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1、1实验教学在化学教学中的作用胡恩秀【内容摘要】 化学是一门以实验为基础的自然科学。化学实验是化学教学中不可分割的一个重要的组成部分，在素质教育推广中的化学教学，是以化学实验为基础和核心的，是以学生的学习实践和主动探索为主要特征的教学。化学实验能培养学生的观察能力、思维能力、创新能力、实验探究能力、形成良好的实验习惯和动手能力，还有助于培养学生实事求是，严肃认真的科学态度。因此，加强实验教学是提高教学质量的重要环节,也是评价教学质量的一个重要方面。关键词：实验教学 学习兴趣 思维能力 创新能力探究能力 动手能力实验是实验教学有效开展的载体，做好实验的选择和准备能发挥学生积极地能动性，实验目标更易
2、达到。一、实验教学是思想品德素质教育的主要途径思想品德教育的培养，在化学教学中是不可缺少的重要内容，而化学实验教学又是教学中进行思想品德教育的主要途径。通过实验教学，可以对学生进行辩证唯物主义、科学态度、科学方法和环保意识教育。化学实验教学是直观性、实践性很强的教学活动。学生在动手实验时会经常遇到这样或那样的问题，有的学生会因为实验失败而灰心，有的会因实验现象不明显而困惑，有的又会因为实验结果异常而惊奇。这时，在老师的精心指导下，抓住这个有利时机有目的的帮助学生正确认识物质的变化规律，培养他们的辩证唯物主义观点，使学生掌握正确认识世界的科学方法。辩证唯物主义认为，世界上一切事物的发生、发展都是
3、有条件2的。化学实验正是对这一结论最好的证明。在不同的条件下，得到的结论是不同的，看到的现象也是不同的。有些物质的化学反应还受温度、浓度等外界的影响，甚至操作的先后顺序的影响。通过对这些不同实验的观察和分析，让学生认识到物质由量变到质变的辩证唯物主义观点。科学态度是主观能动性的体现，是学生学习和研究科学知识的前提。有的实验比较复杂，有的实验现象相近，需要细致的观察，加以分析对比，认真区别。例如在初中化学探究质量守恒定律的实验时，镁条在敞口的空气中燃烧，称量变化前后物质的质量，发现反应前物质的质量比反应后的质量大，经过多次的实验都出现这样的结果。这时引导学生思考为什么会出现这种情况，用科学的态度
4、分析，在敞口的容器里做实验时，有的实验在变化中会放出热量，温度升高，使生成物可能会分散到空气中，有的实验有气体参加反应，有的实验有气体生成，都会出现在化学变化前后的物质的总质量不等的现象。环境是关系到人类生存和发展的大事,环境与化学关系密切相关,在化学实验过程中,可能有时会产生有毒有害物质,教师通过处理废渣、废气、废物，教给学生保护自己和环境的本领，增强环保意识。例如我们在做实验室制取二氧化碳的实验时，一定要告诉学生废弃的液体直接排放到下水道会造成水污染，还会造成铁质下水道的腐蚀，我们可以废物利用，剩余的废液可以用来清洗厕所，这样不仅对学生进行了环保教育，同时也与同学们进行了科学的探讨，变废为
5、宝。3因此，通过实验教学，不仅让学生学习环保的方法，更重要的是教育学生懂得珍惜资源，爱护环境，改造环境。二、实验教学是化学科学文化素质教育的关键实验是化学教学的基础,通过实验教学，不仅可以使学生学到系统的化学基础知识，同时还可以掌握科学的认识方法。化学学科的形成与发展，都是以实验为基础的，化学教学中实验教学，能为学生正确认识事物的本质及其变化规律，提供实验事实。通过这些事实，去认识物质的组成、结构、性质、变化和制备等化学知识。从化学实验的内容来看，学生形成化学概念、推导化学理论、制备或是要认识某种物质，获得化学有关知识，都必须以实验教学为基础。所以没有化学实验教学这个基础，学生就不可能形成一个
