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1、第八篇产业与行业管理浙江花卉出口现状及发展研究浙江省优质农产品开发服务中心张国镇黄明校龚月近十年来,浙江花卉产业发展迅猛,凭借雄厚 的 产业基础、丰富的植物资源和良好的对外贸易环境,浙江花卉产品正逐步走向国际市场,花卉出口贸易额逐年提高,稳居全 国三甲行列。在省委、省政府大 力倡导 发展 现代农业的背景下,推动花卉业迈向现代化经营管理,扩大花卉出口规模,开拓外向化生产贸易,对于调 整我 省农业结构、提高农业效益、增加农民收人有着重要的意义。为深人了解 我省花卉出口现状,省优农中心在今年上半年提出?浙江花卉出口现状及发展研究 课题,组织有关人员赴杭州、金华、宁波、绍兴等地市,走访了省内多家花卉出
2、口企业和 生产基 地,并与当地花卉主管部门、出口企 业负责人及出人境检疫检验局有关专家进行了座谈和交流,现将调研情况总结如下,供决策和工作中参考。一、浙江花卉出口现状?一 出口规模逐年提升,垮长速度快表!浙江花卉历年出口数据汇总年年度度? # ? # ? # % % %& ? & ? ( ( (以拓拓出出口额?万美元 !%( ( (!) ) )!%& !%) %)+ %,& & &自 &世纪, &年代以来,浙江花卉出口从无到有,种类从少到多,数量从小到大,逐渐发展起来。进人 !世纪后,发展势头更为迅猛,如表!所示,? # !一以拓年,浙 江花卉出口年均增长.。? # (年为增长最大的年份,比上
3、年增加 % 万美元,同比增长! 。.。的)年出/增长趋缓,出口总额% , &万美元,仅次于云南省?) (& &万美元 ,位居全国第二比土年增加! ,&万美元,同比增长(.。日前,云南、浙江、广东是全 国三大花卉出0 ?强省,三省出口总额占全 国三分之二以12。?二 出口种类丰富切叶一枝独秀表浙江出口花卉主要品种及主要贸易国家情况类类别名称称主要品种种主要出口国家3地区区一一、园林绿化用苗和家庭庭院栽培用苗苗玉柏、竹、茶花、桂花、柳树、红花继木、韩国、日本、新加坡、澳大利亚、欧洲洲瑞瑞瑞香、仙客来、红枫、鸡爪械、佛手、玫玫玫瑰瑰瑰、长春花、菊花苗、苔醉等等等二二、盆景景六月雪、南天竹、榕树、愉树
4、、雀梅、罗汉汉欧洲洲松松松、红枫、杜鹃、黄杨、三角枫等等等三三、切叶、切枝枝山归来、杨 桐、拎 木、黑松、石松、南天天日本本竺竺竺、水柳、月季等等等四四、组培苗苗朱蕉、芭蕉、非洲菊、勿忘我等等日本、美国、欧洲、澳大利亚亚五五、切花花菊花、荷花、百合、勿忘我、康乃馨、红掌掌日本、韩国国等等等等等六六、花卉种子、种球、根茎茎蜡梅、茶花、仙 客来、草种、石蒜、睡莲、日本、韩 国、美国、中国台湾、欧洲、毛里里荷荷荷花种藕藕求斯斯注4资抖由浙江出入境检脸检疫局提供如表所示,浙江花卉出口品种比较丰富,涵盖多个类别近百种植物材料,出!地区以 日本、欧洲 和东南亚国家为主。盆景、种苗为传统产品,常见的有佛手、
5、黄杨、茶花、杜鹃等,具体品种较多,每年都会有一些新品种出现5植物切叶?枝条 (%中国管理科学文献是!+ +年后出现的一个增长亮点并成为主要的增长点5加以年开始有组培苗出口,而且出境的品种、金倾增长较快,开拓了新的出口市场5? #拓年开始出口具有 自主知识产权的花卉种子,童虽然不多,但意义重大。杨桐怜木切叶和切花菊是我省花卉出口最大宗产品,仪场年出口额分别为!+以 万美元和例犯万美元,占花卉出口总额的 ( &.和 (.。杨桐拎木是一种山林杂木其叶片是日本祭拜仪式中不可缺少的佛花植物,每年消费量达%亿束以 上?每束(枝 。中国每年提 供日本国内杨桐拎木总需求蚤的 ) (.,浙江出口量占全 国出口总
