《苏教版小学道德与法制一年级下册教案(全册)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苏教版小学道德与法制一年级下册教案(全册)（74页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1课题1.1.餐桌上的学问餐桌上的学问课时1课型新授教学目标： 1.1.情感与态度情感与态度知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要，认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。2 2行为与习惯行为与习惯通过活动培养学生不挑食、不偏食、注重营养搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。3 3知识与技能知识与技能帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到挑食、偏食会造成不良的后果。通过活动让学生知道应如何文明就 餐。4 4过程与方法过程与方法通过故事分享、互评一日三餐食谱的活动，让学生认识到合理的一
2、日三餐是很重要的； 通过奇奇餐厅里孩子和服务员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流辨析， 让学生认识到文明就餐的重要性。教学重、难点：让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过奇奇餐厅里孩子和服务 员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流辨析，让学生认识到文明就餐的重要性。课前准备： 1.学习儿童营养学的相关知识。2.了解学生家庭饮食习惯和饮食结构。3.准备常见食物的图片。4.制作奇奇餐厅等相关课件。教 学 步 骤教学内容师生活动操作要点及 个别指导方案欣赏故事， 激发兴趣1.小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来 了猫咪咪一家的故事小白与小花 。2讨论：(1)故事中小白
3、和小花遇到了什么麻烦(7(2)他们生病的原因是什么甲(3)熊医生会对小白和小花说些什么呢甲3小朋友们，在平时的生活中，你们有没有过像小 白、小花这样的行为（7 或 者周围有像小白、小花这样的小朋友吗(?学习了这个故 事，你们知道贪吃、挑食 有什么危害吗 94小结：同学们，我们要合理饮食，不能像小白一2样贪吃，也不能像小花一 样挑食，这样才能健健康康地成长。【设计意图：根据低年级孩子的特点，用故事导入， 能够激发他们的兴 趣。交流中，调动学生已有的生活经验，辨析小白和小花在饮食上的错误， 让学生在活动中勇于联系自己，教育自己。 】模拟搭配，合理安排1一日三餐学问很大，科学、合理地搭配可不是件容易
4、的事情。不信，咱 们就来试一试。2 （出示图片）这上面的食物，你们都认识吗？同 桌互相认一认，反馈交流。3如果让你根据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎 么安排呢？请和同桌互相说一说，动手搭配。4展示交流：(1)有谁愿意把自己搭配的三餐端到前面来给大家展 示一下(7(2)请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。5那么，我们怎样做才能均衢营养、合理饮食呢甲 补充介绍曦中国居民膳食 指南(2016)六大要点中的部分内容。6出示膳食宝塔，你发现了什么营养秘诀(77除了这些小秘诀，科学饮食还要注意什么呢（7 介绍课前的小调查，说说 长辈们有哪些均衡营养、合理饮食的小妙招。我们一定 别忘了还要注意节俭，
5、不浪费。8你们瞧，营养顾问康康熊给我们送来了营养秘诀， 一起读一读：早餐要 吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。【设计意图：课堂上让学生自己动手搭配一日三餐， 打通生活和课堂之 间的通道，同时借助膳食宝塔和营养顾问康康熊带来的 秘诀，帮助学生建立 营养均衡、合理饮食的概念。 】9顼晤：，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己 的一日-餐吗？310交流反馈：你是如何调整的，为什么甲1 1-你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。【设计意图：让学生在了解了基本的营养学知识的 基础上再次调整自己的一日三餐，这是对前面学习活动的一个检验和反馈，也初步培养学生营养均衡、合理饮食的科学态度。 】创设情境
