微波炉的工作原理

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1、前言 当我看到 本网站老大汽车,在此发表的微波炉的工作原理一文,又看到许多网友热烈欢迎,并渴望获得更详细资料后。觉得很有必要写一点什么给大家。为了便于编辑,就在我当时管理的一块版面上首发此文。今看到有人将此文转来,虽不完整但也欢迎。故一来感激老大的启发,二来答谢网友们的热情,占本版空间全文全图发表此帖,并作适当补充和讨论。 第一节 微波炉的工作原理 据说,1946 年美国斯潘瑟一个偶然的机会,发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。1947 年,第一台微波炉问世。但大家用微波来煮饭烧菜还是最近几年的事。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波

2、大得多,而且还很有“个性“:微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5 亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达 5cm 深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物“煮“熟了。这就是微波炉加热的原理。

3、用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快 4 至 10 倍,热效率高达 80%以上。目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相比。 而微波炉由于烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如,用微波炉煮青豌豆,几乎可以使维生素 C 一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌,解冻,干燥。 (一)微波炉的种类和性能 微波炉按控制方式的不同,可分为:机电控制型 和 电脑控制型。机电控制型,微波通过定时器和功率调节器等机械装置来控制微波加热的时间。电控制型,按设定的程序完成各种操作。微波炉按功能分,可分为:单一微波

4、加热型 和 多功能组合型。单一微波加热型,又分:转盘式 和 搅拌式两种。多功能组合型,在单一微波加热的基楚上,增加烘烤装置。按微波的容量还可划分为 17 升,18 升,20 升,23 升,24 升,26 升 28 升等微波炉。微波炉的微波输出功率一般在 600w900w 范围内。转换效率一般按 30%60%计算,微波炉的实际消耗功率约为 1100w1400w。由浅入深,本主题帖主要研究机电控制型单一微波加热的转盘式微波炉。其它的,待后再研究好吗 (二 )微波炉的工作原理1.微波的特性微波是一种频率为 300MHZ300GHZ 的电磁波,它的波长很短,具有可见光的性质,沿直线传播。微波在遇到金属

5、材料时能反射,遇到玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料可以穿透,在遇到含有水分的蛋白质、脂肪等介质可被吸收,并将微波的电磁能量变为热能。由于微波的频率较高,它的传输需要用高导电率的波导管来传输。微波的频段虽然很宽,但是真正用于微波加热的频段却很窄,主要原因是避免所以使用较多的频率,防止对微波通讯造成干扰。国际上,家用微波炉有MHz和MHz 两个频率,MHz 用于家庭烹调炊具,MHz 用于干燥、消毒。微波加热原理被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。有极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中,每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列,并在电介质表面会感应出相反

6、的电荷,这一过程称为极化。外加电场越强,极化作用也越强。当外加电场改变方向时,极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。若外加的是交变电场和磁场,极性分子将被反复交变磁化,交变电场的频率越高,极性分子反复转向的极化也就越快。此时,分子热运动的动能增大,也就是热量增加,食物的温度也随之升高,便完成了电磁能向热能的转换。家用微波炉的频率是MHz,电场方向每秒钟变化亿次,其生成的热量之大是可想而知的微波炉是用微波来烹调食物的,由磁控管产生MHz 的超短电磁波,通过微小元件发射到炉内各处,经发射、传导、被食物吸收,引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒亿次的极高速振动由于振动所引起的摩擦

7、使食物内部产生高热,将食物烹熟微波炉的工作过程电控系统将交流电压通过高压变压器和高压整流器,转换成左右的直流电压,送到微波发生器产生微波,微波能通过波导管传入炉热腔里由于炉热腔是金属制成的,微波不能穿过只能在炉腔里反射,并反复穿透食物,加热食物从而完成加热过第二节 微波炉的电路原理隋着技术的不断提高,适合不同需要的各种品牌的微波炉相继投入市埸。国内产品以格兰仕、LG、蚬华、美的、飞跃、海尔等品牌为主流。国外进入我国市埸的以松下、夏普等公司产品为主。本讲解以格兰仕 WP700-800,机电控制单一加热转盘控制型微波炉为主。(二)WP700-800 微波炉的简图上面的图看起来很麻烦,尤其对初学者。

8、它的开关有好多,有的几个联动。好多在电视机电路里没见过。为了逐点学,我把最最主要的几个器件画上。其余的,逐点讲逐点添加好吗?1,四个部分。见(图 2-2-1):一,市电供给部分:由电源插头,市电保险丝 FUSE,开关和电线等组成。二,升压部分:主要由升压变压器 T 组成。三,整流部分:由高压保险丝 H。V。FUSE,高压二极管,高压电容器等组成。四,微波产生部分:主要由磁控管和波导装置组成。2,三个电流回路(见下图 2-2-2):一,市电回路:220V 交流电自插座流经保险丝,升压变压器初级,许多开关,流回插座。二,灯丝回路:升压变压器第一组很粗的线圈,提供几伏交流电加热磁控管灯丝。磁控管,实

9、际上是磁控微波管,是一种电子管。电子管只有热电子才发射。要靠灯丝加热阴极,阴极才能发射电子。这里的磁控管是灯丝当阴极的,叫直热式电子管。上面两个回路流的是交流电;而下面回路里,流的是高频高压脉动直流电。三,高压回路:磁控管阳极(屏极)接地,地是高压正端,电流方向是从地(磁控管阳极)流到阴极,再流到电容器(与二极管正极相联的那端,是负高压)。要说明的是:电子流方向正好相反,负高压的电子,从与二极管正极相联的电容器那端,流到灯丝,在磁控管里流到屏极,流到地(微波炉机壳),再由高压线圈,回到电容器的另一端(正高压)。3,主要器件所在位置下图(图 2-2-3)是打开微波炉机壳后,能看到:市电保险丝,高

