海兰蛋鸡饲养管理手册

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1、海兰蛋鸡饲养管理手册 养鸡准备事项 随着养鸡业的发展，养鸡技术、生产管理水平需要相应的提高。所以我们制定了这套手册，希望通过这些建议，带领“蛋鸡”用户共同发展。 1 养鸡准备事项 养鸡场的建立，首先必须明确建场的性质和任务，然后选择场址，设计和筹划鸡舍、设备和用具。 （一）场址的选择 选择鸡场的场址时，应具备下列条件：地势高燥、背风向阳、地下水位 2m 以下，地面平坦或稍有坡度（25），沙质土壤，通风良好，水源和电力充足，并远离居民区与其它养禽场。 （二）鸡舍的建筑类型 鸡舍的建筑类型有三种：密闭式、开放式和半开放式。目前农村养鸡以半开放式鸡舍居多。 密闭式鸡舍：具有较好的保温隔热条件，便于人

2、工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照，机械通风，受外界干扰少，有利于鸡的生长发育和产蛋，但一次性投资大，建筑造价高，对电源的依赖性很强。 半开放式鸡舍：白天利用自然光，夜晚给予一定的补光靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低，但控制光照较难，容易受到外界环境变化的干扰。 （三）养鸡常用设备 设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。 （1）供暖设备 只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。 房屋设计时注意考虑保温隔热。 （2）通风设备 密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动

3、方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。 （3）供水设备 从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是 V 型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。 （4）喂料设备 主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养

4、育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。 （5）集蛋设备 机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。 （6）清粪设备 一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。 （7）笼具 育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取 60-70日龄直接转人蛋鸡笼产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。 鸡只笼位面积必须得到保证。 （8）光照设备 国内普遍采用普通灯泡来照明，

5、发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。 （9）其它 消毒设备：农用喷雾器、气泵等。 免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等。 断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。 称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。 推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。 特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。 （四）饲料 饲料

6、成本一般占到养鸡总成本的 75%，饲料对鸡的体重、性成熟、开产早晚、高峰期持续时间及蛋重等都具有重要作用。为了保证饲料质量，必须经常抽检饲料。首先要对饲料的原料进行外观检验，检验方法：目测、镜检；能进行理化检验的，同时要对原料进行理化检验，合格后才能加工饲料。对使用成品饲料的养殖户，要不定期对成品料抽检，送往化验室化验，合格后方可使用。 特别提示：种瓜得瓜，种豆得豆。选择讲诚信，负责任的供应商非常重要。 雏鸡的饲养管理 （一） 雏鸡的生理特点 （1）生长极为迅速 雏鸡体重在两周龄时比出生时增重 2 倍，六周龄时是出生时的十倍；雏鸡羽毛生长快，三周龄时占体重的 4%，四周龄时占体重的 7%；换羽

7、速度快，所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。 （2）体温调节能力差，难以适应外界温度的变化 由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善，加上体表只有绒毛，没有羽毛，特别怕冷。因此，对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。 （3）对疾病的抵杭力弱 由于鸡体的免疫体系发育不完全，免疫功能不健全，外界的各种疾病极易感染雏鸡。 （4）新陈代谢强烈 雏鸡生长快，呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多，这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。要在保证温度的条件下，加大通风换气量，减小密度。 （5）雏鸡的消化能力差 雏鸡的消化器官发育不全，嗉囊和肌胃容积小，贮存食物有限，要少喂勤喂，用优质饲料。 （6）雏鸡敏感性强 饲料中的各

8、种营养成分缺乏或有毒药物过量时，雏鸡都会很快出现病理症状。因此，在配制雏鸡日粮时，要谨慎确定各种营养成分的含量及其比例。 （7）雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差 雏鸡神经敏感，无自卫能力。因此，要保持育雏环境安静，严防生人入内、防止噪音，还要防止其他动物对雏鸡群的影响，如蛇、猫、狗、鼠等。 （二） 进鸡前准备 根据鸡群周转情况，合理安排好进鸡时间，然后根据鸡舍数量、面积、以及经济实力，选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位，预定鸡雏。接鸡前要做好充分的准备： （1）物资与用具的准备 物资：饲料、疫苗、药物、垫料等。 工具：温、湿度计，照明用具，清扫用具以及育雏记录表格等。 （2）育雏前搞

9、好鸡舍的清扫消毒工作。步骤如下： 冲洗鸡舍：用水枪清洗鸡舍的天花板、笼具、地面，顺序先上后下、先内后外，可除去部分病原体，冲洗掉大部分有机物。 火焰消毒：舍内不怕火烧的金属笼具、地面等可采用火焰消毒。 喷雾消毒：一般冲洗干燥后才能进行化学消毒，常用喷雾消毒，喷雾量为每平方米 0.25-0.4 升稀释后的消毒液。喷雾时，顺序先后再前、先顶后地、先内后外。 熏蒸：熏蒸时应提高气温，湿度 60-80%较好，用高锰酸钾与福尔马林，比例 1:2,每立方米用量分别是 21g 和 42m1，消毒时应密闭门窗。 （3）鸡舍内环境熏蒸后，一般封闭 24 小时以上，有条件的养鸡户要对鸡舍取样进行细菌培养，合格后进

