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1、粤教版五年级科学上册全册教案粤教版五年级科学上册全册教案粤教版五年级科学上册全册教案第一 根里的“抽水机”教学目的：1 了解根的形态。2 知道直根系和须根系。3 了解根的作用。重点难点:了解根的形态和作用 教学过程一、导入出示本图片。同学们，你们见过叔叔阿姨种小树苗吗？为什么那些小树苗的根部都包着一些泥巴呢？根有这么重要吗？今天，我们学习第一根里的“抽水机” （板书题） 。二、新（一）观察植物的根根是植物体的一个重要器官。一般说，大多数植物都具有这一器官。不同植物的根，其长短、粗细、形态各不相同，请仔细观察根和用适当的词语描述根的特征。植物的根可分为直根系和须根系。板书：根系分为： 1）直根系
2、2）须根系直根系的特点是有明显的主根和侧根；而须根系没有明显的主根和侧根，都是不定根，根的粗细、长短相近，看上去就像一把胡子。还有哪些常见植物的根属于直根系或须根系？下列植物的根分别属于哪种根系？把答案填写在本上。四种植物的根系分别是：稻须根系；蒲公英直根系；洋水仙须根系；芝麻直根系。（二）观察根系的分布植物生长所需要的水，主要是依靠根系从土壤里吸收的。根系分布得越深、越广，其吸收水分的能力就越强。大多数植物的根系分布得很深、很广。（三）扎根土壤的秘密出示大风吹，树枝摇的图片。植物能牢牢地“站稳”在地面上，确实是根的功劳吗？(板书)根的作用：1)根有固定植物的作用。（四）毛茸茸的根尖出示根尖的
3、放大图，介绍哪个部分是根尖，根毛长在什么地方。这些毛绒绒的根尖有什么作用呢？根毛可以增加植物与土壤接触的面积，吸收更多的水分和矿物质，向茎和叶子输送，供给植物生长所需。（板书根的作用）：2）根有吸收水分和矿物质的作用。（五）不同环境里植物的根出示本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。这是一幅典型的草原植物的根系分布图。图中植物通过根状茎连成一片，根系的分布浅而密，构成了密密的网状。这是沙漠植物的两种典型的分布图。图中左侧的是骆驼刺，根系深深扎入地下；右侧的是仙人柱，根系虽然很浅，但扩展得很宽。草原、沙漠里的植物根系有什么特点？归纳总结：植物的根系生长特点与其生长环境有关。草原上的植物的根密密麻麻
4、联成一个网状，既可以固定泥土，也可以使自己牢牢地固定在地面上；而在沙漠中，由于沙子松散又缺少水分，所以植物的根系都十分发达，有的尽可能往地下伸长，有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又利于自己充分吸收水分。三、教学后记：根长得越深，分布得越广，植物就越不容易被大风刮倒。同时，植物生长需要的水分和各种矿物质，因此根系的分布范围越广越深，才能保证从土壤中获得植物生长所需要的物质。由此说，植物的根系越发达，对于植物的生长越有利。我们常说“根深叶茂”，正是这个道理。第二 茎里的“运输网”教学目的：1 了解茎的形态。2 了解茎的一般结构。3 探究茎的作用。重点难点:茎的作用 教学过程一、导入活动
5、指引琪琪发现折断的茎的断口处有水滴出，那水是哪儿的呢？今天，我们就学习第二茎里的“运输网” （板书题） 。二、新（一）水在植物体内的流动白花染色实验在本上介绍的实验里，我们能在浸泡在红颜色水里的姜花茎的横切面上看到许多小红点。这说明了什么？红颜色是从植物的哪个部分传输到植物的茎部呢？引导他们发现茎能运输水分这一功能。（二）探究茎的其他作用植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？1）出示本图，观察图中各种类型的茎。通过观察各种各样的茎，归纳出茎还有支持植物体的作用。2）出示一些图片，有被剥皮的树干、树干的断枝缺口处等。出示有关茎运输养分的资料。归纳出植物的茎还有运输养分的作用。（三）树干和枝条
6、记录的秘密植物的茎可以包括哪些部分呢？（树干、树枝、藤等）茎在的生长过程中会有哪些变化？茎周长的变化；茎长度的变化；树皮颜色的变化。三、教学后记：这节我们学习了植物的茎，植物的茎有三个作用:1) 运输水分的作用、2) 支持植物体的作用、 3) 运输养分的作用。第三 叶里的“加工厂”教学目的：1 了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。2 理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。重点难点：了解植物的光合作用。教学过程一、导入出示本引导页的图片。观察植物的叶子生长的情况和特点。阳光能照射到每一片叶子吗？师：植物的生长需要阳光，植物通过叶片接收阳光。叶片怎样才能接收更多的阳光呢？今天
