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1、1肉肉羊羊舍舍饲饲高高效效养养殖殖技技术术在退耕还林还草封山禁牧政策的大力推动下，肉羊养殖由传统的以放牧为主向集约化的舍饲养殖为主的方向发展，养殖方式发生了根本性的转变，而制约肉羊发展的瓶颈是暖棚羊舍建设、肉羊舍饲养殖饲养管理等技术。主题词：肉羊 舍饲养殖舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应本地气候生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊，山羊如波尔山羊杂交羊等均适于舍饲，并且效果较好。1.建好肉羊暖棚圈舍舍饲养羊要建好圈舍，并留有较充足的活动场地。圈舍要做到夏能防暑、冬能避寒。场址应选在地势高燥、通风向阳和避风良好、排水方便的地方，为便于防疫，最好远离
2、公路和村庄 500 米以上。羊舍多为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季可搭成塑料暖棚，以便于保温，并注意在棚顶留有排气孔，以防舍内空气污浊和湿度过大。羊舍前要设有运动场，其面积为羊舍面积的 34 倍。运动场四周和中间要放有固定式或移动式饲槽，固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形；移动式饲槽可用木料制作。另外运动场中间也要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。羊舍面积根据羊只饲养数量来定。通常每只羊平均占地面积 0.81.2平方米。种羊占地面积要大些，育成羊、羔羊要小些；绵羊要大些，山羊要小些。羊舍高度一般为 2.5 米，门的宽度不小于 1.6 米，窗户距地面的高度不低于 1.
3、5 米，以保证有良好的采光和通风效果。门窗以木料制作为好。跨度以 78 米为宜。按消防要求每栋羊舍长度不应超过 30 米。2.加强饲养管理22.1 保证饲料供应舍饲养羊必须保证有足够的饲草饲料，以便全年均衡供给饲料。饲料分为粗饲料和精饲料，以饲喂饲草为主。粗饲料主要包括各种青、干牧草，农作物秸秆和多汁的块根饲料等，羊喜食多种饲草，若经常饲喂少数的几种，会造成羊的厌食、从而采食量减少、增重减慢，影响生长。因此要注意增加饲草品种，尽可能地提高肉羊食欲。舍饲期间还必须补喂一定的精饲料。精饲料主要由豆粕、玉米组成，适量添加多种维生素和矿物质。其中矿物质主要以铁、锌、硒、铜为主，同时还要根据本地区土壤中
4、微量元素缺乏情况适量添加其他矿物质。为降低饲料成本，可在日粮中添加部分非蛋白氮如尿素等来作为蛋白饲料源的供应，一般日添加量为 810 克。养羊户可根据实际养羊规模做好饲草饲料的贮存，有条件的可利用饲料地种植牧草和青贮玉米；也可在玉米腊熟期收购带穗的玉米秸进行青贮，从而降低饲草费用。饲草饲料的消耗量、青贮玉米的种植(收购)面积、青贮窖的容积和青贮量可按下列方法计算：1 只成年公、母羊平均日消耗粗饲料量为 3 千克，年消耗粗饲料量为 1 吨。平均日消耗精饲料量为 0.25 千克，年消耗精饲料量为 90 千克。育成羊、羔羊分别按成年羊的 75%、25%计算。2.2 按规程进行饲养饲草要少喂勤添。每天
5、可安排喂 3 次，每次可间隔 56 小时。饲喂青贮饲料要由少到多，逐步适应，为提高饲草利用率，减少饲草的浪费，饲喂青干草时要切短，或粉碎后和精饲料混合饲喂，也可经过发酵后饲喂。如果有充足的牧草生产基地，包括人工种植的牧草和天然牧草，并且有劳力可以每天割草的养羊户，可以完全饲喂青草。在完全饲喂青草时要注意每天割的青草要及时喂，不要隔天喂，割回的青草不要堆放在一起，以防3发热、产生异味或变质，影响羊的采食和造成饲草的浪费。在枯草期，因草质较差，粗饲料中的能量和蛋白质难以满足母羊生理需要，故要进行补饲。补饲的精料常与切碎的块根饲料均匀地拌在一起，同时加入食盐、骨粉等；若喂青贮饲料，应在喂完精料后进行
6、；粗料补饲放在最后，可让羊慢慢采食，喂给的干草要切短，或者放在草架里喂，以防浪费。要注意草料储备。储备草料有青贮、晒制干草、收集农副产品、调制颗粒料、种植饲草饲料等。贮存量取决于当地越冬期长短、饲养羊多少和草料质量好坏等因素。通常储备的饲草料量要有一定余地，比需要量高出10%，以防冬期延长。每只羊的日补饲喂量可按干草 2.03.0 千克、混合精料 0.20.3 千克来安排。2.3 尿素的利用尿素的含氮量高达 43%45%，每千克相当于 2.62.9 千克粗蛋白或67 千克豆饼的含氮量，是一种较好的非蛋白氮供应源。要提高尿素的利用效果，必须注意以下 5 点：2.3.1 严格控制喂量。尿素不能代替