10、鸡；没有条件的，要对鸡舍熏蒸足够长的时间。为了保证熏蒸的效果，进人雏鸡舍的人员，要穿上专用的防疫服，脚踩消毒池，用消毒水洗手。在保证生产的情况下，尽量减少人员出人。 （4）试温：气温低时，在进雏前两、三天，开始供暖，使舍内温度达到适宜水平，观察室内温度是否均匀、平稳，设备是否合格，饮水系统有无滴漏。接雏的当天要先把料、水备齐，创造温暖、清洁而安适的生活环境；同时制定好合理的免疫计划，尤其是谁备好一日龄免疫用的传支 MA5 疫苗。 准备工作完成后，就可以进鸡了。 特别提示：有备无患。 （三） 育雏条件 （1）温度：温度对雏鸡的生长发育相当重要。“峪口雏鸡”在育雏阶段适应较高温环境。第一周前三天

11、37，后三天 35，以后每周降温 2直到 21。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志：温度合适则雏鸡均匀分布、运动自如、形象舒服。雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源，说明温度偏低；雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘气、呼吸急促，说明温度偏高。 饲养“峪口雏鸡”温度控制标准如下： （2）湿度：雏鸡舍要维持适宜的湿度。1-10 天以 65%-70%的湿度为宜；11 日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多，容易潮湿，以 50%-55%的湿度为宜，但不能小于 40%, （3）通风：在通风之前把鸡舍温度提高 2-3，应在中午外界温度较高时进行，不能让气流直吹雏鸡，防止贼风出现。 （4）光照：光照强度 20-30 勒克司（Lu

12、x）（10 Lux 相当平方米 1-2 瓦），第一周 23-24 小时天，目的是为了让雏鸡尽快熟悉环境，便于饮水，采食。（详细内容参见 8 光照程序） （5）饲养密度 进鸡后，装鸡时要注意把握饲养密度。合理的饲养密度，是保证鸡群健康成长的重要因素，密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水，生长不整齐，密度过小，浪费设备和人力，增加保温难度。（四） 饮水 雏鸡进人鸡舍后，要先饮水后开食，因为出壳以后，还有部分卵黄没有完全被吸收，饮水有利于营养物质的吸收。另外，由于在育雏舍内温度较高，呼吸蒸发量大，也需用饮水来维持体内的代谢平衡。育雏开始的 13 天，饮水中应加 3%的葡萄糖和 0.1%的电解多维。 （

13、五） 开食 3 日龄以内的雏鸡可以饲喂潮拌料，目的是改善饲料的适口性，增加雏鸡的采食量。具体操作方法如下：把饲料摊平、加水 25%、双手搓匀。合格的潮拌料标准是手紧握成团，手松开则自动散落。做好的潮拌料应尽可能在 6 小时内让雏鸡采食完。为了整个育雏阶段取得好的成绩，育雏期第一周建议使用“峪口雏鸡专用”强化幼雏料、1-6 周建议使用“峪口雏鸡专用”雏鸡开食料。 （六） 断喙 一般在 7-10 日龄进行，可防止啄羽、啄趾、啄肛等，而且减少饲料浪费。断喙部位：上喙从尖端到鼻孔 1/2 处，下喙剪断 1/3，俗称“地包天”。 断喙注意事项： 1）准确、迅速，防止流血。 2）体弱、病鸡不断喙。 3）避

14、免操作过急。 4）断喙前后 2 天，饮水或饲料中应加人维生素 K 和抗菌素。 5）断喙后数天内，在料槽中加人较厚的饲料层，避免雏鸡啄空料槽使伤口感染。如果此时需使用抗球虫药，则在饲料消耗未恢复到正常之前，采用饮水投药。 （七） 育雏末期目标 鸡群健康。 鸡群体重达标、整齐度高。 成本低。 特别提示：不要太相信经验，多听听峪口服务人员的建议 育成鸡的饲养管理 （一） 育成鸡的生理特点 一般地说，从 7 周龄起到 18 周龄这一阶段称为育成期。育成鸡的管理目标是：促进成鸡的体成熟和性成熟，育成率高、体重达标、均匀度高、抗体高且均匀，适时开产，即在 2022 周龄鸡群产蛋率达 50%。 育成鸡的生理

15、特点 （1）具有健全的体温调节能力和较强的生活能力，对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力明显增强。 （2）消化能力强，生长迅速，是肌肉和骨骼发育的重要阶段。整个育成期体重增幅最大，但增重速度不如雏鸡快。体重增长速度随着日龄增加而逐渐减慢，但脂肪沉积随日龄的增加而增多。 （3）育成后期鸡的生殖系统发育成熟。在光照管理和营养供应上要注意这一特点，顺利完成由育成期到产蛋期的过渡。 （二） 育成期注意事项 （1）鸡群体型发育控制 体型是建立在良好骨架上面的正常体重，体型是骨架与体重的综合表现。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件，若骨架小而相对体重大者，此表示鸡只肥胖，这种体型的

16、鸡其产蛋表现不会理想，例如，会早产，脱肛多，且产蛋初期时母鸡的死淘率高等缺点。 鸡只体型发育规律为：前段（56 日龄以前）着重于骨架的发育，后段（56 日龄以后）着重在体重的增长。 （2）体重的测定与均匀度 体重的测定：这项工作可选在清晨喂料前实施。平养时，在鸡舍内四处抓鸡称量；笼养时，在各处固定的鸡笼抓鸡称量，根据饲养数量，建议抽取的比例如下： 抓鸡称量从第 4 周龄开始，每周应持续的测定体重直到产蛋高峰过后。9 周龄以后，若发现体重低于指标时，应设法增加鸡只的采料量或供应热能较高的饲料来改善。 育成的品质除取决于良好的体型发育外，鸡群的均匀度也十分重要。要保证 80%以上的鸡其体重应在平均体重上下 10%的范围内。 鸡群均匀度的计算方法：如 2000 只的鸡群取 100 只，这 100只即为取样群，取样群的每只鸡都称个体重。 均匀度即取样群中体重在平均体重