7、，我们就学习第三叶里的“加工厂” （板书题） 。二、新（一）观察叶子的排列情况观察叶子的排列，从中发现规律。叶片有互不遮蔽的规律（叶镶嵌） ，叶片这种排列规律有什么意义？这样的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。（二）绿叶的作用叶片的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。植物为什么需要阳光呢？绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。指导阅读本上的卡通虚拟情景图片，简要了解光合作用的过程。（三）讨论：植物对人类及其他生物的生存有什么意义？如果没有植物，自然界会怎样？植物没有阳光照射会怎么样？没有植物，自然界会怎么样？植物对人类极其他生物的生存有什么意义？光合作用为包括人类在内的几乎
8、所有生物的生存提供了物质和能量：（1）制造有机物。绿色植物通过光合作用制造有机物的数量是非常巨大的。人类和动物的食物也都直接或间接地自光合作用制造的有机物。（2）转化并储存太阳能。绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能，并储存在光合作用制造的有机物中。地球上几乎所有的生物，都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能的。煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量，归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起的。（3）使大气中的氧和二氧化碳的含量相对稳定。绿色植物广泛地分布在地球上，不断地通过光合作用吸收二氧化碳和释放氧，从而使大气中的氧和二氧化碳的含量保持着相对的稳定。（4）对生物的进化具有重要的
9、作用。三、教学后记：光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质和能量。因此，光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义。第四 花里的“育婴房”教学目的：1 了解花的结构。2 探究花的作用。3 了解花的其他特征。重点难点：了解花的结构，探究花的作用教学过程一、导入出示一些花的图片一。说说花的名称。 二 三 四 这些美丽的花藏有什么秘密呢？不同植物种类的花，结构是否相同呢？今天，我们就学习第四花里的“育婴房” （板书题）二、新（一）解剖花自然界花的形状、颜色、大小各不相同，但基本结构却有共同之处。请同学们通过解剖花了解花的基本结构。把花朵由外向内一层层解剖，相同的部分放在一起，然后
10、观察各部分的形态和数量，做好记录。通过解剖活动，学生会发现有的花四部分结构都齐全，而有的却并不齐全，引出完全花和不完全花的定义：像白菜花一样，由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分组成的花，属于完全花。缺少其中某些部分的花，属于不完全花。生活中常见的完全花有：木棉花、白菜花、萝卜花、油菜花、茄花、蚕豆花、梨花、桃花、柑橘花、牵牛花等；不完全花有：百合花（缺花萼） 、南瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊） 、黄瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊） 、丝瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊） 、鸡蛋花（缺花萼） 、柳树花（缺花冠）等。（二）寻找花里的“育婴房”这些花的雄蕊在哪里？雌蕊呢？（让学生指出）剥开雄蕊的花药，剖开雌蕊
11、的子房，了解这些结构的作用。教师引导学生们观察雄蕊顶端的花粉和雌蕊的子房。如观察花粉是否容易脱落，雌蕊的柱头是否有黏性，子房里是否有胚珠（将能发育成种子）等。然后根据观察到的事实，证明“子房是植物的育婴房” 归纳总结：雌蕊里的子房就是植物的育婴房。植物的种子就是在这里发育成长的。（三）讨论：花的各个组成部分分别有什么作用？一朵完全花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。1）花萼是花的最外一层，由一定数目的萼片组成，有保护幼花的作用。2）花冠由数片花瓣组成，可以保护雄蕊、雌蕊。在虫媒花中，花瓣鲜艳的颜色起着吸引昆虫传粉的作用；而在风媒花中，花瓣很小或退化，以利于接受花粉。3）雄蕊是花的雄性生殖器官
