没想到这里的烤肉跟日本吃到的一模一样

没想到这里的烤肉跟日本吃到的一模一样没想到这里的烤肉跟日本吃到的一模一样自从在日本旅行时吃过那味道可以绕梁三日、除了用入口即化就再没有词更恰当形 容的烤和牛后，一直怀疑着自己过去三十年吃到的牛肉到底是不是牛肉还记得那是一个周末的午后，朋友喜大普奔地告诉我，在日本开有30家分店的大阪烧 肉双子烤肉店终于开到广州来了，味道正宗好吃到令人感动，绝对吐血推荐的说于 是，在朋友的指引下，我提前了一天预订了座位与店内的名物：大得惊人牛小排预订了大阪烧肉双子的广州兴盛路分店，位置很好找，就在兴盛路风情街的加州卷 旁边一走入小店，烤肉独特的迷人香味已经扑面而来，店员亲切有礼地与我打招呼透明的橱窗能够看到大厨们在厨房里忙得不亦乐乎，日文的布帘配合墙上的日文菜单 以及每一张桌子都有独立的抽风装置充满日式烤肉店风情，这浓厚的氛围和让我有一 种仿佛置身日本的错觉！！！听说这里的老板是日本籍的韩国双胞胎兄弟创立，所以韩国的石锅拌饭、韩国的马 格丽米酒、日本的烤肉、日本的梅酒在这里都能品尝到至于价格嘛，也真的算得上 丰俭由人，烤肉的种类很多，从29元/份到165元/份都有，各位看官可以根据自己的钱 包来点菜大口吃肉、大口喝酒是这世界上最美妙不过的事情，吃烤肉建议大家点上一杯可尔 必思或者日本美酒沉浸在美妙的微醺当中。

吃这个牛小排还有一个很特别的仪式：在准备烤肉的时候，服务小哥声如洪钟地喊 一大段话，在你还没反应过来的时候，全部店员都会停下来同时大喊日文口号问了服务员才知道，这么令人精神振奋的口号，是我要烤大得惊人牛排了，一二 三，一起烤了喂！虽然听到声势浩大有些不好意思，但是这时候你绝对可以摆出一副傲娇脸，因为 只有吃大得惊人牛小排才专享这个仪式哦！一开始还担心自己的烤肉能力会将这么珍贵的大得惊人牛小排玩坏，但原来真的是自 己想太多温柔体贴又专业的服务员都会为我们烤，我们要做的就是拿起或者相 机见证烤肉的绽放时刻！当服务员根据烤肉的不同部位烤好、剪好送到我面前时，我的内心还是有些紧张 与期待，喉间不由紧张的吞下了一口口水没有蘸任何的酱汁夹了一块直接放入口中去感受肉质的原味入口便能感觉到肉 质十分柔嫩，肉汁中融入了牛油的芳香和牛肉的鲜美，脂肪含量高到用入口即化来形 容都不够，一口咬下去充满着肉汁和油的爆浆感！果然是M8顶级澳洲和牛，让我的味蕾感动得、佩服得唱着《征服》！本文作者：吃鱼的木头。