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1、我知夏日味我知夏日味-夏日咖啡品尝活动夏日咖啡品尝活动活动主题：活动主题：我知夏日味夏日咖啡品尝活动活动时间：活动时间：2011 年 5 月 X 日活动地点：活动地点：活动对象：活动对象：开卡顾客，可带亲友参加，约 10-15 人活动目的：活动目的：通过这次品尝活动，活跃咖啡店氛围，一方面巩固现有重点客户，另一方面以旧带新的形式，扩大客户人群。同时，给顾客传递“专业化的咖啡，多元化的产品，全方位的服务”这一理念，加大咖啡店的产品经营种类，最终加强与顾客之间的沟通，增加咖啡店的销售业绩。活动思路：活动思路： 本次活动针对店内开卡客户，以品尝会的形式邀请客户参加，给客户品评两种夏日咖啡饮品，感受夏
2、日的气息。然后以一个饮品 DIY 的形式，活跃气氛，形成互动，并由客户书写心情，留作记录展示。最后结合五一优惠活动，向客户介绍我们近期的相关活动。从而达到品牌宣传、加强沟通、扩展业务的目的。活动过程：活动过程：7：30 迎宾、领座、上茶水，主人接待来客8：00 活动开始，主持人开场白-欢迎-介绍活动流程-引出下一环节8：10 夏日饮品品尝，步骤是：介绍-品尝-互动1.首先介绍香草冰咖啡的起源、配料、作用等2.现场制作演示、解说；2.然后请来宾细细品尝；3.再而制作品尝欧蕾咖啡，步骤如上；4.最后主持人与来宾互动，交流饮品的感受与体会。8：40 夏日饮品 DIY，1.主办方拿出事前准备好的各种饮
3、品制作物料；2.邀请 2 名来宾进行饮品 DIY 制作，咖啡师从旁指引；3.饮品出品后请各位来宾品评，主持人评价（扬长避短） ；4.邀请客人填写心情记录卡，留下作展示或留念。9：10 自由交际，产品促销推广环节（与五一促销活动结合，告知客户五月促销优惠，简要介绍公司的近期活动）9：30 活动正式结束，整理收拾场地准备工作：准备工作：一、物料： 1.香草冰咖啡、欧蕾咖啡的制作材料2.宣传 X 架一张 3.饮品 DIY 器具与材料4.心情记录卡 20 张二、前期工作：1.预约邀请，电话形式邀请 10 名左右的开卡客户（可带 1-2 名亲友）2.咖啡师、工作人员、主持人等作好准备，演练对白，主持人可内部挑选3.活动场地布置：安排好座位、灯光、音响（以夏日清新背景音乐为主） 、现场广告宣传、制作物料等海报设计：海报设计：活动主题：我知夏日味味夏日咖啡品尝活动海报广告语：留住唇边的回忆，品味夏天的印象活动时间：2011 年 5 月 X 日预算：预算：1.两种夏日咖啡制作费用：2.DIY 材料：3.X 架海报一张：4.心情记录卡 20 张合计：合计：