12、，上端有花药，里面有花粉。4）雌蕊位于花的中央，是花的雌性生殖器官，内有胚珠，发育后成为种子，子房发育成熟后即为果实。（四）给花建档案1）教师出示前做好的几种“花的档案”。你喜欢哪份“花的档案”呢？为什么？2） “花的档案”一般应有哪些内容？教材为同学们提供了一个花朵档案卡的样本，同学们可以仿照这个形式自行设计档案卡。3）每组设计一份“花的档案卡”，并制作出。4）出示做好的“花的档案卡”，学生与师生之间相互点评。教学后记：能了解花的结构，探究花的作用，了解花的一些其他特征第五 果实里的新生命教学目的：1 了解果实的结构。2 探究果实的作用。重点难点：了解果实的结构，探究果实的作用。教学过程一、
13、导入青葱的丝瓜架下，孩子们对着一个个刚结出的小丝瓜感到很好奇：小丝瓜是由花变成的吗？今天，我们就学习第五果实里的新生命 （板书题） 。二、新（一）观察结果的过程本选择了几幅丝瓜开花结果过程典型阶段的图片，帮助学生观察植物从开花到结果的变化过程。在观察图片的过程中，提示学生发现开花结果的现象：花瓣、雄蕊在慢慢地枯萎，子房在不断长大，最后发育成果实。把我的发现填写在 p24“我的发现”里小结：果实是由花的子房发育形成的。（二）果实里藏着什么？1）出示苹果或梨子的实物。苹果属于植物的哪一类器官呢？（苹果是果实。 ）2）你知道果实里面藏有什么呢？可以用什么方法知道呢？学生解剖苹果，并观察苹果的内部构造
14、。苹果的构造由哪些部分组成？汇报和交流。3）其他的果实也有相似的构造吗？再解剖其它一些常见的果实。汇报其它果实的构造。4）归纳小结：果实是由果皮与种子构成的。（三）寻找植物园的果实在哪里可以找到植物的果实？（社区或郊外）布置学生利用余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。让学生做好观察、解剖记录，以达到认识更多果实的目的。在观察后，可让学生描述一种最喜欢的果实，强调作出全面的描述。各组汇报计划，教师点评。（四）讨论：果皮和种子各有什么作用？本上出示的果实分别是：四季豆、苹果、西瓜、板栗、柠檬果实包括果皮和种子两部分，其中主要的是果皮。果皮有保护种子的作用，种子则起传宗接代的作用。
15、有些果实的果皮坚硬是为了更好地保护种子；有的果皮肥厚多汁，这是果实吸引动物食用，然后帮助它们传播种子的一种构造。（五）网上学：有趣的果实以论坛交流的方式，用字或图片展示一些有趣的果实，将自己知道的果实介绍给其他小朋友，并了解他们介绍的果实，拓宽对果实世界的了解，感受植物的多样性。同时，通过寻找植物果实的活动，比较不同植物的果实，丰富学生对果实的认识，了解植物的果实是千姿百态的，体会生物的多样性。教学后记：了解了果实的结构。探究了果实的作用。第二单元 无处不在的微生物第六 酸奶秘密过程与方法：1、能够尝试自己动手做酸奶；2、能够画出自己做酸奶的心情曲线并与同伴交流；3、能够收集有关细菌、病毒的资
16、料并参与讨论。知识与技能 1、知道酸奶是乳酸菌使鲜牛奶发酵而成的；2、知道细菌是一种无处不在的微生物；3、认识到细菌具有双重性，一方面可以为人类造福，另一方面又会给人类带危害；4、知道病毒也是微生物中的一类；、了解病菌的一些传播途径。情感、态度与价值观享受动手制作的快乐，无论是成功的，还是失败的；愿意与同伴分享自己的劳动成果。教学准备：鲜牛奶、白糖、酸奶、勺子、保温杯等。教学过程设计一、自己动手做酸奶1谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？2学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提供给学生每组一份空的酸奶瓶，让学生观察酸奶瓶上的配料表，或许他们会有所发现）3学生自己动手做酸奶。（1）介绍做酸奶的方法：教师为学生提供煮好的鲜牛奶若干。（具体是：在电饭锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟，并将煮好的鲜牛奶分发给每个小组）学生自带消毒过的保温杯和勺子。 （事先要用开水烫一烫）待牛奶冷却到 340的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖
