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1、第一章 蛋白质的结构与功能名词解释 1.肽单元2.模体 3.蛋白质变性4.-折叠 5.分子伴侣 6.protein quaternary structure7.结构域8.蛋白质等电点9.辅基10.肽键11.- 螺旋12.变构效应13.蛋白质一级结构14.蛋白质二级结构15.蛋白质三级结构16.蛋白质四级结构17.亚基18.肽问答题 1.为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋 白质含量的？ 2.蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？ 3.何为氨基酸的等电点？如何计算精氨酸的等电点？（精氨酸的 - 羧基、 - 氨基和胍基的 pK 值分别为 2.17 ， 9.04
2、 和 12.48 ） 4.何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构？ 5.什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？ 6 举列说 明蛋白质的四级结构。 7.已知核糖核酸酶分子中有 4 个二硫键，用尿素和 - 巯基乙醇使该酶变性 后，其 4 个二硫键全部断裂。在复性时，该酶 4 个二硫键由半胱氨酸随机配 对产生，理论预期的正确配对率为 1 ，而实验结果观察到正确配对率为 95 100 ，为什么？ 8.什么是蛋白质变性？变性与沉淀的关系如何？ 9.举列说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系。 10.举例说明蛋白质的变构效应。 11.常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种？各自的作用原理是什么
3、？ 12.测定蛋白质空间构象的主要方法是什么？其基本原理是什么？ 第二章 核酸的结构与功能名词解释1.核小体 2.碱基互补（碱基配对）3.脱氧核苷酸 4.增色效应 5.Tm 值 6.核糖体 7.核酶 8.核酸分子杂交 9.TC 环 10.反密码环 11.Z-DNA12.核酸变性13.核酸复性 问答题 1.细胞内有哪几类主要的 RNA ？其主要功能是什么？ 2.用 32P 标记的病毒感染细胞后产生有标记的后代，而用 35S 标记的病毒感染 细胞则不能产生有标记的后代，为什么？ 3.一种 DNA 分子含 40 的腺嘌呤核苷酸，另一种 DNA 分子含 30 的胞嘧 啶核苷酸，请问哪一种 DNA 的
4、Tm 值高？为什么？ 4.已知人类细胞基因组的大小约 30 亿 bp ，试计算一个二倍体细胞中 DNA 的 总长度，这么长的 DNA 分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的？ 5.简述 DNA 双螺旋结构模式的要点及其与 DNA 生物学功能的关系。 6.简述 RNA 与 DNA 的主要不同点。 7.用四种不同的表示方式写出一段长 8bP ，含四种碱基成分的 DNA 序列（任 意排列）。 8.为什么说 DNA 和 RNA 稳定性不同是与它们的功能相适应的？ 9.简述真核生物 mRNA 的结构特点。 10.简述核酶的定义及其在医学发展中的意义。 第三章 酶 名词解释 1.固定化酶 2.酶偶联测
5、定法 3.别构调节 4.反竞争性抑制作用 5.酶的特异性 6.酶的活性中心 7.结合酶 8.最适温度 9.Isoenzyme10.ligases11.酶的活性中心12.酶原13.Abzymes14.Initial velocity 15.Km 16.变构协同效应问答题 1.酶与一般催化剂相比有何异同？ 2.举例说明酶的三种特异性。 3.金属离子作为辅助因子的作用有哪些？ 4.酶的必需基团有哪几种，各有什么作用？ 5.酶蛋白与辅助因子的相互关系如何？ 6.简述“诱导契合假说”。 7.简述 Km 和 Vmax 的意义。 8.说明温度对酶促反应速度的影响及其实用价值。 9.说明 pH 对酶促反应速度
6、的影响。 10.比较三种可逆性抑制作用的特点。 11.举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。 12.测定酶活性时应注意些什么？ 13.说明酶原与酶原激活的意义。 14.什么叫同工酶？有何临床意义？ 15.简述酶与临床的关系。第四章 糖代谢 名词解释1.glycolysis2.巴斯德效应3.glycolytic pathway4.磷酸戊糖途径 5.三羧酸循环（TAC）6.糖酵解 7.citric acid cycle8.glycogenesis 9.gluconeoguesis10.糖有氧氧化 10.substrate cycle11.糖异生途径 12.lactric acid cycle13.
7、糖原累积症 14.blood sugar15.活性葡萄糖 16.三碳途径17.Cori 循环 18.肝糖原分解19.蚕豆病 20.级联放大系统21.Krebs 循环22.高血糖 23.低血糖 问答题 1. 简述糖酵解的生理意义。 2. 糖的有氧氧化包括哪几个阶段？ 3. 述乳酸氧化供能的主要反应及其酶。4. 试述三羧酸循环的要点及生理意义 5. 试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量 生成及生理意义。 6. 试述磷酸戊糖途径的生理意义。 7. 机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径？ 8. 试述丙氨酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。 9. 试述乳酸异生为葡萄
8、糖的主要反应过程及其酶。 10. 简述糖异生的生理意义。 11. 糖异生过程是否为糖酵解的逆反应？为什么？ 12. 简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。 13. 简述肝糖原合成代谢的直接途径与间接途径。 14. 机体如何调节糖原的合成与分解使其有条不紊地进行？ 15. 神经冲动如何加速肌糖原的分解？ 16. 简述血糖的来源和去路。 17. 概述肾上腺素对血糖水平调节的分子机理。 18. 简述 6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的重要作用。 19. 简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。 20. 在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进人哪些代谢途径？ 21. 概述 B 族维生素在糖代谢中的重要作用。 2
9、2. 在百米短跑时，肌肉收缩产生大量的乳酸，试述该乳酸的主要代谢去向。 23. 试述肝脏在糖代谢中的重要作用。 24. 试述从营养物质的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量？ （写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶） 第五章 脂类代谢 名词解释 1.必需脂肪酸 2.脂肪动员 3.激素敏感性脂肪酶 4.酮体 5.脂解激素 6.抗脂解激素 7.血脂 8.Apolipoprotein 9.Lipoprotein 10.LCAT 11.ACAT 12.胆固醇逆向转运途径 13.LDL receptor 14.HMG-CoA 还原酶 15.Chylomicron 16.VLDL 17
10、.磷脂酶 A2 18.Lipoprotein lipase 19.Pancreatic lipase 20.ACP 问答题 1.脂类消化吸收有何特点？ 2.试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用和特点？ 3.试述人体胆固醇的来源与去路？ 4.酮体是如何产生和利用的？ 5.脂肪酸的 - 氧化与生物合成的主要区别是什么？ 6.试述 HMG-COA 在脂质代谢中的作用？ 7.试述乙酰辅酶 A 在脂质代谢中的作用？ 8.试述脂肪酶在人体脂质代谢中的作用？ 9.什么是载脂蛋白，它们的主要作用是什么？ 10.试述脂蛋白受体在血浆脂蛋白代谢中的作用？ 11.什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么？ 12.
