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1、文能提笔控萝莉，武能床上安人妻。 进可栖身压正太，退可提臀迎重击。 （一）多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草 酸钙结石。研究表明，增加50的尿量，可使肾结石发病率下降86。 （二）合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元 凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。 目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石 患者为什么要补钙。 （三）限量摄入糖类 高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜 食。 （四）少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、 菠菜、 草莓、 甜菜、 巧克力等，过 高的草酸盐摄入也是
2、导致肾结石的主要原因之一。 （五）少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。 （六）睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。 但在睡眠后，尿量减少、 浓 缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后23 小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾 脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。 （七）勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素 D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加 尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。 （八）多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反 应，使结石剥脱、分化、溶解
3、，排出体外。 食疗注意事项 1.摄取大量液体，一天最好能排出约 1.14 公升的尿液。 2、控制钙的摄取量，避免摄入过多的钙质，但并非禁止。 3、胃药常含有高量的钙，若罹患钙结石，则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。 4.勿吃过多富含草酸盐的食物，包括豆类、 甜菜、 芹菜、 巧克力、 葡萄、 青椒、 香菜、 菠菜、 草莓及茶。 5.服用镁及维生素 B6，可减少 90%的复发率。 6.吃富含维生素 A 的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、 绿花椰菜、 洋香瓜、 番瓜、 牛肝，但高剂量的维生素A 有毒，服用前最好请教医生。 7.保持活力，以免钙质沉积在血液中。
4、8.减少蛋白质的摄取量，包括肉类、干酪、鱼和鸡。 9.减少盐分的摄取，少吃各种高盐分的食物。 10.限制维生素C 的用量，特别是草酸钙的结石患者。 11.勿服用过多维生素 D。 12.若曾为患者，之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血，请尽速就医。 13.患者应了解本身结石的类型。尿路结石可以引起绞痛、 血尿、 继发性尿路感染，如发生梗阻，可引起肾、 输尿管积水，影响 肾功能。根据结石的化学成分，通过饮食调整，以减少结石成分来源，调节尿 pH 值，减少 结石形成机会。 一改善生活方式：尿结石患者应少吃多餐，保持足够的睡眠，经常锻炼并保持心情舒畅， 少用泻药。 二饮食调整：1985 年国外学者 Veh
5、lensieck 认为，多饮水和饮食疗法可使 2/3 复发结石病人 不再生新结石。 (1)大量饮水：大量饮水可以增加尿量，稀释尿液，使各种晶体溶解于尿液中，减少结石形成，而且可冲出结石核。 每日饮水量（包括饮食中的进水量）2500ml（约 5 瓶纯净水）以上为宜，最好是3 000ml4 000ml。并分次在餐前及睡前饮用，睡前饮水 500ml，使尿量维持 在每日2000ml 以上。尽可能减少咖啡、酒或含酒精饮料，并少喝茶。 (2)预防尿酸结石：应限制蛋白质的摄入，给予低嘌呤及低热能饮食，同时改造居住地水源、及时解除尿路梗阻、 治疗尿道感染、 长期卧床者多翻身、 静坐工作者多活动以及积极治疗原发
6、 病(如甲状旁腺机能亢进等)等也很重要。首先，控制蛋白质的摄入：蛋白质总量应按每日 每公斤体重08克10克之间。 一般带叶的蔬菜每市斤约含 10 克蛋白质、 瘦肉类每50克 约含蛋白质 10 克、谷类每市斤含蛋白质 35-60 克供给，选用含必需氨基酸多，而非必需氨 基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、 牛奶、 瘦肉和鱼等；不宜选食豆类及其制品。A.避免食用嘌 呤含量丰富的内脏，如肝、 肾、 胰等、 动物脑髓、 可可、 红茶、 巧克力、 鱼肉（沙丁鱼、 凤尾鱼、 鳕 鱼、 鲤鱼和鳝鱼）、 经长时间煎煲的浓肉汤,贝壳类,免肉、 猪肉、 牛肉、 薰制火腿,鹅、 鸭、 鸽子和 火鸡等；B.嘌呤含量较少的食物如
7、青鱼、鲱鱼、鲫鱼和金枪鱼,各种蟹,各种虾尤其是龙虾,羊 肉、 鸡肉和火腿等也应少吃；C.嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物如小麦、 大麦、 面制品、 苏打 饼和各种点心,芹菜、 白菜、 黄瓜、 南瓜、 茄子、 甘蓝菜、 卷心菜、 咸菜、 番茄、 竹笋、 萝卜、 山芋和 土豆,各类水果及其干制品。 汽水、 茶水和咖啡，鸡蛋、 鸭蛋,鲜牛奶、 酸奶和奶酪等可多吃。 D. 因嘌呤在体内代谢过程中形成尿酸，不仅可形成结石，还可在关节软骨及肾脏沉积，尤其 是痛风患者更应注意。 增加新鲜蔬菜和水果，其中含有丰富的B 族维生素和维生素 C，在 体内的代谢产物为碱性，由尿中排出，使尿液呈碱性，提高结石的溶解度；必要
8、时可在医 生的指导下口服枸椽酸钠和碳酸氢钠碱化尿液。 患者体形多肥胖，体重超重，应限制热能 的摄入。尿酸结石患者应避免饮用黑葡萄汁。 （2）磷酸盐结石 应少吃含钙磷高的食物如燕麦片、 豆腐、 豆腐干、 黄豆、 豌豆、 菜花、 海带、 蘑菇、 黑木耳、 花生仁、 牛奶、 牛奶粉、 酸奶、 鸡蛋黄、 泥鳅、 巧力克和芝麻等；多吃含钙磷少和 纤维素多的食物如绿豆芽、 四季豆、 豌豆苗、 红薯、 胡萝卜、 白萝卜、 马铃薯、 莲藕、 芋头、 黄芽菜、 菠菜、 洋葱、 冬苋菜、 青菜头、 瓢儿菜、 芹菜、 蕹菜、 莴苣菜、 小白菜、 冬瓜、 黄瓜、 南瓜、 西瓜、 长茄 子、 西红柿、 平菇、 核桃、
9、羊奶、 蛋类(蛋黄除外)、 鱼类(泥鳅除外)、 所有鲜果类、 所有禽肉类、 所 有畜肉类、所有食油和糖类。磷酸钙结石患者还应限制柑橘类果汁。 (3)预防草酸钙结石：应采用低草酸饮食，含草酸多的食物如菠菜、 蕃茄、 苋菜、 空心菜、 辣椒、甜菜、 土豆、 草莓、 果仁、 可可和富含维生素C 的食物等。 以及少喝浓茶。 多吃有利于草酸排出 的食物如芹菜、苹果和李子等。必要时可在医生的指导下口服维生素 B6 片以减少草酸盐的 生成分泌；或以氧化镁粉。 以促进尿中草酸溶解排出；或用美兰均有助于避免或减少草酸盐 结石的形成。草酸钙结石患者要限制牛奶、含钙量高的泉水或矿物水的饮用。(4)预防碳酸钙结石：应避免食用高钙食物，采用低钙、 低磷饮食及酸化尿液。 所谓高钙 食物包括牛奶、干酪及豆类。尿路结石患者的“一多五少”饮食调养原则，即多水、 少嘌呤、 少维生素 C、 少钙、 少盐、 少草酸。 总之，应根据不同结石的形成及溶解特性，有针对性适量进行饮食调整，这样既能 达到预防诱发结石的目的，又能避免造成机体某种必需营养素的缺乏。
