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1、3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！酸和碱知识点梳理：知识点梳理：1.1.酸碱指示剂酸碱指示剂石蕊溶液酚酞溶液本 身紫色无色酸溶液变为红色无色碱溶液变为蓝色变为红色注意注意: :溶液变色是酸碱知识界变色；并不是所有的酸和碱都能是指示剂变色2.2. 溶液酸碱度的表示法溶液酸碱度的表示法pHpH（1）PH 值的范围：0-140 14酸性增强 中性 碱性增强注意：在酸性溶液中，酸性越强，PH 值越小，溶液中氢离子浓度越大在碱性溶液中，碱性越强，PH 值越大，溶液中氢氧根离子浓度越大3e
2、ud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！酸性溶液：加水，溶液 PH 值不断增大，接近于 7；加碱性溶液，溶液 PH 值不断增大，最终 PH 值大于 7碱性溶液：加水，溶液 PH 值不断减小，接近于 7；加酸性溶液，溶液 PH 值不断减小，最终 PH 值小于 7（4）pH 的测定：最简单的方法是使用使用 pHpH 试纸试纸用玻璃棒（或滴管）蘸取待测试液少许，滴在 pH 试纸上，显色后与标准比色卡对照，读出溶液的 pH（读数为整数读数为整数）注意：A：用 PH 试纸测得的 PH 值只能为正整
3、数，不能为小数及零。B：用 PH 试纸测 PH 值时，不能先用蒸馏水润湿 PH 试纸。若先用蒸馏水润湿后再测会影响结果：使酸性溶液的 PH 值增大；使碱性溶液的 PH 值减小；中性溶液的 PH 值不变。3.3.常见的酸常见的酸（1）浓盐酸、浓硫酸的物理性质、用途浓盐酸：3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！注意注意：浓盐酸密封保存的原因：浓盐酸具有挥发性，易挥发出氯化氢气体。浓硫酸密封保存的原因：浓硫酸具有吸水性，易吸收空气中的水蒸汽。浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质、溶液质
4、量减少，溶剂质量不变，溶质质量分数减少。浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质质量不变，溶剂、溶液质量增加，溶质质量分数减少。稀释浓硫酸时：应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入水里，并不断搅动使产生的热量迅速扩散，切不可把水直接倒入浓硫酸中。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应先用布拭去，再用水冲洗，最后涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液。稀盐酸不具有挥发性；稀硫酸不具有吸水性（2）酸的化学性质（具有相似性质的原因：酸离解时所生成的阳离子全部是 H+）注意：酸具有相似化学性质的原因：酸溶液中都有氢离子。即酸的化学性质表现为氢离子的化学性质（1）与酸碱指示剂的反应： 使紫色石蕊试液变红色，不能使无色酚酞试液变色
5、（2）金属 + 酸 盐 + 氢气 置换反应（条件：活动性：金属置换反应（条件：活动性：金属H H ）H2SO4 + Mg MgSO4 + H2 2HCl + Mg MgCl2+ H23H2SO4 + 2Al Al2(SO4)3 + 3H2 6HCl + 2Al 2AlCl3+ 3H23eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！注注：FeSO4 溶液、FeCl2溶液：浅绿色浅绿色（3）金属氧化物 + 酸 盐 + 水Fe2O3 +3H2SO4 Fe2(SO4)3 + 3H2O （注 Fe2(
6、SO4)3溶液：黄色） 现象：铁锈消失，液体由无色变为黄色Fe2O3 +6HCl 2FeCl3 + 3H2O（注 FeCl3溶液：黄色）现象：铁锈消失，液体由无色变为黄色CuO + 2HCl CuCl2 + 2H2O （注 CuCl2溶液：蓝色）现象：黑色物质消失，液体由无色变为蓝色CuO +H2SO4 CuSO4 + H2O（注 CuSO4溶液：蓝色）现象：黑色物质消失，液体由无色变为蓝色（3）三种离子的检验试 剂现 象Cl-AgNO3 及 HNO3产生白色沉淀SO42-Ba(NO3)2及 HNO3HNO3及 BaCl2产生白色沉淀CO32-HCl 及石灰水有无色气泡产生，石灰水变浑浊4.4
7、.常见的碱常见的碱注意：氢氧化钠的潮解属于物理变化物理变化。3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！氢氧化钠密封保存的原因：氢氧化钠易吸收空气中的水蒸汽而潮解，同时又能与空气中的二氧化碳反应而变质。氢氧化钠敞口放置在空气中会变质（属于化学变化化学变化） ，因为它会与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钠。如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。CaO 、Ca(OH)2 、CaCO3的俗名及相互转化关系：CaO：生石灰 Ca(OH)2：熟石灰、消石灰 CaCO3：石灰石、
