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1、蟹王阁美味掀起抢蟹疯随着蟹王阁样品蟹 “ 全蟹宴”免费品尝 活动落下帷幕，一部分市民已经捷足先登地 尝到头鲜了。 据其中很多人坦言： “ 今年的蟹 王阁大闸蟹特别好吃，不但个头大，而且味 道十分鲜美，就算是用最简单的做法烹饪出 来，也是十分好吃。 ” 记者近日走访市场发现，截止到 9 月 19 日，来蟹王阁兰州分公司预订大闸蟹的 消费者已经排到了中秋节当天。 据蟹王阁 兰州分公司郭总介绍，近日蟹王阁兰州专卖 店的订购电话、团购电话始终此起彼伏，这 也掀起了蟹王阁蟹票订购的又一个新高峰。 “ 金城消费者对我们的信任让我们非常感 动！ 我们一定会继续努力，保证让市民们品 尝到最正宗的阳澄湖大闸蟹。
2、 ”郭经理说。高品质打造大闸蟹第一品牌随着各大湖区的大闸蟹相继爬上金城 市民的餐桌，等待蟹王阁大闸蟹的消费者早 已是搓手咂嘴，强吞着口水等待着蟹王阁大 闸蟹的到来。 而近期，蟹王阁终于传来了令 人振奋的好消息，24 日，蟹王阁首批大闸蟹 将空降兰州。 众所周知，阳澄湖大闸蟹含有丰富的微 量元素，味道鲜美，同时价格也较高。 但是如 今市面上的大闸蟹太多，分不清真假。 对此， 郭经理告诉记者： “ 蟹王阁是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位，拥有阳澄湖大闸蟹 行业协会的经营授权。 近年来，通过 蟹王阁 人的不断努力，已成为阳澄湖大闸蟹理事 单位中店面最多、网点最全、网路服务最周 到的大闸蟹第一品牌。
3、 ” 除此之外，蟹王阁还在养殖基地建立了 严格的质量监控系统。 其中包括环境质量监 控、苗种质量监控、商品蟹养殖质量监控、商 品蟹销售质量监控、售后质量监控等，确保 了每一只大闸蟹的品质都万无一失。 可以 说，每一只大闸蟹都凝聚了蟹王阁对消费者 高品质的承诺。送礼就送蟹王阁蟹王阁大闸蟹在兰州的热销也让蟹王 阁的蟹票成为今秋兰州礼品市场上的一枝 独秀。“ 送礼送健康，吃着大闸蟹，说上一句 鲜，想起送蟹人，送礼的目的就达到了。 ” 驱车前来蟹王阁购买蟹票的高先生说， “ 选 来选去，我还是选中了蟹王阁。 螃蟹鲜美，蟹 票大气，真的是中秋送礼的上选。 ” 据悉，蟹王阁兰州专卖店 2012 年特别推
4、出了面值分别为 398 元、600 元、1000 元、 1500 元、2000 元、2800 元不等的蟹票，以方 便不同购买能力、不同用途的消费人群。 而且 蟹王阁在全国有近 200 个销售网点， 所以只 要有蟹票在手， 在全国任意一个专卖店都可 以领取新鲜大闸蟹，可谓是一票在手，行便天 下。 而且只要您有蟹票在手， 即可在全国近 200 家专卖店内随意提货。 据悉， 蟹王阁兰州专卖店 2012 年特别 推出了面值分别为 398 元、600 元、1000 元、1500 元、2000 元、2800 元不等的蟹票， 以方便不同购买能力、不同用途的消费人群。 （ 刘琼）好味即将上桌 蟹王阁正宗大闸蟹
5、 唤起兰州 “ 味蕾盛宴”前些年，蟹王阁大闸蟹在兰州的进驻，就为地处西北内陆的兰州市民带来了 不浅的口舌之福。 多年来，蟹王阁一直坚持不懈地为兰州市的消费者提供最正宗 最优质的好蟹，在这样的条件下，每年的这个时候，等待蟹王阁大闸蟹的上市就成 了金城市民重要的 “ 食事”。 随着其它湖区大闸蟹的相继上市，等待蟹王阁大闸蟹 的消费者更是强吞着口水 “ 望蟹兴叹”。 而近期，金城的食客们终于盼来了蟹王阁 金秋第一批大闸蟹 9 月 24 日空降兰州的好消息。 一时间，蟹王阁又一次成为了 众食客们追捧的对象。地址：城关区永昌路北口 447 号 （ 原阳 中蟹业） 电话：0931-8885630 ? ?
