稻田养殖黄鳝、泥鳅技术

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1、稻田养殖黄鳝、泥鳅技术稻田养殖黄鳝、泥鳅,既有利水稻生长,提高水稻产量,又可收获一定数量的黄鳝、泥鳅,提高稻田的产出率和综合经济效率(每亩总收入可达 2000 元左右),是一项一举两得的生态种养好项目,值得大力推广。1、稻田选择。稻田应选择水源充足,水质良好,排灌自如,安全可靠,旱涝保收,且通风、透光、土壤保水性能好的弱酸性土质田块。 2、稻田工程建设。首先,加高、加宽、加固田埂:田埂要高出田面 0.5米以上,宽 0.4 米左右;夯实田埂要做到不漏水,并在田块进、排水口用密眼铁丝网罩好。其次,要平整好田块,四周开挖宽、深各 0.40.5 米的排水沟,田内开数条纵横沟,宽、深各 0.30.4 米

2、,做到沟沟相通,形成“#”形字状,且沟系面积要占到稻田总面积的 8%10%。再次,翻耕、暴晒、粉碎泥土后,每亩施腐熟发酵的猪牛粪 8001200 千克做基肥(均匀撒于田块中),在 3 月底 4 月初还要往进、排水沟施 50100 千克鸡粪,注水 0.3 米深,以繁殖大型浮游动物供鳝、鳅鱼摄食。 3、水稻栽培要求。选种高产、优质、耐肥、抗倒伏的杂交一季稻,插秧规格 20 厘米26 厘米,并确保与正常水稻栽培一样的基本苗数。 4、鳝、鳅苗放养。选择的鳝、鳅苗应无伤无病,游动活泼,规格整齐,体色为黄色或棕红色。一般每亩放养规格为 3050 克/尾的鳝苗8001000 尾,混养泥鳅要占到鳝苗总数的 5

3、%。苗种放养时温差不能过大,要用冷水均匀冲鳝苗,以避免鳝苗患“感冒”。 5、黄鳝饲养管理。要保持水质清新、肥活和溶解氧丰富。高温季节要加深水位 15 厘米左右,以利于黄鳝生长。暴雨时要及时排水,以防田水外溢,黄鳝逃跑。投喂动物性饵料一次不宜太多,以免败坏水质。夏季要勤检查食场,捞掉剩饵,剔除病鳝。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,特别喜食鲜活饵料,如小鱼、蚯蚓、蛆等,所以 57 天需投喂 1 次,投饵量为黄鳝总体重的 30%50%,投喂方法是把活小鱼、蛆等投入进、排水沟中,让黄鳝自由采食,并搭配一些蔬菜、麦麸等。黄鳝生长期间也应投喂一些高蛋白质的配合饵料,分多个点投喂,以确保黄鳝均匀摄食。根据黄

4、鳝昼伏夜出的生活习性,初养阶段可在傍晚投饵,以后逐渐提早投喂时间,经过 12 周的驯养,即可形成每日上午 9 时,下午 2 时,傍晚6 时 3 次定时投喂。每次投喂量根据天气、水温及残饵多少灵活掌握,一般为黄鳝总体重的 5%左右。要坚持“四定”、 “四看”投饵,以形成黄鳝集群摄食的生活习性。 6、田间管理。要协调好水稻田间管理与养殖黄鳝之间的关系,注意养殖黄鳝与水稻耕作制度的配合。在施农药时,宜施高效低毒农药,防止过多农药直接落入水面。 7、水质调节。黄鳝与水稻共同生活在一个环境,水质调节要根据水稻的生产需要兼顾黄鳝的生活习性。插秧初期,灌注新水,以扶苗活棵;水稻分蘖后期加深水层,控制无效分蘖

5、,以利于黄鳝生长;黄鳝生长期间 57 天换新水 1 次,每次换水量为 20%,并加深水位到 10 厘米。要及时调节水质,保持水质良好,特别在闷热的夏天,应注意黄鳝的行为变化,如黄鳝身体坚直,头伸出水面,表示水体缺氧,需加注新水增氧。 8、鳝病防治。鳝苗入田前,用 3%5%的食盐水浸浴 510 分钟,杀灭其体表病菌及体表寄生虫。黄鳝生长期间,每 15 天向田沟中泼洒石灰水 1 次,每立方米水用生石灰 1015 克,化水泼洒。黄鳝养殖过程中常发生的疾病有以下几种: 水霉病。鳝苗入田前用 3%5%的食盐水浸浴鳝苗 710 分钟。打印病。7 月中旬易患打印病,要采用 5 毫克/升漂白粉溶液全沟泼洒 3

6、 天,以后每 15 天泼洒 1 次,效果良好。 肠炎病。常在夏季发生,采用内服和外用药物相结合的方法治疗。外用药物常用 12 毫克/升漂白粉或 0.20.3 毫克/升禽用红霉素全沟遍洒;内服药物,每 50 千克饵料用土霉素 1 克拌饵投喂,连喂 3 天。 毛细线虫病。是一种肠道寄生虫病,寄生肠道后半部。每千克黄鳝用 90%的晶体敌百虫 0.1 克拌入蚌肉投喂,连喂 57 天,即可恢复正常。 9。注意事项 加固田埂和防止渗漏是黄鳝养殖成败的关键之一,所以有条件的养殖户,可用砖砌墙、水泥抹面,以防黄鳝打洞,使田埂渗漏。 稻田里使用农药要有选择性,最好选择对黄鳝基本无影响或影响不大的农药。因黄鳝轻度中毒后,体表无明显症状,所以水稻田施用的农药要尽量避免黄鳝中毒。 要营造良好的生态环境,减少黄鳝的应激反应,把好种苗投放和疾病防治关,提高黄鳝的成活率。