6、，辨析指导1-看来，大家都快要成为小小营养师啦 l 老师再给大家介绍一家奇奇餐 厅，这家餐厅很特别，走，我们一起去看一看。2播放动画，展示奇奇餐厅。3你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里吗 rl（奇奇餐 厅里的营养师特别了不 起，他们能够根据客人的需要配餐）4让我们一起来看一看最受欢迎的金牌营养师是如 何应对客人的不同需求 的。 （出示书中图片自由阅读）看完了，你有什么想说的？【设：计意图：通过直观、形象的动画演示和自由 阅读，孩子们在愉悦的 观赏和思考中不知不觉地了解了枯燥乏味的营养学知识， 提高了对不挑食、 不偏食的认识。 】5现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘会 现场应聘吧。如果客人提出了
7、不同的要求，你会科学地配餐吗？小缉模拟练习。6招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐， 营养师现场配餐。老 lJ 币 相机指导。7赠送乐乐猴的小秘诀：不挑食、不偏食，身体才 健康哟 l8乐乐猴说得多好啊！我们应该养成良好的饮食习 惯。只有不挑食不偏 食，身体才能健噱。我们还知道，有些疾病可以通过食 疗来解决，所以身体健 康，离不开科学饮食。【设计意图：这一环节旨在激发学生的兴趣，寓教 于乐，让他们真切地 认识到饮食与健康的紧密联系。 】42017 年年 2 月月 16 日日课题1.1.餐桌上的学问餐桌上的学问课时2课型新授教学目标： 1.1.情感与态度情感与态度知道不挑食、不偏食、营养全面对
8、小学生的成长非常重要，认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。2 2行为与习惯行为与习惯通过活动培养学生不挑食、不偏食、注重营养搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。3 3知识与技能知识与技能帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生 长发育所必需的。认识到挑食、偏食会造成不良的后果。通过活动让学生知道应如何文明就 餐。4 4过程与方法过程与方法通过故事分享、互评一日三餐食谱的活动，让学生认识到合理的一日三餐是很重要的； 通过奇奇餐厅里孩子和服务员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流辨析， 让学生认识到文明就餐的
9、重要性。教学重、难点： 帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的， 但都是人体生长发育所必需的。认识到挑食、偏食会造成不良的后果。通过活动让学生知道 应如何文明就餐。课前准备： 1.课前布置学生填写零食调查表。 2.准备相关食物、勺子、一次性筷子等。教 学 步 骤教学内容师生活动操作要点及 个别指导方案关于零食 大家辨1.出示超市画面，镜头特别关注各种零食。 2.超市里面商品很多，特别是各类零食多得数不清。 你最喜欢吃哪种？3.交流零食调查表。(1)你喜欢吃什么零食甲你一般在什么时候吃零食 9 你一次会吃多少零食? (2)给这些零食分分类（如糕点类、瓜果类、糖果 类） (
10、3)你认为吃零食好不好？ (4)你认为吃零食需要注意些什么甲 【设计意图：“吃零食好不好”是个多元的问题，5需要具体问题具体分析。讨论交流不是要简单化地得出非此即彼的结论，而是要引导、鼓励学生自己去思考和 判断，从科学、合理、卫生、健康、营养等方面看待吃 零食，养成良好的饮食习惯。 】文明用餐你我他1.餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯也不可少。接下来，就请跟随我们的长镜头，一起去看一看小朋友 们在餐桌上用餐的情况吧 1 2.出示图片。 3.这是我们在餐桌上捕捉到的一些场景，我想小朋友们一定很熟悉吧。4.出示小组讨论要求：(1)选择图中一个小朋友的用餐行为进行讨论。(2)说说哪种行为应该表扬，
