《14家宾馆对员工进行_五星_培训》由会员分享，可在线阅读，更多相关《14家宾馆对员工进行_五星_培训（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 第 1 页 共 1 页 黄石日报/2010 年/4 月/11 日/第 001 版 14 家宾馆对员工进行“五星”培训家宾馆对员工进行“五星”培训 记者 张春玲 通讯员 冯经纬 本报讯 （记者 张春玲 通讯员 冯经纬） 9 日，我市组织磁湖山庄、海观山宾馆等 14 家宾 馆酒店员工进行“五星级”培训，以提升我市宾馆酒店接待服务水平，在矿冶文化旅游节中为黄 石树立良好的社会形象。 据介绍，今年“双迎”活动期间，磁湖山庄、海观山宾馆等 14 家宾馆酒店将承担重要来宾 的接待工作，市商务局将全面负责重点宾馆酒店员工培训工作。这 14 家宾馆酒店员工培训全部 按五星级酒店标准开展， 分三个阶段进行。
2、第一阶段是组织各接待单位高级管理人员到上海锦江、 南京金陵等知名五星级酒店进行为期 4 天的酒店管理和员工培训知识学习。第二阶段是从每家宾 馆酒店迎宾、前台、餐饮、客房、会务、保安 6 个为宾客服务的岗位抽调业务骨干进行一周的集 中脱产培训，使理论学习与实际工作相结合，进一步增强培训工作的针对性、实效性。第三阶段 则是对参与接待工作的所有员工进行半个月集中轮训，通过业务骨干授课和操作示范演示、基本 礼仪知识学习、举办专业考试，全面提升参训人员服务水平。同时开展服务技能竞赛、专题讲座、 观看专题片等活动。 据悉，目前，市商务局已与 14 家宾馆酒店负责人签订员工培训目标责任书。7 月份对 14 家 宾馆酒店进行检查验收，不合格的宾馆酒店取消“双迎”期间接待资格，未达标员工不能上岗服 务。