6、6 的+(.左右。新昌丰岛股份有限公司是国内最大的花卉出口企业,该公 司侮年的杨桐拎木 和切花菊出口额分别占全国的 (.和 (.左右。近年来随着萧山等地的容器苗和组培苗开始向国外批量出口,我省出口花卉种类愈见多样。?三 其备 多重优势经管理念领先浙江自然条件优良,气候适宜,资源丰富,素有“花木仓库”之称。木本方面,树形优美的树种有银杏、金钱松、竹柏、南方红豆杉等,叶花果观赏价值高的树种有佛手、杜鹃、械树、小果冬宵等5草本方面,浙江的宿根 植物资源 也极为丰富,适宜出口的植物很多。浙江地理位置优越,地处东部沿海地区,与主要花卉抽出国日本隔海相望,无论通过北仑港还是上海港出货都十分便利。此外,浙江
7、生产花卉技术成熟,浙江花卉人肯钻研善于经营,这些都是我们的花卉产品打人国际市场的有利因素。二、我省花卉出口目前存在的主要问题我省花卉出口虽然在国内处于领先但也存在着不少问 题,其中既有共性问题,也有个性问题,制约我省花卉出口主要有六大瓶颈4?一 技术瓶硕4生产方式粗放,产业化租度不高,产品难以达到国外检脸检疾要求我国花卉业起步晚,产业水平不高,浙江虽是花卉大省,但与花卉先进生产国相比,种植方式仍然比较粗放,产品质6、标准化程度和生产规模都有待提高,难以周年承接国外大批6、高质量要求的订单。出口前没有认真经过筛选、分级、加工、包装程序,使得我们的花卉产品长期处在低水平的价格竞争,在国外市场上成为
8、价格便宜档次低下的代表而同样的产品经外商重新包装,商品价值能提高数倍甚至数十倍。另一方面,一些国家相继 出台了严格的检脸检疫制度,要求进口花卉不得带土壤和活害虫,并需出具植物检疫证书、植物熏蒸证书、灭活处理证书或7玲认证?一种由荷兰发起,世界通行的花卉认证形式,目的是降低花卉生产对环境的破坏节约能浮消耗 等,这些制度每年都可能调锥,这就要求企业要时常关注国际花卉市场动向,在进行出日业务时充分了解进口国的检验检疫要求。此外和其他两个 出口大省云南、广东相比,浙江出口花卉产业化程度不高,从事花卉出口的大企业还不多,种植者的惫识也有差距,当浙江花农还停留在以国内市场为主的自发种植时,云南、广东的很多
9、花农已经开始以出口为目标的订单生产。?二 科研舰硕4涯头技术创 祈薄弱,产业链综合技术研发沛后花卉业源头技术创新较为薄弱,主要由于缺乏长效的激一(一励机制和知识产权保护体制,新品种研发和品种保护认识不足,难以提升产业总体水平。一方面,浙 江花卉以原种形式出口,由于不具备品种保护权卖不出高价5另一方面,国际市场通过保护品种权对我们施加压力,限制我们某些不合法引进的产品出/。新品种培育不是一朝一夕成就的,培育草本新品种需要%一(年,培育木本新品种 所需时间更长,研发过程还要面临各种意外风险,但由于我国知识产权保护力度还相当薄弱,育种者几乎难以保护自己的研究成果不被他人拷贝 复制。花卉 出口产业链相
10、关综合技术的研发不足,主要由于科研重视不够,造成采收、分级、包装、保鲜、贮运、熏燕等产后处理技术的研发工作滞后,很多企业可谓“摸着石头过河”,经历无数教训。以熏燕除害技术为例,这是控制花卉害虫的主要措施,也是 检验检疫的重要环节,由于花卉属鲜活商品,对熏蒸药剂、温度范围、处理时间比较敏感,要求较高的熏燕条件,否则将出现花卉质量受损或熏蒸不彻底的问题。目前我国只有昆明、2海、北京等少部分口岸有适合花卉除害处理的 专业熏蒸库和掌握熏蒸技术的人员这给花卉的出口检疫带来潜在隐患。?三 市场瓶颐4大宗产品种 类单一,出口集道不杨,出口市场相时集中尽管我省花卉出口种类不少,但大宗产品仍较为单一,从统计数据
11、上看,切叶和切花出口数量最大,侧拓年出口倾分别为!+(万美元和+ 万美元,占花卉出口总撅的(&(.和 (.。上规模的出口品种没有大突破,还是杨桐拎木切叶、切花菊等三四个种类,其余类别仅有零星出口数6较少,不成规模5除了行业内几家规模较大、出口历史较长的大企业外,大部分花卉企业缺乏长期经营的战略思维,缺少有效的市场营销手段和稳定的客户群体短期利益行为较重,国际市场的开拓能力不强5出口市场和出口时间相对集中,可能对进口国花卉市场产生一定冲击,引起价格波动。总之,产品结构单一、渠道不杨、市场集中这三点意味着我省出口花卉抗风险能力不强,容易受到国际市场变化的影响。?四 服务瓶颐4相关政策、服务、管理办