8、大理石Ca(OH)2 CaCO3CaO （2）碱的化学性质（具有相似性质的原因：离解时所生成的阴离子全部是 OH-）注意：碱具有相似化学性质的原因：碱溶液中都有氢氧根离子。即碱的化学性质表现为氢氧根离子的化学性质A:碱溶液碱溶液与酸碱指示剂的反应： 使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红色B:非金属氧化物 + 碱 盐 + 水2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O（氢氧化钠敞口放置在空气中变质的原因） 2NaOH + SO2 Na2SO3 + H2O 2NaOH + SO3 H2O + Na2SO4Ca(OH)2 + CO2 H2O + CaCO3C:酸 + 碱 盐 + 水 HCl
9、+ NaOH NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH Na2SO4+ 2H2O2H2SO4 + Ca(OH)2 Ca2SO4 + 2H2O5.5.中和反应中和反应(1)中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应注意：反应物只能是酸与碱(2)酸与碱的反应 碱 + 酸 盐 + 水 中和反应HCl + NaOH NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O (3)实质：OH+H+= H2O(4)盐：能解离出金属离子(或 NH4+)和酸根离子的化合物+H2O+CO23eud 教育网 http:/ 百万教学资源，
10、完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！(5)中和和反应的应用：A:改变土壤的酸碱性。例如：如果土壤显酸性，则加熟石灰中和；如果土壤显碱性则加碳酸水中和B:处理工厂的废水。例如用熟石灰中和硫酸厂的污水（含有硫酸等杂质）C:用于医药。例如：用胃舒平（含氢氧化铝）来医治胃酸（盐酸）过多；当我们不小心被黄蜂刺了（呈碱性）可以用食醋涂在皮肤上；被蚊虫叮咬（分泌出蚁酸）涂上些含有碱性物质（如氨水、肥皂）的药水。重难点例题解析：重难点例题解析：1.1.酸碱指示剂酸碱指示剂例 1：“果导片”是一种常用的缓泻剂，主要成分是酚酞。某同学欲将其作为
11、酚酞指示剂的替代品，他将“果导片”研成粉末后放入消毒酒精中，搅拌、静置，取上层清液滴入白醋和食盐水中，看到 （填现象，下同） ，滴入澄清石灰水中，发现 ，该同学确定“果导片”可作酸、碱指示剂使用，当它用饮料吸管向滴有“果导片”清液的澄清石灰水中吹气时，可观到 现象。简析：简析：本题主要考查酸碱指示剂的性质， “果导片”的主要成份是酚酞，酚酞遇酸性、中性溶液不变色，遇碱性溶液变红色。在滴有“果导片”清液的澄清石灰水中吹入CO2，CO2与 Ca(OH)2反应，生成白色沉淀 CaCO3的同时，溶液由碱性向中性转变，酚酞的红色褪去。答案答案：溶液无明显现象；酚酞在石灰水中显红色；红色褪去，并有白色沉淀
12、生成。例 2：柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁A. 显酸性B.显碱性C. 显中性D. 无法确定简析：简析：能使石蕊试液变红色的物质具有酸性答案答案：A习题：习题：1.小玲在化学晚会上表演如下魔术：用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上写下“化学”两字，然后再喷上一种无色液体 B，白纸上立即显出红色的“化学”两字，再喷上无色液体 C 时，红色的“化学”两又消失了，小红先后用的无色液体 A，B，C3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！可能是A. 酚酞、稀 H2SO4、NaCl 溶液
13、B. NaOH 溶液、水、酚酞试液C. 石蕊试液、NaOH 溶液、稀盐酸D. NaOH 溶液、酚酞试液，稀盐酸2.咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衫被咖啡沾污后，用普通肥皂洗涤该污渍时，黄色污渍会变成红色，经水漂洗后，红色又变为黄色。据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂可能具有相似的化学作用A. 硫酸溶液B. 石灰水C. 石蕊试液D. 碘酒答案：答案：1. D2. C2.2.溶液的酸碱度和溶液的酸碱度和 PHPH例 1.一些食物的近似 PH 如下，葡萄汁 3.54.5，苹果 2.93.3，牛奶 6.36.6，鸡蛋7.68.0，则下列说法正确的是A.胃酸过多的人，应多食苹果B.苹果汁的酸性比葡萄汁弱C
14、.牛奶和鸡蛋清均为碱性D.葡萄汁能使紫色石蕊试液变红简析简析：溶液 PH 越大，碱性越强，PH 越小，酸性越强，PH=7 为中性。胃酸过多的人，胃液酸性强，不宜食酸性物质。答案：答案：D例 2.紫色牵牛花瓣的浸出液在不同的酸碱溶液中会呈现不同的颜色（见下表） 。因此可作为一种代用酸碱指示剂。物 质食用白醋石灰水食盐水紫色牵牛花瓣浸出液颜色红色蓝色紫色某课外活动小组用自制的上述指示剂来测定雨水的酸碱性，发现指示剂呈红色。则该雨水呈 性（填“酸” 、 “碱”或“中” ） 。正常雨水 PH 大约为 5.6，造成雨水这一结果的原因是 。简析简析：食用白醋呈酸性，使牵牛花瓣浸出液呈红色，雨水也有类似现象，说明雨水呈酸性。正常雨水 PH 约为 5.6，呈弱酸性，这是由于空气中 CO2溶解在雨水中生成碳酸造成的答案：答案：酸；空气中 CO2溶解在雨水中生成碳酸的缘故习题：习题：1.学校化学举小组以“苏北灌溉总渠水污染情况调查”为课题进行研究性学习，为了较准确的测定渠水样品的酸碱度，可以使用A.紫色石蕊试液B.无色酚酞试液3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！C.PH 试