6、完整的认识理论，更谈不上提高学生的科学文化素质。学习过程的实质是认识主体的实践和主观能动性的过程。从化学知识的掌握来看，化学的学习过程同样也是一个从已知到未知，从低级到高级循序渐进的过程。从知识的本质看，它是从感性认识到理性认识，再发展到创造性的实验过程。从学生的思维发展来看，它是从具体的形象思维到抽象的逻辑思维，最后到达直觉思维的阶段。 ，在化学教学中，要让学生亲自动手做实验，动眼进行观察，动脑进行思考。从感性到理性，手脑并用，符合化学学科本身的特点，这既是学生认识化学知识必须遵守的过程，又是运用自然科学方法论，培养学生学习科学文化节素质的关键。三、实验教学可以培养学生的学习兴趣4托尔斯泰曾
7、经说过：“成功的教学，所需的不是强制，而是激发学生的学习的兴趣，努力培养学生的学习兴趣，使学生享受学习的乐趣，是化学教学的任务之一。 ”化学实验变化无穷，美妙无比。教师要尽量通过一些有趣的化学实验，来培养学生的学习兴趣。 ，调动学生的学习积极性。在化学实验时，学生的情绪高涨，思想活跃，注意力特别集中正处于最佳的学习状态。对于重点内容，教师还补充一些实验，使所有实验现象明显、直观，以便于学生的观察。对于每一个演示实验，教师都要注意它的趣味性，例如：在做湿法冶金的实验时，可以在铜片上用硫酸铜溶液上写字或画画，就会激起学生更大的兴趣。点燃学生求知欲望的火苗。四、化学实验可以培养学生的多种能力1、加强
8、指导，培养学生的实验观察能力因为初中学生对自然科学的认识方法不足，观察实验科学素质和能力不够强，因此，我们一方面通过演示实验，教给他们观察的目的、重点和方法，引导他们通过看、闻、触等感觉器官来获得实验信息；另一方面，指导学生用自己的的语言来描述所感知的直观感性材料，对遗漏的或表达不清楚的实验现象，通过再实验、再复述，以达到感性与理性的统一，从而逐渐形成自觉观察实验的良好习惯。例如，在演示“水的沸腾”和“石灰石与稀盐酸的反应”实验时，告诉学生观察的目的是理解物理变化和化学变化的要领和认识在变化中发生的各种现象，启发他们观察的重点是变化前后物质的色态的变化，如果不对学生加以指导，则大部分的学生会主
9、次不5分或观察不全面、不细致，只看到水的沸腾有白雾，石灰石和稀盐酸的反应有澄清的石灰水变浑浊的现象，而忽略了变化的实质。2、注重启发培养学生的实验思维能力为学生提供更自由的实验，提供开放性实验，激发学生的思维想象空间，使实验的教育功能在三维目标中更优化。根据学生的知识水平和接受能力，尽可能创造条件将验证实验改成边讲边实验或探索性实验， ，也可以增加一些辅助实验，这样有利于帮助学生怎样将感知的直观信息进行加工处理，得出结论，也有利于启发学生学习的化学要领，形成对化学知识的理解。由生动直观的化学现象上升到抽象的思维，避免造成学生对所学知识只能机械地记忆，或简单的重复。例如,在讲二氧化碳的化学性质时
10、,可以运用以下三个实验进行对比:在醋酸溶液中滴入几滴紫色石蕊试液,溶液变红;向紫色石蕊度中通入二氧化碳，溶液也变红；取少量固体石蕊于试管中，通入二氧化碳，石蕊不变色。那么中变色的根本原因是什么呢？学生讨论非常热烈，通过分析、比较，得出结论并写出化学方程式：CO2+H2O=H2CO3。3、严格训练，培养学生良好的实验习惯和动手能力。只有全体学生全面参与实验，从实验中获得发展，积极有效地参与实验，真正动手操作，动眼观察，动脑思考。初中学生刚接触到化学实验感到是一件既新鲜又好奇的事，我们在教学实践中，正是抓住了学生的这一心理特点，从一开始就仪器的名称、使用方法、基本实验操作、记录和描述实验现象、填写
11、实验报告等实验技能，对学生进行6严格训练。与此同时，在平时的实验教学中，我们坚持让学生通过预习来明确实验目的，实验内容和注意事项，通过讲解使学生懂得实验原理和实验操作原理，并充分体现演示实验的示范性和典型性以期达到潜移默化的效果,切不可让学生一时高兴把实验当做“玩把戏” 。开展课外实验兴趣小组，发展学生特长。在实验教学实践中，有部分同学对化学实验的兴趣表现突出，我就召集这部分同学，拟建课外实验兴趣小组，推选出小组长，共同制订活动计划（包括活动时间、实验内容、实验报告、中心汇报人） ，采取两种主要活动形式：第二课堂实验和家庭小实验。第二课堂内容丰富，除了教材中安排的十二个选做实验外，我们还结合课
