晚餐吃太饱损害健康

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1、晚餐吃太饱埋下 7 大恶果新陈代谢紊乱新陈代谢紊乱晚餐吃得太多,尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等导致新陈代谢紊乱,让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退,思维能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。急性胰腺炎急性胰腺炎晚餐吃得太多,特别是同时酗酒或高脂肪饮食者,更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,还常伴有恶性、呕吐,如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克,因无人知晓其发病而不及抢救,直至死亡。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者,在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而瘁死。糖尿病糖尿病晚餐吃得太饱会

2、因刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的 B 细胞负担过重,如果是长期的持续超负荷分泌,特别是中老年人则会因 B 细胞功能衰竭而诱发糖尿病。冠心病冠心病夜饭吃得太多,常会直接摄入过多的胆固醇,加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇,致使血中胆固醇水平增高,并逐渐堆积在血管壁上,造成动脉硬化,至一定程度,就会发展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足,导致心绞痛发作。睡眠质量不佳睡眠质量不佳晚餐吃得太多,在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”,这时产生的不良刺激会传导到大脑,使你多梦、失眠或睡眠不深,如果经常如此,则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。慢性肠

3、炎及肠癌慢性肠炎及肠癌晚餐吃得太饱,尤其是高蛋白饮食,因来不及完全消化,残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质,又由于睡眠时肠道的蠕动很慢,使这些毒素在肠道内停留时间延长,在其长期刺激下,可诱发慢性肠炎及肠癌。肥胖肥胖吃晚餐后是长长的夜晚,人的活动很少,又因在这时间内主要是睡觉,故消耗的能量最少,如果吃了过多的饭菜,会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并转化为自身的脂肪,沉积于体内各部位,久而久之,就使人发胖。一日三餐对人都很重要,要合理安排各餐的饮食质量,太少太多都有害,晚餐以八分饱为宜。历数夜宵健康伤害历数夜宵健康伤害首先,吃夜宵导致肥胖。人体所需要的各种营养素已由一日三餐的各种

4、食物足量提供;再吃夜宵,特别是吃一些高能量如含脂含糖丰富的食物,如果不能通过增加额外的体力活动使之消耗掉,这些能量就会被用来合成脂肪储存,长期如此便积少成多,使人体重增加最终导致肥胖。不仅如此,由于夜间人体合成激素分泌更为活跃,即便总体热量不增加或增加不多,夜间摄取的热量也很容易被用来合成脂肪而使之肥胖。“马无夜草不肥”这句话也许更能表达这个意思。其次,吃夜宵影响睡眠。夜间本来是人体内脏器官休整调养或恢复疲劳的时间,进食特别是过量进食或进食一些难以消化的食物如油炸、烧烤,无疑会加重消化道负担。消化道器官的功能也不是孤立的,它的活动会牵涉到其他器官的正常休息,如大脑的活跃可以使人睡眠不安甚至诱发失眠。再次,吃夜宵造成营养代谢失衡。纵观许多休闲型夜宵的食物,多数是以饮酒为主,辅以高脂肪、高蛋白、重口味的下酒菜或地方小吃。这种食物搭配无法达到营养均衡的目的,易造成营养代谢失衡,如脂质代谢异常、加速钙质流失、消耗大量 B 族维生素等。长时间的营养代谢失衡必然导致工作学习效率下降、容易疲劳、免疫功能减退等而表现出亚健康状态。最后,吃夜宵存在食品安全隐患。据观察,许多城市的大多数夜宵经营者是以马路或公共空地为场地,从业人员的健康状况、食品的质量、餐具的消毒、场地的卫生状况等每一个环节都可能成为极大的食品安全隐患;特别是在气温较高的夏秋季,因为吃夜宵吃出急性胃肠炎或食物中毒的也绝非偶然现象。

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