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1、湖北大冶民俗文化分析湖北大冶民俗文化分析摘要:摘要:荆楚大地,文化博厚,湖北大冶是古之吴头楚尾,是楚文化与世界青铜 文化的发源地。这块神奇的大地上蕴藏有大量的铜矿,现已发现古铜矿遗址一 百多处,还有东周时期先后建造的三座古城:高河“鄂王城”、大箕铺“五里 界古城”、金湖“草五咀古城”。然而经历史造化,如今的大冶人却是古代江 西移民的后裔。成长于独特地理环境与特殊历史文化下的大冶民俗文化,无疑 可以为楚文化研究与当今移民文化研究提供参考。关键词:关键词:湖北大冶、青铜文化、民俗、移民文化大冶在湖北的东南部,是一块儿已被熔炉足足烧了三千年的宝地。它重峦 叠嶂,川河遍布,风景绝佳,是中国馆十大黄金基
2、地、十大铜矿基地之一。公 元 1031 年前,南唐在此设置县治,取“大兴炉冶”之意,定县名为大冶。明代 开国皇帝朱洪武为了坐稳天下,获取大冶丰富的矿产资源,采取移民政策,把 许多江西居民迁移至大冶,开采矿山,以铁为兵,强盛一时(以铁为兵)。 关于大冶,历朝历代留下许多为争夺矿产资源的故事,例如三国吴王孙权在此 采矿铸剑;宋代抗金名将岳飞在大冶铸造岳飞剑等,这些故事大都质朴优美、 想象丰富,具有浓郁的民族和地方特色。 由于大冶独特的地理环境和历史文化传统,大冶的民俗也十分丰富。民 俗文化包括:民风民俗、民间韵文、民间音乐、民间故事和民艺杂录。它们奠 基于民间文学采集的基础之上,可以说是民众集体创
3、作的口头文学。本文就大 冶常见的饮食习俗、婚嫁习俗、产育习俗与祭祀传统四个方面来介绍大冶民俗。一、饮食习俗:一、饮食习俗:“回碗礼回碗礼”。 大冶人好客,待客热情周到。贵宾临门,主人一般都要杀鸡,用鸡肉面条 待客,面条下面还卧有几个白嫩的“荷包蛋”。面对这一碗香喷喷、热呼呼的 肉汤面,客人胃口顿开。但是注意,千万不要吃个碗底朝天,而一定要留一点 儿汤、一二个鸡蛋或鸡腿作“回碗”。如果,客人吃完把空碗放下,那就表示 主人小气,使客人还没吃饱,这当然会使主人难堪。这就是当地流行已久的“回碗礼”。回碗是客人对主人的感谢和回敬。但 “回碗礼”一般只限早和非正式用餐,如果是正餐招待,客人大可不必担心饿
4、肚子。主人必定用干净的筷子夹开鸡蛋,拽下鸡腿肉,执意劝客人多吃,这时 客人就不需要“回碗”了。在大冶乡下还有回请、回拜、回篮等礼俗。大冶民 间交往有礼有节,有来又往,乡风淳朴自然。 大冶“回碗礼”涉及到民俗里饮食禁忌的内容,中国是重视礼俗和禁忌的 国度,有些言行尤其重视。禁忌,是不许人们做某种行为或言行的规范。它实 际上是在强化和维系各种文化范畴的界限性,禁止人们随便模糊或逾越这种界 限。二、二、 婚嫁习俗:婚嫁习俗:“哭嫁哭嫁”。经过历史长河的源源滚动,祖籍赣西的大冶人有许多风俗习惯已受到周边 习俗的影响,而有些习俗却完好保存了下来。像大冶人结婚,一直沿袭的是赣 西土家族的“哭嫁”风俗。 一
5、般,姑娘在接到男方通报结婚的日子前十天半个月,就不会再出门做 活儿。而是在闺房架一方桌,置茶十碗,邀请亲邻儿女依次围坐,哭起嫁歌来。哭是有规矩的:一般哭三五天,也有长达十天半个月的。其主要内容为 回忆母女情、诉说分别苦、感谢养育恩、托兄嫂照护年迈双亲,教女为人处世 等。 哭有曲调,抑扬顿挫,是一门难度很大的哭唱结合艺术。哭时以“嗡”、 “蛮”、“啊呀呀”等语气词,一泣一诉,哀婉动人。如“哭妹妹”:回忆与 妹妹一起度过的好时光;又哭爷(音“伢”)娘:追诉母女情深;娘哭女:寄 托着母亲对女儿的挂念和期望。 哭嫁习俗流传久远,反映了当地人至情至性的本色,女儿即将远门,那些 晶透的泪珠是对母亲和故土的
