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1、秋季手脚冰凉秋季手脚冰凉 巧吃食物让手脚暖洋洋巧吃食物让手脚暖洋洋现在是深秋时节,天气见见转凉了。对于女性来说,又到了难熬的季节。每天都觉得自己手脚冰凉的毛病又犯了,其实手脚冰凉是脾虚的表现。那么吃什么能改善手脚冰凉呢?秋季手脚冰凉巧吃食物让手脚暖洋洋秋季手脚冰凉巧吃食物让手脚暖洋洋八款食物补气暖身八款食物补气暖身1、桔皮、桔皮科学家发现,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到饮用水中,可明显改善女性手脚冰凉的现象。在实验中,研究人员让 10 名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水,10 名患者饮用纯水。两小时后让她们把双手浸泡在冷水里 1 分钟,然后检测其血流和温度的恢复情况。结果表明,喝纯水的一组,40
2、分钟后手的温度仍未恢复,而喝橙皮甙水的一组,只需 30 至 35 分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度,指尖的毛细血管血流明显改善。2、淮山饼、淮山饼鲜山药 500 克,白砂糖 250 克,面粉 150 克,淀粉 25 克,白瓜仁,胡桃仁,饯冬瓜条,红枣各适量,桂花酱。鲜山药上笼蒸烂,面粉入碗蒸熟。将蒸熟的山药剥去皮,揉成泥,再加入熟面、牛奶揉成面团。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花酱,用淀粉勾成糖汁,蘸在面团上。可随意服用。3、韭菜粥、韭菜粥新鲜韭菜 3060 克(或韭菜籽 510 克),粳米 100 克同煮成粥,加盐少许。鲜煮鲜吃,隔日粥不要吃。4、韭菜煸虾、韭菜煸虾虾仁 100 克,韭菜 25
3、0 克醋适量,植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。虾洗净取仁,韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁,然后入醋等其余调味品,稍烹即可;将韭菜煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁即成。每日 l 剂,经常食用。5、人参枸杞汤、人参枸杞汤人参、枸杞各 5 钱,加入 1500cc 的水,用大火煮滚后,再用小火煮 15-20 分钟,即可饮用。6、姜糖苏叶饮、姜糖苏叶饮将生姜 3 克洗净,切成细丝,与苏叶 3 克一起放入瓷杯内,再加红糖 15 克左右,用开水冲泡,盖上盖温浸 10 分钟,趁热服用。本药方可温经散寒,养血和胃,常用于受凉受风之后周身怕冷,明显的风寒感冒。咳嗽气喘伴有怕冷者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕
4、凉者,都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后,赶快饮用本汤,能加快血液循环,驱散寒邪,防止疾病的发生。7、大枣枸杞羊肉汤、大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。8、三香辣椒、三香辣椒红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食三香辣椒卷入煎饼,
5、大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。健脾补脾多吃健脾补脾多吃 5 类食物:类食物:1、五谷杂粮类、五谷杂粮类粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。2、肉蛋类、肉蛋类猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。猪脾
6、:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。3、水产品类、水产品类草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小
7、儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。4、蔬菜类、蔬菜类番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。5、水果类、水果类苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。