12、 法有待完善由于国家尚未形成清晰的产业政策,对花卉产业的宏观指导和政策扶持力度不够,还 没有专门出台促进花卉出口的扶持政策。职能部门、行业组织在开展国际交流、为企业牵线搭桥、市场宜传、信息服务方面做得不够5行业内未形成团结、统一、联合对外的协调机制和组织机构5花卉出口管理办法有待完善,一是通关审批环节多、手续繁、时间长?至少需要(个工作日 ,不利于植物保鲜和紧急订单的操作5二是 翻危野生动植物物种国际贸易公约 仍然将蝴探兰、银杏、苏铁等已大规模种植的花卉列为濒危物种,进出口均需凭“濒危证”通关,不合时宜。?五 资源瓶颐4歼生资源有限抹夺性采伐不利 于可持续发展& ? 拓年浙江省花卉出口创纪录地
13、 达到了%, &万美元其中超过半数是由杨桐拎木切叶贡献的,这个产品价格低、包装环节损耗大可见其实际采伐数量远远大于出口数最。由于野生资源的有限性和分散性植物生长的周期性与需求的第八篇产业与行业管理常年性矛盾,野生叶片利用率低、采收成本高、病虫害难控制等问题,一些地方对杨桐拎木野生资源采伐过度,造成林木退化和生态破坏。为了促进我省杨桐拎木产业健康发展,减少对野生资源的破坏,开发新型生产方式势在必行。?六 成本瓶颐4花卉生产成本逐渐提高浙江花卉业的发展,受制于高昂的土地、能源和劳动力成本。去年以来,受人民币升值、石油涨 价影响,化肥、农药、地膜等农用物资价格上涨,花卉生产涉及到的耕地租金、劳动工资
14、和运输等成本普遍提高,诸多因素导致花卉生产成本居高不下。我省大部分花卉企业每批 出口的数量少,单位商检费用相对较高,临安有家花卉出口企业一年用于商检上的支出达&多万元,目前出口市场竞争日益激烈,利润微薄,过高的商检费用增加了企业的运营成本,降低了与国外企业竞争的能力。三、加快发展我省花卉出口的建议?一 重视新品种保护,实施品牌战略新品种保护是花卉产业可持续发展的内在动力。目前各级政府、有关部门、企业都逐渐认识到了知识产权保护问题,但远远没有达到预期效果,从长远来看,保护育种者权利是提升花卉业内在品质,增强 国际竞争力的必由之路。重视新品种保护有三方面的积极意义4一是有利于吸引国外新品种尽快进人
15、中国,提升国内花卉产业水平5二是有利于培育具有自主知识产权的品种加快进人花卉生产强国行列5三是有利于实施花卉业品牌战略,推动浙江花卉业由“贴牌”、“赤膊”为主向品牌化转变。以佛手为例,没有品种认证的“赤膊”产品,价格仅为% &口盆,而具有品种认证的品牌佛手,出口价格至少为巧89口 盆,价格为原来的(倍。据了解,目前我省有几家花卉企业正在积极申报佛手、杜鹃、茶花新品种权证书,为下一步拓展国际市场做准备。?二 实施科技创新,加强质! 拉制活体植物出0 !最大的难题是采后保鲜和病虫害检疫,这两方面处理 不好花卉出口就谈不上 飞跃。浙江花卉多出口日本韩国,走海运为 主以杨桐拎木为例,采后至少要! &天
16、才能到达消费者手里如何保持叶片的色泽 和新鲜度就成了最关键的攻关难点。一些企业的技术不过关,管理疏忽,产品一旦检出虫害,就会遭受熏蒸、销 毁及索赔。因此必须抓好科技创新,开 展植株抗虫性、采 后保鲜保绿、无土栽培等关键技术研 发,有效地提升我省花卉出口产品的品质5同时建立质量监督检验规章制度和生 产技术标准,加强源头控制管理和病虫害 自我 检测,在生 产的每个环节 全面普及质量意识。?三 人工培育种苗,构建套种模 式预计杨桐拎木在 未来相 当长的时 间内仍然是我 省花卉出口主导品种。一些企业已经认识到使用 野生资薄 的缺点,开始采用多种形式人工培育杨桐拎木,成效显著,若能快速推广开来,可望大量替代野生采伐。人工繁殖 主要有两种途径4一是筛选丰产、优质杨桐怜木单株,培育扦插苗,这种方式能够大大改善杨 桐拎木 叶片品质,为 大规模出口提供基础性保障,缺点是