7、日粮中的全部蛋白质，且过量食用会造成中毒，故一般按占日粮总氮量的 30%或占日粮干物质的 1%2%喂给。据资料成年羊日喂量 1015 克是比较安全的。2.3.2 均匀分次喂给。先将日定量的尿素分 23 次溶于水，再拌入料中喂羊。切忌单纯饮用或直接喂给。喂后不要立即饮水。2.3.3 注意饲料搭配。尿素必须配合易消化的精料或少量的蜜糖饲喂，才能提高效果；如日粮中配合适量的硫和磷，也有助于提高尿素利用率。尿素不能与豆饼、苜蓿混合饲喂，因豆饼中含有尿酶能加速尿素分解，容易使羊只出现中毒。42.3.4 连续饲喂。因微生物对尿素的利用有个适应过程，故喂尿素不宜时喂时停，否则效果较差。2.3.5 谨防中毒死
8、亡。羊食入过量尿素时，食后 2030 分钟即出现中毒症状，轻则精神不振，重则因呼吸困难、窒息而死亡。急救措施为静脉注射 100200 毫升葡萄糖溶液或灌服 0.51.0 升食醋。2.4 饮水和啖盐冬季舍内温度注意应保持在 5以上。在冬季早、晚气候冷的时候，可在羊舍内喂养，中午可在运动场喂羊。饮用水要干净，不饮用冰渣水，保证羊自由饮水。舍饲期间要注意羊的饮水和盐量，一般饲喂每天 3 次，先喂盐、后饮水。充足饮水能使羊保持良好的食欲，有助于草料消化吸收。羊的日饮水量为 35 升，最大饮水半径为 2.02.5 千米。夏季饮水次数应多些，秋冬季节可少些。冬季怀孕的母羊要避免空腹饮水。羊喘息未定时不要急
9、于饮水，以免引起呛水而造成肺炎(俗称炸肺)；注意提供足够的饮水器；因为饮水器具不够时，羊饮水拥挤会出现事故；不让羊过渴，因为羊喜欢清洁的流动的河水、泉水及刚提出来的井水，但渴到极点时羊会饮用脏水或污水。给山羊喂盐既可促进食欲，又可供给氯和钠元素。每只每日可喂给食盐 510 克。食盐可以单独放在饲槽或专用盐槽里让羊自由舔食(又称啖盐)，也可以放入饲料中或饮水中搅拌均匀喂给。2.5 切实加强几项措施1.注意修蹄。肉种羊蹄壳不断生长，长期在粗糙地面上因其羊蹄的磨损常造成畸形，故每年要定期修蹄 23 次。长期不为羊修蹄，不仅会影响羊行走和放牧，还会引起腐蹄病、肢势变形等，种公羊甚至能降低或丧失种用价值
10、。正确的修蹄方法是：先掏出趾间的脏物，再用小刀或修蹄剪剪掉所有松动而多余的蹄甲，但要平行于蹄毛线修剪；然后剪掉在趾间的赘5生物和削掉软的蹄踵组织，使蹄表面平坦。修蹄时间在雨后进行为好。2.公羊去势。公羊羔去势(又称阉割)的目的是减少初情期后性活动带来的不利影响，提高育肥效果。但随着羔羊屠宰利用时间的提前，特别是一些晚熟品种或杂交种，若经济利用时间在初情期之前，去势是不必要的。其原因一是雄性激素的促生长作用是公羔大于母羔；二是把公羔与母羔远远的隔离开，对刚进入初情期公羔的性活动可能具有抑制作用。但有时将较大的公羊去势后用作试情羊是有必要的。3.搞好疫病防治3.1 做好卫生和消毒工作 日常喂给的饲
11、料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入时，要严格引种检疫制度，至少经过1015 天隔离观察，并经兽医确认无病后方可合群。定期进行预防注射，要注射羊痘、羊四防等疫苗，注射时要严肃认真，逐只清点，做好查漏补注工作。羊舍饲后，活动范围变小，容易造成圈舍的潮湿和环境不良，往往会引起寄生虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮措施，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。3.2 定期驱虫 一般每年春秋两季要对羊群进行驱肝片吸虫各 1 次。对寄生虫感染较重的羊群可
12、在 23 月份提前 1 次治疗性驱虫；对寄生虫感染较重的地区，还应在入冬前再驱 1 次虫。驱虫后的羊群，应立即转到新的草场放牧，以防重新感染。常用的驱虫药物有驱虫净、丙硫咪唑、虫克星(阿维菌素)等。其中丙硫咪唑又称抗蠕敏，是效果较好的新药，口服剂量为每千克体重 1520 毫克，对线虫、吸虫、绦虫等都有较好的治疗效果。研究表明，针对性地选择驱虫药物、或交叉用 23 种驱虫药、或重复使用2 次等都会取得更好的驱虫效果。6为驱除羊体外寄生虫，预防疥癣等皮肤病的发生，每年要在春季放牧前和秋季舍饲前进行药浴。药浴的方法主要有池浴、大锅或大缸浴、喷淋式药浴等，具体选择哪种方法，要根据羊只数量和场内设施条件
13、而定，一般在较大规模的羊场内采用药浴池较为普遍。肉羊药浴时应注意的事项。主要包括：(1)药浴最好隔 1 周再进行 1 次，残液要泼洒到羊舍内；(2)药浴前 8 小时停止放牧或饲喂，入浴前 23 小时给羊饮足水，以免羊吞饮药液中毒；(3)让健康的羊先浴，有疥癣等皮肤病的羊最后浴；(4)凡妊娠 2 个月以上的母羊暂不进行药浴，以免流产；(5)要注意羊头部的药浴，无论采取何种方法药浴，必须要把羊头浸入药液 12次；(6)药浴后的羊应收容在凉棚或宽敞棚舍内，过 68 小时后方可喂草料或放牧。3.3 坚持健康检查 在日常饲养管理中，注意观察每只羊的精神、食欲、运动、呼吸、粪便等状况，发现异常及时检查，如有疾病，及时治疗。当发生传染病或疑似传染病时，应立即隔离，观察治疗，并根据疫情和流行范围采取封锁、隔离、消毒等紧急措施，对病死羊的尸体要妥善处理，深埋或焚烧，做到切断病源，控制流行，及时扑灭。
