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1、分析化学专业名称：工业分析与检验专业 课程学分：5 总学时：96 课程类型：专业核心课一、一、 课程定位课程定位分析化学课程是工业分析与检验专业的专业核心课程，也是分析工、检验工考证的必修课程，是全国化学检验工比赛的重点课程，具有业务性、应用性、技能性强的特点。课程培养目标是使学生具备在各类企事业单位从事样品前处理和化学分析工作的业务素质和能力。本课程的先行课程为“大学化学”、“有机化学”等，后续课程为“仪器分析”、“有机分析”、“轻化工产品检验技术”等。二、二、 课程教学设计理念和思路课程教学设计理念和思路1.设计理念本课程的基本设计理念是，构建“基于工作过程的工学结合课程模式” ，课程设计
2、指向工作需要，教学内容的选取主要来自基层企事业单位样品前处理、化学分析的实际工作过程，以实践作为课程教学的主线，通过实践带动知识的学习、技能的掌握和职业素质的养成。采用多元灵活的考核评价方式，确保教学目标的实现。2.设计思路本课程着眼于学生的终身学习与可持续性发展，关注学生素质，关注学生职业岗位能力的培养。该课程是依据企业分析人员工作任务与职业能力分析中的工作项目设置的。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出了对学生化学分析职业能力的训练
3、，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了分析工、检验工职业资格证书对知识、技能的要求。本课程以企业样品前处理实际工作为依据来进行项目设计。教学过程中，通过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取工学结合的形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取多种灵活有效的方式，重点评价学生的职业实践能力。2三、三、 整体课程教学目标整体课程教学目标本课程以培养应用型、操作型秘书人才为目标，通过基础理论知识的讲授和相关技能的训练，使学生掌握样品前处理、化学分析的业务知识和操作技能，提高实际应用能力，具备在基层企事业
4、单位从事样品前处理、化学分析的业务素质和工作能力。1.知识目标掌握误差理论。熟练掌握各种滴定分析方法的原理与操作技术。掌握称量分析的原理与操作。2.能力目标培养学生样品前处理、化学分析应用能力及相关分析仪器的操作能力。培养学生数据处理与计算的能力。培养学生在实践中思考问题、分析问题、解决问题的能力。培养学生的总结、归纳能力，设计实验的能力。3.素质目标培养学生刻苦、认真、细心、严谨、规范的工作作风。培养学生实事求是的科学态度和精益求精的科学精神。 培养学生的团队协作精神。 四、四、 课程教学内容与学时安排课程教学内容与学时安排 其他内容其他内容编号编号 学时学时 单元名称单元名称项目名称项目名
5、称教学方法与手教学方法与手 段段考核方式考核方式112误差与数据处理任务一：直接法称量任务二：减量法称量1.引导启发 2.任务驱动 3.现场教学 4.现场指导 5.边讲边练 出勤情况； 实验报告212滴定分析法概述任务三：滴定分析仪器操作练习1.引导启发 2.任务驱动出勤情况； 实验报告33.现场教学 4.现场指导 5.边讲边练324酸碱滴定法任务四：滴定分析基本操作练习任务五：氢氧化钠的标定与醋酸含 量的测定1.引导启发 2.任务驱动 3.现场教学 4.现场指导 5.边讲边练出勤情况； 实验报告； 期中测验416配位滴定法任务六：EDTA 的标定与水中钙镁离 子的测定1.引导启发 2.任务驱
6、动 3.现场教学 4.现场指导 5.边讲边练 出勤情况； 实验报告520氧化还原滴定法任务七：硫代硫酸钠的标定任务八：高锰酸钾的标定与过氧化氢的测定1.引导启发 2.任务驱动出勤情况； 实验报告612称量分析与沉淀滴定法任务九：标定硝酸银溶液1.引导启发 2.任务驱动 3.现场教学 4.现场指导 5.边讲边练出勤情况； 报告； 期末考试五、五、 能力训练项目设计能力训练项目设计编 号能力训练 项目名称能力训练 任务名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果（可展示）1误差与数 据处理任务一：分析天 平的使用：直接 法 任务二:减量法称 量熟练使用分析天平； 理解有效数字的含义 与应
7、用； 懂得用误差理论分析 与处理数据分析天平的使用； 有效数字； 定量分析中的误差训练方式手段：1. 教学视频2. 任务驱动3. 现场教学 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 练习题2滴定分析 法概述任务三：滴定分 析仪器的使用学会滴定分析仪器的 使用； 掌握滴定分析法的共 同规律；滴定分析仪器的使用 方法与注意事项； 滴定分析一般规律训练方式手段：1. 教学视频2. 任务驱动1. 实验数据；2. 实验报告。4学习滴定分析法计算 原理与规律3. 现场教学 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固任务四：滴定分
