用纸基复合材料 19 液体食品包装用塑料复合膜、袋 20 其他类多层复合食品包装膜、袋 21 聚丙烯 （PP） 挤出片材 不少于 20 卷，或5000 米或 150kg（以米或千克计时，不应少于 3 卷） 22 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜 希科检测 w w w .c i r s -c k .c o m 热线：4006-721-723 邮件：t e s t c i r s -g r o u p .c o m8 序号 产品品种 抽样基数 抽样数量 23 双向拉伸聚苯乙烯