10、压保险丝,磁控管,高压变压器等主要器件所在位置。第三节 微波炉的修理技巧虽然有很多人著书立说,但往往对我们修理者的作用不大。因为他们不十分清楚我们最最需要的是什么。尽管他们的主观愿望很好,有的甚至发表点错误的东西。这是常有的事。但书本是单方面传授,而我们在论坛上发表点东面,是互动的,多方面在交流。论坛能人如云,且各具不同的心态。 (一)机盖折装 我们修理部常常接收到自已折看过的微波炉。怎知道他折过?因为盖板和机壳的雌雄接口没有对好,露出一条好宽的缝。好在坏了,不然严重微波泄漏伤人! 折开机盖是方便的,几个螺钉全在两侧面及后背的左右和上边。不过要看清楚,有的厂家在不同处用两种螺纹不同的螺钉。记好

11、了,装上时别弄错。螺钉要放入固定的盒里,别丢了。 下了螺钉后,可取下铁皮盖板。方法见(图 3-1-1):左手按住炉身,右手先将盖板后部向上抬起 10-20 度角,用力住后拉出。 装上盖板可要注意了。盖板和炉身结合处是有雌雄口的。下(图 3-1-2)是盖板上右侧面上的雌接口(那你再仔细找找炉身上的雄接口)。 第一步,左手按住盖板前上部,右手住前推到底,见(图 3-1-3)。从炉身正面看,背部左上角拧一个螺钉(不要太紧)。 第二步,右手微微抬起盖板右边后部,左手按住盖板右侧前下部,右手再将盖板压下前推.使右侧盖板和机身的雌雄接口吻合.见(图 3-1-4).拧好右侧螺钉. 第三步,松开第一步拧的螺钉

12、,交换两手,用同样的方法,使左侧盖板和机身的雌雄接口吻合.拧好所有螺钉.装盖完成!1 取下铁皮盖板盖板右侧面雄接口.jpg 先装铁盖板上部.jpg 装盖板右侧.jpg ((二) 看图识件下面以格兰仕 WP700-900 微波炉为例,结合电路图中的电路符号和实物,讲解各元器件物理性能和在电路中的作用,以及好坏的检测方法。根据我们的经验,认为只有对电路和元器件认识充分,才能在修理中得心应手。1,高压变压器变压器的文字符号是 T,电路符号见下图右上角。高压变压器的作用是给磁控管提供工作电压。高压变压器初级通市电 220v 交流电,次级有两组,一组提供 3。4v 灯丝电压,另一组提供 2000v 左右

13、高压。见(图 3-2-1)。判断高压变压器好坏的方法有两种:a,在微波炉工作时检查。(下面详细介绍,读者千万等待一下,微波泄漏要伤身!) b,在微波炉不工作时检查。先将变压器的连线断开,用万用表的电阻档测。初级绕组2。2 欧左右,高压绕组 130 欧左右,为正常。高压绕组一端通地的,要测高压绕组的电阻,将一个表笔接在底板上;另一表笔接与高压保险丝的连线上。灯丝绕组太粗太短,不好测,也不常坏。高压变压器是贵重元件,又是易损元件。很有可能出现:高压线漏电,短路,烧断。我们还在修理中发现,初级线竟用铝包线做的,与插片的焊接点常有接触不良毛病。2,高压电容器高压电容器在微波炉里的位置,是固定在微波炉的

14、底板上。和高压二极管,高压保险丝靠得很近。见下面(图 3-2-2-1)。高压电容器的文字符号是 C,电路图符号是两根平行竖线。见下(图 3-2-2-2)。高压电容器的耐压是交流 2100v,容量 1 微法。里面有个放电电阻,是一个特殊的电容器。不要买错啊。见下(图 3-2-2-3)。高压电容器的好坏检测方法,跟电扇电容和洗衣机电容的检测方法一样的:a,不能在路测量,要拔了接插线。b,如果事先通过电,还要先将电容两极短路放电。c,用500 型万用表 x10K 欧电阻档,红黑棒调来调去充放电测,阻值在无穷大-400K 欧之间变化,表示电容量正常。高压电容器也是易损元件。漏电或击穿,会烧高低压保险丝

15、。下面(图 3-2-2-4),这个电容器的电阻阻值几乎为 0,击穿无用了高压电容器在炉中的位置已击穿3,二极管二极管的文字符号是 D,电路符号见下(图 3-2-3-1) ,有正负极之分。机电控制型微波炉只有高压二极管,符号一样。测量二极管好坏,用万用表的电阻档,断开电路单独测。因为万用表的红棒通表里电池负极。所以用红棒接二极管负极,黑棒接二极管正极,才能导通(指针转向低欧姆)。普通二极管,正向导通 4-5k 欧,反向电阻几 M 欧以上,越大越好。这里的高压二极管工作在 4000v 电路里,峰值和余量考虑在内,耐压要求更高。这种微波炉高压二极管有关商店里专门有售,负极有圆环可接底板,正极有套脚可插在高压电容器上。,使用方便。高压二极管,实际上有几个二极管串联而成的,内阻较高。正向电阻 100k 欧左右,见下(图 3-2-3-2)。反向电阻无穷大,见下(图 3-2-3-3)。高压二极管击穿,会烧断高压保险丝。高压二极管内部烧断,会只有交流高压,没有直流高压。高压二极管高压二极管正测高压二极管反测

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