11、什么是 LDL 受体，它在维持细胞游离胆固醇平衡中有什么作用？ 13.参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有哪些，它们的作用是什么？ 14.胆固醇逆向转运的基本过程及作用？ 15.磷脂的主要生理功能是什么？卵磷脂生物合成需要哪些原料？ 第六章 生物氧化 名词解释 1.生物氧化2.呼吸链3.递氢体和递电子体 4.氧化磷酸化5. PO 比值 6.化学渗透假说7. Oligomycin sensitivity conferring protein 8.解偶联剂 9. Respiratory control ratio （ RCR ） 10. ATP synthase 11.苹果酸一天冬氨酸穿梭 12.解偶联
12、蛋白 13.高能磷酸键 14. Creatine phosphate 15.腺苷酸载体 16.底物水平磷酸化17.磷酸甘油穿梭问答题 1.试说明物质在体内氧化和体外氧化有哪些主要异同点？ 2.当一对电子由琥珀酸转移到 Cytc 时，其标准自由能有何变化？（已知物质 氧化还原对的标准电极电位分别是：延胡索酸琥珀酸为一 0.03V ， Cytc Fe 3+ CytcFe 2+ 为 0.25V ） 3.在底物充足时（如 b - 羟丁酸），在呼吸链反应系统中加人抗霉素 A ，组 分辅酶 I 和 Cyta 的氧化还原状态如何？ 4.简要小结细胞色素类的主要特点（要求写出 5 条）？ 5.下图是代谢物的生
13、物氧化实验结果。试分析 a 、 b 、 c 三点各说明什么问 题（实验在密闭的线粒体系统中进行）？ 6.给受试大鼠注射 DNP 可能引起什么现象？其道理何在？ 7.如何理解生物体内的能量代谢是以 ATP 为中心的？ 8.试比较需氧脱氢酶和不需氧脱氢酶有何异同点？ 9. 在体内 Ala 氧化分解成 NH 3 、 CO 2 和 H 2 O 时，可产生多少 ATP ？ 10.已知葡萄糖生成 2 乳酸，其 G O = 52000 卡摩尔；葡萄糖十 6O 6CO2 6H2O ， G O = 686000 卡摩尔。试计算：（ 1 ）乳酸变成 CO 2 和 H 2 O 时的 G O 是多少千焦耳（ 1 千卡
14、 =4.l84 千焦耳）？（ 2 ）以生成 ATP 衡量反应效率若为 40 ，在 (1) 中可生成多少 ATP （按合成 lmol ATP 需 7300 卡能量计）？ 11.什么是呼吸链？写出细胞内两条主要呼吸链的组成和排列顺序，并标明氧化 磷酸化的位置。第七章 氨基酸代谢 名词解释题 1.必需氨基酸 2.食物蛋白质互补作用 3.-glutamyl cycle 4. glucogenic and ketogenic amino acid 5.丙氨酸-葡萄糖循环6.尿素循环7.高氨血症 8.一碳单位9.甲硫氨酸循环10.苯酮酸尿症 11.转氨基作用12.氧化脱氨基作用14.联合脱氨基作用问答题
15、1. 写出下列氨基酸与 酮戊二酸转氨基后生成相应 酮酸的名称 天冬氨酸 谷氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 2. 简述谷氨酸在体内转变成尿素、 CO 2 与水的主要代谢过程。 3. 简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径。 4.讨论鸟氨酸循环、丙氨酸 - 葡萄糖循环、甲硫氨酸循环的基本过程与生理意 义。 5.叶酸、维生素 B l2 缺乏产生巨幼红细胞贫血的生化机理。 6.说明高氨血症导致昏迷的生化基础。 7.举例说明肝是尿素合成主要器官的实验依据。 8.苯酮酸尿症与白化病发生的生化基础。 9.为什么对高氨血症患者禁用碱性肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂。 10.概述体内氨基酸的来源和主要代谢去路。 1
16、1.为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？ 12.体内氨基酸除了作为合成蛋白质的原料外，还可转变成其它多种含氮的理活 性物质。 试列举氨基酸与下列含氮物质的关系。 （ 1 ）瞟吟核音酸（ 2 ）儿茶酚胺（ 3 ）精胺、精眯 八章 核苷酸代谢 名词解释 1.嘌呤从头合成途径2.核苷酸合成的抗代谢物 3.嘧啶核苷酸的补救合成 4. feedback regulation of nucleotide Synthesis 问答题 1.比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成的异同点。 2.讨论 PRPP （磷酸核糖焦磷酸）在核苷酸代谢中的重要性。 3.讨论核苷酸在体内的主要生理功能。 4. 第十章 DNA 的生物合成（复制）解释名词1.中心法则 2.基因表达 3.半保留复制 4.DNA 拓扑异构酶 5.引发体 6. E.coli 和 OriC 7.领头链 8.随后链9.冈崎片段 10.滚环复制 11.TT 二聚体 12.切除修复 13.光修复14.端粒酶问答题
