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1、藏红花栽培技术藏红花栽培技术藏红花又名番红花、撒馥兰、泊夫兰等，属鸢尾科多年生草本植物。藏红花原产于西班牙、荷兰等地中海沿岸国家，汉代时传入我国。藏红花是名贵妇科良药，还大量用于日用化工、食品、染料工业，是美容化妆品和香料制品的宝贵原料，球茎可作为高档花卉出售，西班牙人誉之为“红色金子”。 过去因不懂科学管理，很多药农种的藏红花球茎越长越小，花越开越少，亩产量越来 越低，因而放弃种植。而河南农大十几年的种植实验证明，藏红花只要科学管理，施足基 肥，医|学教育网搜集整理选种 8g 以上的球茎（注：8g 以下的球茎不开花），采取抹芽 技术，适当使用植物激素等技术，同时增加球茎的种植量，就能保证藏红
2、花高产、稳产。藏红花的植物特征藏红花的植物特征藏红花虽然开花，但不结种子，要靠球茎繁殖。球茎扁圆形，外有几层淡棕色膜质鳞 片包围，内为乳白色。球茎上有 79 个环节，每个环节上有 14 个腋芽。植株丛生。叶 基生，长线形，叶缘稍反卷；花顶生，花被 6 片，蓝紫色；雄蕊 3 枚，黄色；雌蕊 1 枚， 花柱 3 深裂，伸出花被外部，下垂，柱头先端略大呈喇叭形，深红色，有特异芳香。花期 在 10 月下旬至 11 月上旬。藏红花的生长特点藏红花的生长特点藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙质壤土为好， 忌积水。藏红花适温为 219，在我国北方18温度下采取防寒措施即可安全越
3、冬， 南方高温 25情况下适当遮荫，就能延长藏红花的生长时间，利于藏红花的球茎增重。西 方国家多采用露地开花，球茎繁殖；我国多采用室内开花，大田繁殖。藏红花的生长习性 及技术与种蒜相仿。藏红花的整地技术藏红花的整地技术根据藏红花对环境条件的要求，宜选择冬季较温暖，光照充足，疏松肥沃的地块。藏 红花喜轮作，忌连作。前茬以豆类、玉米、水稻等为佳，也可在果园内间作。北方冬季气 温低，追肥不方便，施足基肥很重要。结合翻耕亩施 100kg 石灰或 1.5kg 五氯硝基苯消 毒，以氮肥 30kg、腐熟饼肥 200kg 作基肥。整细耙平按南北向挖沟畦，畦宽 1.3m，高 30cm，畦面呈龟背形，畦间距 30
4、40cm。藏红花球茎的处理藏红花球茎的处理藏红花球茎上有主芽和侧芽，主芽开花，侧芽不开花，每个芽都可形成一个小球茎， 母球茎可长 615 个小球茎，若不抹芽，则小球茎越来越多，8g 以下球茎不开花，花的 产量越来越低。为了保证来年高产，必须彻底剥除侧芽，一般球茎 20g 以下的留 1 个主芽。 有实验表明，藏红花经多次抹芽可增产 27%左右。球茎栽种前，经过药剂处理，可防止病虫危害。藏红花主要病害是腐烂病，虫害是罗 宾根螨。处理球茎的药剂用杀菌剂和杀螨剂配成药液浸种，一般用 25%多菌灵 500 倍液 与三氯杀螨醇或乐果 3000 倍液，两种药液混合，浸种 20 分钟，立即下种。藏红花的播种藏
5、红花的播种露地栽培藏红花宜在 9 月份。早栽种，早出苗，先发根，后发芽，植株生长健壮；迟 则先发芽，后扎根，植株生长亦差。室内开花的球茎在 10 月下旬至 11 月中旬在室内把 80%的花采摘后，立即移栽于大田；另 20%的花在田间采摘，栽前把球茎按大小分开， 大的稀些，小的密些。一般株行距 2020cm，开沟深 10cm 左右，球茎芽头向上，按球 茎的 22.5 倍高度即 36cm 覆土。球茎深栽也是培育大球茎的方法之一。栽后浇透定 根水，保持土壤湿润，约一个月左右出苗。藏红花的室内管理技术藏红花的室内管理技术藏红花球茎在不供给水、土、肥的情况下，靠自身储存的养分就能正常开花，并且采 花方便
6、、省工、省力，不受外界气候条件的影响，无病虫害，产量可比露地增加 30%左 右，且除侧芽方便。鉴于以上优点，我国多采用室内开花，大田增殖球茎的方法进行栽培。藏红花的架子长 1m 左右，宽 60cm，层与层间距 3040cm，高约 5 层，以操作方 便为佳。用木板、竹匾担上，1m2 可摆放球茎 10kg 左右，一般一间房可摆放一亩球茎。810 月把藏红花球茎按大小分开，8g 以下不开花的可直接种到大田里，大的球茎 芽向上摆放在制好的架子上，球茎少的可直接摆放在屋地上。室内保持湿度 80%以上， 湿度不够时可往地上浇水。严禁往球茎上洒水，以免提前生根。藏红花在室内的生长期为 60 天。藏红花的植物
7、激素应用藏红花的植物激素应用用植物激素刺激藏红花，有显著的增产效果。在球茎休眠期用赤霉毒 100ppm 浸种 24 小时，在出苗后用 50ppm 赤霉毒喷雾 2 次，可使球茎个数增加 6%，增重 1030%，花增产 2750%.用赤霉素 100ppm 浸球茎配合变温处理（30一个月，然后降至 18），结果每个 球茎开花比对照增加 520%，还能提早 16 天。提早下种，有利于球茎的生长。藏红花的田间管理藏红花的田间管理藏红花自 11 月中旬至来年 5 月上旬在大田生长，时间约半年，在此期间要做好如下 工作：1.要科学供应肥水。栽后 20 天左右，每亩用人畜粪 50 担兑水浇施，干旱情况下兑水
8、多些，来年 2 月中旬藏红花返青，每亩施入人畜粪 6080 担兑水施。自 3 月份起藏红花 生长进入旺盛阶段，每隔 10 天喷 0.2%的磷酸二氢钾 1 次，连喷 23 次。2.要合理调控水分。藏红花田块在下种后如遇土壤湿度不够要浇足水分。北方地区少 雨干旱，入冬前要灌水防冻，来年 4 月再灌水，满足生长需要。3.要注意防冻保苗。藏红花虽属耐寒作物，但遇到1020的严寒天气要采取防 冻措施，在畦上覆盖一层干草，盖上塑料薄膜，搭防风障。4.要及时除草松土。5.要及时摘除侧芽。种球栽种时已剔除多余侧芽，进入田间生长后如发现多有侧芽长 出，用小刀插入土中，连叶一块剔除。6.抓好病虫害防治。藏红花整个生长期基本上处于低温期，病虫害少，一般需在回春 时预防一下。若遇上腐烂病，用 5%退菌特 800 倍液浇注；若有蚜虫，用 10%乐果乳剂 2000 倍喷杀。同时要做好防鼠咬食球茎和田间防兔子吃藏红花叶子。