6、? ? ? 13659326667 （ 持易生如意卡到店消费尊享 9 折优 惠并送海航机模一架）新闻热线:965552012 年 9 月 20 日 星期四 责任编辑 李庆芳 编辑 张秀芸双节特辑“ 中秋国庆酒宴征集令”婚宴系列之二 真餐厅 民族风味融合大众伊和园礼宴中心作为专业接待各种礼宴的伊和园，共有 6 层，可同时容纳 2600 人用餐，也可分层分 区同时接纳六至八家婚宴， 而又不相互冲 突，独立专享。每个宴会厅都设有投影、高清 LED 大屏为背景的专业舞台一座。 价位：1180 元起 订餐电话：0931-8622666? ? ? ? ? 地址：兰州市城关区西关什字兰大二院 东 60 米东
7、方宫东方宫是目前兰州市规模最大的清真 餐厅，同时可容纳 600 多人就餐。 东方宫是 以经营广式粤菜、北京宫廷菜和兰州民族特 色菜为一体的大型清真餐饮企业。二楼大厅 带包厢 1100 元起，有专门停车场。 价位：1100 元起 订餐电话：0931-8429688 ? ? ? ? 地址：中山路 26 号伊兰盛鼎伊兰盛鼎是一家以西北敦煌菜为特色的 高档餐厅，兼营新派粤菜和本帮菜，巧妙地将 伊斯兰特色和汉族文化融为一体。 一流的装 修，一流的菜品，为高、中、低档不同消费层 次、需求的您提供尽善尽美的服务、菜品。 价位：1380 元起 订餐电话：0931-4818888? ? ? ? ? ? 地址：永
8、昌路北段时代广场 4-5 楼德祥楼德祥楼总店位于兰州市城关区嘉峪关 北路 2 号，可容纳 600 人同时就餐。 分店坐 落在东岗西路 701 号， 可同时容纳 800 人 就餐。独到的口味，优雅的环境、便利的交通 位置、周到细致的服务，使德祥楼成为近年 来金城百姓宴请宾客、居家聚会的首选。 价位：980 元起 订餐电话：0931-8854688? ? ? ? ? 地址： 东岗西路 701 号（ 春风广场）艾佳伊品酒店装饰考究、现代典雅，温馨舒适，设 计人性化， 设有 8 连桌组成的多功能宴会 厅， 包厢大小可根据客户要求随意拆装，是 专门为团宴和群体聚餐而设计，包厢内设置 国内领先的屏幕阅览式
9、点餐系统。 价位：2280 起 订餐电话： 0931-8433599? ? ? ? ? 地址：庆阳路 171 号陇鑫大厦 3-4 楼黄河楼大厅宽敞明亮，包厢豪华大气。 既有西北 名吃，还有粤菜等海鲜，是上了档次的餐厅， 占据了黄河北岸的良好地段， 依山傍水的就 餐环境极佳，适合商务接待和婚宴家宴等。 价位：1000 元起 订餐电话：0931-8320866? ? ? ? ? 地址：城关区北滨河中路 本报记者 窦虹艳继上周 品味周刊向广大读 者征集 “ 中秋国庆酒宴”后，得到了 广大读者的纷纷响应。结婚只有一 次，所有新人都希望通过一场完美 的婚宴，给到贺的亲朋好友一个完 美的印象， 独具特色的
10、民族婚宴， 将为您带来更多的祝福。本周， 品 味周刊就收集了所有读者推荐的 民族婚宴酒店， 赶快跟随本刊，去 寻找属于你的婚礼酒店吧！婚礼是人生众多仪礼中人们最重视 的仪礼之一，而婚宴又是整个婚礼过程 的关键所在。 这里小编主要和大家一起 通过一些婚宴菜单实例来分析一下婚 宴菜单的设计原则。原则一：菜肴的数目应为双数我国大部分地区均有一不成文的传 统：喜事菜肴的数目为双数，婚宴菜肴数 目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征 十全十美，以十二个菜象征月月幸福。原则二：菜肴的命名吉祥美好菜肴的命名应尽量选用吉祥用语 以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉 悦宾客，烘托气氛。 比如：珍珠双虾取命 为比翼双飞， 奶汤鱼圆取名为鱼水相 依，红枣桂圆莲子花生羹取名为早生贵 子；菜品如果是色、料、味成双成对，通 常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、 鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。 菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、 一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。原则三：婚宴菜单因人配菜我们国家是一个多民族的国家，每 个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食 禁忌， 在婚宴菜单时应先了解宾客的民 族，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。 （ 刘佳）完 “ 完美婚宴攻略”系列之四 婚宴菜谱 应遵循三原则