11、哪种行为不应该做，要 说出理由。5.小组推荐一名代表汇报交流，教师根据交流内容 归纳文明用餐注意点，并板书。6.集中朗诵板书中的文明用餐注意点。7.还有哪个小朋友来补充其他要注意的方面？8.小朋友们说得真好 j “宝典箱”也有这样一句 话。 (1)出示：一粥一饭，当思来处不易。朱柏庐 治家格言(2)知道是什么意思吗？9有一首古诗锄禾 ，有谁会背诵吗？（在学生 背诵时，相机出示课件）10齐凑古诗锄禾 。 【设计意图：利用“宝典箱”朱柏庐治家格言 ， 补充古诗锄禾 ，以中华优秀传统文化促进学生文明用 餐习惯的养成。 】活动总结1.今天，我们围绕吃零食是否有益健康进行了讨论， 也针对怎样才能做到文明
12、用餐展开了交流。其实，文明 用餐的习惯贯穿在我们小朋友每天的日常生活中。 2.开展评选班级“文明用餐小标兵”的活动。62017 年年 2 月月 16 日日课题2.2.爱清洁爱清洁 讲卫生讲卫生课时1课型新授教学目标： 1.1.情感与态度情感与态度认识良好的卫生习惯是爱护自己、尊重他人、热爱生活的表现，激发学生爱清洁、讲卫生的愿望。2 2行为与习惯行为与习惯知道爱清洁、讲卫生是文明行为，有利于身体健康，要从小养成爱清洁、讲卫生的习惯。3 3知识与技能知识与技能知道个人卫生的基本要求，学习讲究卫生的策略，掌握保持个人卫生的具体方法。4 4过程与方法过程与方法通过讲故事、辨析讨论等形式感受爱清洁、讲
13、卫生的良好习惯在日常生活及与人交往中 的重要作用。通过动手实践，学会正确地洗手、洗脸。教学重、难点： 知道个人卫生的基本要求，学习讲究卫生的策略，掌握保持个人卫生的具体方法。课前准备： 1.故事小猪胖胖和他的伙伴们和“观察哨”相关图片制作成多媒体课件。 2.制作小白鸽头饰。 3.录音：知识老人的话。教 学 步 骤教学内容师生活动操作要点及 个别指导方案听故事， 引出话题1.小朋友们，老师今天带来了一位新朋友，他的名 字叫胖胖， （出示图片）我们一起和胖胖打个招呼吧 12.胖胖热情 友善，喜欢结交朋友，可是小伙伴们却 不愿意和他一起玩，这究竟是怎么回事呢甲让我们一起 走进故事屋，听听他的故事。3
14、.播放故事小猪胖胖和他的伙伴们 。4.听完故事，你们知道大家为什么不愿意和胖胖玩 吗？5.说说胖胖这些不良的卫生习惯有什么不好？6.如果你们是胖胖的朋友，你们想对他说些什么呢 (?7.小朋友们，在平时的生活中，你们见过胖胖这样 的小朋友吗？你们喜欢这样的小朋友吗？8小结：讲究卫生不但是为了自己的身体健康，更 是一种与人相处的礼貌。只有爱清洁、讲卫生的小朋友7才会受到大家的欢迎。 （板书课题：爱清洁讲卫生）【设计意图：低年级的孩子喜欢听故事，故事中的 小猪胖胖与生活中的不少孩子有相似之处。听了小猪胖 胖的故事，孩子们自然会联想到自己，发现自身不卫生的行为。通过“为什么大家不愿意和我玩了”这一问题
15、， 引导学生自我反思、自我教育。 】细观察，明白道理1.那么，怎样做才算是爱清洁、讲卫生的表现呢？2.（课件出示教材第 7 页图片）仔细观察这几幅图，想一想，谁是爱清洁、讲卫主的小白鸽”？3小组讨论：图中谁是爱清洁、讲卫生的“小白鸽”？为什么？4.全班交流：(1)将六幅图分类：讲卫生理发、洗澡、剪指甲； 不讲卫生乱扔果皮、咬铅笔、用衣袖擦鼻涕。(2)说说分类的理由。(3)听故事皮皮不咬铅笔头啦 。(4)课件出示卫生知识卡片。(5)诵读弟子规相关内容。 (6)出示谚语。 (7)出示小学生日常行为规范第 9 条。5.小结：讲究个人卫生，注意公共环境卫生，他们 真是爱清洁、讲卫生的小白鸽。【设计意图
16、：通过讨论交流、补充故事等活动，帮 助学生辨析哪些行为是爱清洁、讲卫生的表现，理解图 片中蕴含的爱清洁、讲卫生的道理。 】找榜样， 提升认识1.在我们班也有很多爱清洁、讲卫生的“小白鸽” ， 请大家评一评吧 12.小组评比，说出具体事例。3.颁奖：给评为“小白鸽”的同学戴上头饰。4.现场采访：为什么要讲卫生呢？5.课件出示讨论要点：讲究卫生才能保持环境整洁， 不讲卫生容易生病。6.课件出示：爱清洁、讲卫生，不仅能预防疾病， 有益健康，还是文明的行为呢。7对于不讲卫生的小朋友，你想说什么呢？【设计意图：通过“小白鸽”评比活动，引导学生 进一步体会爱清洁、讲卫生该怎么去做，发挥榜样的积 极影响，激发学生爱清洁、讲卫生的良好愿望。 】8活动总结在这节课上，我们知道了为什么要爱清洁