6、厚爱,母亲脸上泉涌的泪水是对女儿毕生的忠告 和爱惜。那般深情,只有大冶人自己了然于心。三、三、 产育习俗:产育习俗:“洗三朝洗三朝”。 大冶的产育习俗也很有趣,就拿婴儿“洗三朝”来说。在大冶一带民间传 说,小孩是送子娘娘送来的,小孩出生后,她过三天要来看看。如果小孩收拾 得干干净净,人们喝喜酒、吃长面,表示这户人家疼爱小孩,她就放心了。否 则,她认为这家人不喜欢小孩,就要将小孩带走。所以人们害怕送子娘娘带走 小孩,就在小孩出生的第三天把小孩洗得干干净净,人们喝酒吃面庆贺。这就 是俗称“洗三朝”的由来。 “洗三朝”那天,孩子的家长要请几桌酒席招待亲戚朋友吃三朝饭,还要 请村里人吃“长面”。 长面
7、就是长寿面,意思是吃了长面小孩就好养。被请的 客人一般都要提上 8 个或 10 个红鸡蛋,进门时嘴里不断地喊:“恭喜! 恭喜! ” 给小孩“洗三朝”还有一些有趣的动作和说法。接生婆洗好小孩后,要在 小孩屁股上拍几下,说:“我把乖乖拍几拍,发富发贵有你得。”小孩的妈妈 赶紧接口说:“谢你金言!”在山区“洗三朝”时,接生婆要拿一根吹火筒, 在小孩的肩上滚两滚,说:“儿呀心肝肉,长大会背竹。”湖区就不一样,接 生婆给小孩“洗三朝”后,拿一根木棍在孩子的小手上挨一挨后说:“儿呀快 快长,长大会荡桨”。四、祭祀传统:乡民的四、祭祀传统:乡民的“土主节土主节” 。在鄂东南大冶的裹城里,山民们每年都要欢度一
8、个奇特的民俗节日 “土主节”。“土主节”是裹城一带的传统节日,每年农历二月十八日,山民相邀上山, 把供在山上的两尊红脸红袍的土主抬下山,称为“土主下天”。然后抬着土主 游村祝福,游村的顺序由近及远。每到一村,要由各家各户出“印子耙 ”堆 成公耙山,以公耙山为中心,摆在正堂之中的土主神像前。人们在这里祈祷农 业丰收,岁岁平安。 “架菩萨”是土主节的重要内容,男女老少聚集在正堂观看“架菩萨”表 演并高声吆喝助兴,常常闹到深夜。“架菩萨”是原始的祭祀舞蹈。山民们用两根长杠杆架住土主菩萨,杠子两端用粗绳索系好,绳子中间各绑一根短棍, 然后由四名身强体壮的汉子,前后各两人面对面抬着,向左、向右横着走两步
9、 半,两手同时翻动大杠,旁边有一人提着大铜锣敲锣助威。随着锣声的紧密, 架杆也就急速的反复转动,场面火爆热烈。“架菩萨”实际上是一种名间游艺 活动,它一直持续到三月三。三月三人们送土主上山,称为“土主升天”,这 预示着“土主节”的结束。 在这项祭祀活动中体现了民俗文化的集体性。这里所说的集体是指氏族、 部落、民族、村镇以及其他社团人群的集合体。一般说来,某种文化不属于个 人或少数人,而为某些社会集团传承和享用,习染成风,成为一种公共文化财 产。“土主节”就带有明显的集体性质。小结:小结: 一个地区乃至一个国家在世界历史中的地位,是由这个地区或国家 的民族文化传统地位及相关的人民心态所决定的。但
10、这种民族文化,尤其是作 为民族本体文化的民俗文化,绝非是以其古色古香而成为他人猎奇的对象。中 国的风俗习尚,应该始终处在纵向承传和横向截取的同时又不断进行扬弃的过 程中。 随着我国城市化进程的加快,现在的古铜都大冶也正在迅速发展,对于一 个创造欲、贡献欲、进取欲极强的城市来说,它的地位与价值高低,不仅仅看 其保持了多少自己固有的东西即使是曾经被引以为荣的东西,而恰恰应该 看它能否不断为国家为世界创造和贡献多少前所未有的东西。大冶在发扬自身 源远流长的传统习俗时,也要注意取其精华,去其糟粕。注解: “印子耙”是由米粉揉合后,用耙模控制而成,耙模上刻有精美图案:花 鸟虫鱼、飞禽走兽,形象逼真生动。所以磕出来的米耙格外诱人。印子耙是大 冶风味食品,用它堆成的耙晶莹夺目。参考文献参考文献:姚一平地方民间民俗文化的意义和作用 民俗史诗 世态哲学大冶民间文化概论 宋颖民俗宗教的复合形态“西塞神舟会”调查报告