12、本有关知识增加了些具有探索性、创造性的实验或实验的改进、小制作、小发明等。每次活动都抓了落实，既给学生提供了锻炼的机会，充分发挥他们的个性特长，又开阔的学生的知识视野，提高了学生分析问题和解决问题的能力，学生学得开心，做得用心。鼓励并指导学生做一些材料易得，操作简单，又联系生活实际的家庭小实验，让他们走出课堂，到社会中去亲身体会科学究竟是什么？强化他们学科学、用科学的思想情趣以及让化学为社会服务的意识。例如用食醋和鸡蛋壳制二氧化碳气体，用食醋除水垢、除铁锈，自制简易净水器、制波尔多液等。通过有计划、有目的的开展课外实验活动极大地提高了学生的学习化学的兴趣，也使学生认识到化学知识在社会、生产及日
13、常生活中的重要作用。4化学教学中培养学生的创新能力。创新是一个民族进步的灵7魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。而创新的关键是科技创新，科技创新的关键是具有创新能力的人才。中学化学教学是化学教育的启蒙阶段，它为学生今后进入高等学府乃至高科技的发展起着至关重要的作用。启蒙化学如何培养学生的创新能力呢？它以培养学生创新精神和实践能力为重点，对学生实施创新教育。我认为：培养学生的创新能力应从以下几个方面进行。 建立创新意识， “创新”就是与原来的不一样。能不能创新首先看你愿不愿创新、想不想创新。如果愿意，那么你周围可蕴藏着丰富的创新土壤，湿润的清新空气；只要你去观察，便会发现创新的火花。因此，愿和想是
14、创新的前提，没有创新意识，创新便是一句空话。例如讲“空气”这一课时时，同学们知道它的组成，而且也知道本地区因为环境污染而造成空气成分的变化。那么，可以提示学生一个问题，空气中氮气占 78%，植物生长在空气中，按理氮很充足，为什么农民朋友还要给植物施氮肥？可以让学生积极思考这个很平常的问题，也可以让小组讨论后回答。由于学生知识有限，只给他们感悟，随着学习的深入，问题便可以解决象记忆。 培养学生的创新想象力。创新离不开想象，创造必须以想象为基础。所谓创造性想象是在原有表的基础上，经过大脑加工改变成新的意象、新思考、新思路的新过程，正如陶行知所说：“要创造，你在用脑的时候，同时用手去实验；用手的时候
15、，同时非用脑不可。手和脑在一块干，是创新教育的开始，手脑双全是创新教育的目标。化学实验正是体现手脑结合、手脑并用的好场所。化学实8验是在被特定条件下控制着进行，既要动脑，也要动手。例如我们在复习化学实验时，根据题目要求及所给仪器设计一套制取二氧化碳并检验二氧化碳的装置。学生们边观察仪器，边动脑想应该怎样接，根据自己所想的动手连接，一次不成再想再换，最后终于连接成功。这就是说学生在掌握实验原理的前提下动脑，同时训练独立操作的技能。实验教学中，要让学生主动提出问题。古人云：“学贵有疑，小疑则小进，大疑则大进。 ”疑是人类打开宇宙大门的金钥匙。要鼓励学生大胆质疑问难，形成“起疑质疑创新”链，并鼓励学
16、生对自己的设计提出创造性的问题，不断设疑，不断更新。培养学生创造性思维能力。通过化学的学习，我们可以学习形象思维方法、归纳思维方法、联想思维方法、组合思维方法、置换思维方法、辩证思维方法、演绎思维方法。这些都是创造性思维方法的组成部分。例如:化学始终贯穿着与辩证思维方法密切相关的知识,化合与分解、氧化与还原、酸性与碱性、沉淀和溶解等。总之，创新能力的培养，既是时代的要求，也是化学教育工作者的主要任务，作为培养新世纪合格人才的教育工作者，在教学中，根据学科特点和学生心理发展规律，努力创设和谐的人文环境，激发学生的创新精神。创造教育是一个艰巨而长久的工作，不可能一蹴而就。因此，日常教学中应本着从基础教育入手，做到“润物细无声” ， 要让学生学会自学,培养学生学习的主动性，要让学生学会独立思考，培养学生敏锐的观察能力和获取信息的能力，创新教育要求老师必须及时充电，及时了解现代科技知识和信息。95培养培养学生的实验探究能力构建主义理论认为, 学习不是教师向学生传递知识信息、学生被动吸收的过程，而是学习者主动构建知识意义的过得程，这一过程是