8、 析基本操作练习掌握酸碱滴定原理； 学会处理数据与评价 实验结果； 熟悉滴定分析仪器的 操作技术酸碱滴定法原理与方 法； 滴定分析仪器的使用；酸碱指示剂变色原理 与应用训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 练习题任务五：氢氧化 钠的标定与醋酸 含量的测定掌握酸碱滴定原理； 掌握标定的概念与操 作； 掌握指示剂的选择原 则； 掌握吸量管的操作技 术酸碱滴定法原理与方 法； 标准溶液配制与标定；指示剂选择原则训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳
9、、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 练习题3酸碱滴定 法任务六：盐酸溶 液的标定与混合 碱分析掌握酸碱滴定原理； 掌握挥发性溶液的标 定与保存； 熟悉滴定分析仪器的 操作技术酸碱滴定法原理与方 法； 盐酸标定与混合碱分 析训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动3. 期中复习 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 期中考试成绩4配位滴定 法任务七：EDTA 的 标定与水中钙镁 离子的测定掌握配位滴定法操 作； 掌握滴定条件对配 位滴定的影响配位滴定原理； 配位滴定的选择性训练方式手段：1. 现场教学2. 任务
10、驱动 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 练习题5氧化还原 滴定法任务八：硫代硫 酸钠的标定掌握氧化还原滴定 法特点及操作； 掌握氧化还原滴定 的影响因素氧化还原滴定法原 理； 间接碘量法条件训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 练习题5任务九：高锰酸 钾的标定与过氧 化氢的测定掌握氧化还原滴定 法操作； 熟悉吸量管的使用氧化还原滴定法原 理； 高锰酸钾标定条件训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动 训练步骤： 告知、引入
11、、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告。6称量分析 与沉淀滴 定任务十：标定硝 酸银溶液掌握称量分析与沉 淀滴定操作技术沉淀滴定原理 称量分析定法原理训练方式手段：1. 现场教学2. 任务驱动 3. 期末复习 训练步骤： 告知、引入、实施、 深化、归纳、创新、 总结、巩固1. 实验数据；2. 实验报告；3. 期末考试成绩六、六、 考核方案设计考核方案设计评价项目项目组成占总评比例实验成绩预习10操作20报告7040%期中测验仪器操作 10 实验计算 40选择填空 5020%期末考试仪器操作 10 实验计算 40选择填空 5040%实验成绩评分细则：预习 10：表
12、格设计 5、反应方程式、详细的公式及文献值 5操作 20：整洁、有条理：5 ； 认真 5% ；操作规范 10%报告 70：涂改原始数据:5 分/个；准确度 15；精密度 10；结果计算：10；极差计算：10；单位：5；有效数字：5；准时交报告：5；小结：5七、教材、资料七、教材、资料1.教材选用教材：分析化学、分析化学实验（第三版）高职高专化学教材编写组编 高等 教育出版社 2008 年 2.主要参考书与网站参考书：61、环境化学毒物防治手册 江泉观, 纪云晶, 常元勋主编 2004 年2、化学软件及其应用 李梦龙等编著 2004 年 八、教学单元设计示例八、教学单元设计示例教学教学单单元名称
13、：元名称：任务 3-10:期中复习（第 24 次课，共 1 次课）授授课课教教师师： ： 授授课课班班级级：工：工业业分析与分析与检验专业检验专业学学时时数：数：2授授课课日期：日期： 教学教学场场所要求：多媒体教室所要求：多媒体教室能力目能力目标标知知识识目目标标素素质质目目标标 教教 学学 目目 标标掌握学习分析化学规律，找出知识间的内在联系，激发学习动机，提升总结归纳能力。掌握酸碱滴定、滴定分析与误差理论之间的内在联系。1. 实事求是；2. 刻苦认真；3. 严谨细致；4. 综合。教教 学学 重重 点点酸碱滴定、滴定分析与误差理论之间的内在联系训练训练任任务务或或 案例案例氢氧化钠的标定与
14、醋酸测定教学教学准准备备1.学生：复习酸碱滴定、滴定分析与误差理论 ； 2.教师：整合酸碱滴定、滴定分析与误差理论内容。课课后后作作业业理解领会本节内容，明确学习目的，找到学习重点。教学教学 体会体会通过复习，找出知识间的内在联系，找出理论知识与实验操作之间的联系，让学生明 白学习目的与重点。7教学教学过过程程设计设计主要 步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知告知 （教学内 容、目的）期中复习，总结。提问法； 启发法多媒体课件思考5引入引入 （项目引 入）氢氧化钠标定与醋酸测定实验讲授法 问答法多媒体课件思考；讨论5实施实施 （任务驱 动）氢氧化钠标定与醋酸测定实验 涉及的内容任务驱动法多媒体课件思考；回答45深化深化 （加深对 基本能力 的认识与 体会）氢氧化钠标定与醋酸测定实验 所涉及内容的内在联系及其核 心启发法多媒体课件思考15归纳归纳 （知识/能 力/素质）理论课与实验课的目的是将实 验做得更好归纳法多媒体课件倾听；问答 理解；领会5创新创新 （拓展）将认识化为行动，做好每一个 实验任务驱动法多媒体课件思考；领会5总结总结课程学习目的与重点讲授法多媒体课件倾听；思考5布置布置 作业作业练习题讲授法多媒体课件记录5备注备注
