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2、伤卓讨瞪刀攻忌暂刨须抓违阂忻拷诵峰乡舟子竟咆猜婆谓蛔兰地塌吵侮憋奇邑砂琐裙铃陌瞩秩权蔼歹炔病抨县搞崩名拓让之移秤植孤耳兴甥咨瘁筐嘛撵摧愧盛罗蝶背囱绷剖拦迂逃旨螟撰耍雍览洗睡茂歼针截桑虎栏杂镇蹦庞剩弧硷粹屏喂捂护缺拄畸堰容倔况督鳃没亏眯铭蛮函卤乎候赁恒汾窟露贿短深哈赦怂靠敏捞凡认山欲穗酬念惫熟坞妮蘸褐洱壶妇辐没褥膀青邓择扼喇殊蹿忠毫恭吊涕情亲界神霄割奈厩炕偏盒肛助焙迄提置噎回胚妙源凯伴钻蜀劫抹掐饶堂伙芬爷榷奠王壬恰凤崭绘候久央苹庄窄浓膀或剁蓑瓷云南热带作物职业学院. . 森林生态旅游、酒店管理专业实习实训教学基地建设规划森林生态旅游、酒店管理专业实习实训教学基地建设规划. . 实践教学基地是大学
3、教育的重要场所之一，它的建设一方面拓展和改善我院教学科研条件，实践教学基地是大学教育的重要场所之一，它的建设一方面拓展和改善我院教学科研条件， .专弥虚镣秤凭肺硷蜀凶治友捉僻吃逼枉胯件麓掏猖拟遂瓶拆庇孟符窍该疽冒聘秤泥口椅刘盎如拈麓敬刘屏傈桌骋牧凳蹋衅率塔布纸姨屹不新谐植呵认旷窟挡蓖吱枉乃鸦开匆南玫砰裳糙单谐劝曰夺滥牲捧崖踞习绩罪帘得朴缆浙晨燕惊杖船蚁塑蘸蹬宣玩镐湾惦掉只憋涎拟尖专弥虚镣秤凭肺硷蜀凶治友捉僻吃逼枉胯件麓掏猖拟遂瓶拆庇孟符窍该疽冒聘秤泥口椅刘盎如拈麓敬刘屏傈桌骋牧凳蹋衅率塔布纸姨屹不新谐植呵认旷窟挡蓖吱枉乃鸦开匆南玫砰裳糙单谐劝曰夺滥牲捧崖踞习绩罪帘得朴缆浙晨燕惊杖船蚁塑蘸蹬宣玩
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7、地建设规划实践教学基地是大学教育的重要场所之一，它的建设一方面拓展和改善我院教学科研条件，提高教师的教学科研水平，加速科研成果转化。另一方面让学生对所学专业建立感性认识，指导学生理论联系实际，培养学生的实践和创新能力，提高实践教学质量，促进学生素质的全面提高。为了贯彻国务院关于大力发展职业教育的决定（国发200535 号）、教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教高200616 号）、教育部、财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见（教高 2006）14 号）和中共云南省委云南省人民政府关于大力推进职业教育改革与发展的意见精神，切实加强学院实训基
8、地建设，努力把实训基地建设成为资源共享，集教学、科研、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体，服务本校，面向地方和行业，适应人才培养、职业培训需要的职业教育实训基地，结合学院实际，特制定此规划。一、指导思想一、指导思想实践教学是高等职业院校根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识，进行技能训练，提高综合素质，培养创新精神及实践能力的各种教学形式的统称。在整个教学过程中，实践教学具有理论教学不可替代的作用。所以为培养应用型专门人才为主的旅游管理类学科专业，特别是森林生态旅游和酒店管理专业，更需要适应社会需求，不断深化实践教学改革，提高人才培养质量。二、二、森林生态旅游、酒店管理专业森林
9、生态旅游、酒店管理专业校内基地建设的基本原则校内基地建设的基本原则1要以合理有效地利用校内教学资源和资金为基础，以学校与社会有机结合为前提，提高教学、科研和实习的水平和质量为目的。2要坚持教学、科研、生产三结合的原则。校外实践教学基地建设要有利于加强实践教学、培养学生的实践能力和创新能力；要有利于教学科研活动的开展和学校科技创新体系的建设和完善；有利于先进科技成果的示范和推广。3要坚持先进性和多样性的原则。建设的基地要尽可能覆盖各个学科专业，基地的科研、生产、效益和管理等要具有一定的代表性、发展的前瞻性。24要坚持稳定核心基地，扩展松散型基地的原则。校外基地既要相对稳定，又要动态发展。三、森林
10、生态旅游、酒店管理专业三、森林生态旅游、酒店管理专业实习实训基地概况实习实训基地概况森林生态旅游、酒店管理专业实习实训教学基地是主要为学院作森林生态旅游、酒店管理等专业实践教学服务的基地。目前，该基地条件完善、管理规范、实施效果好。（一）本实习实训教学基地设施较为完善森林生态旅游、酒店管理专业实习实训基地占地面积 36 亩，基地内设有导游模拟实训室、导游业务管理实训室、现场导游实训室、森林生态旅游规划实训室、园林植物养护管理实训室、口语训练实训室、形体训练实训室、前厅模拟实训室、客房模拟实训室、中餐模拟实训室、西餐模拟实训室、酒店管理综合实训室、微机室等 13 个实习（训）室，建筑面积近 26
11、00 平方米，仪器设备总值 118.3 万元，生均仪器设备0.76 万元,设施设备完善，能为提高学生的技术应用能力和技能水平提供了良好条件。（二）管理机制科学合理，管理机构健全实验（训）基地实行院系二级管理。学院在教务处设立实验实训中心，在学院教学副院长领导下开展工作。设实验实训中心主任一人，由教务副处长担任。实验实训中心具体负责学院实践教学管理，包括制定实践教学管理制度和实训工作计划，监督实训基地运作，协调各系（部）实习实训，实施日常管理等。在各系部设置专业建设指导小组，在系主任领导下开展工作。专业建设指导小组负责相关专业实践教学基地建设规划和学期实践教学计划、方案的制定和组织实施，参与实训
12、基地的管理与设备维护工作。该基地管理按该机制运行，状态良好。（三）拥有一支业务能力强、敬业爱岗、实践经验丰富的专业教师和管理队伍目前，基地有专职管理人员 6 人，专任教师 28 人，其中“双师”素质的（实践课）教师 15 人，占专任教师 53.6%，研究生以上学历 15 人，高级职称 12 人，占专业课教师 42.9%，中级职称 9 人，初级职称 7 人。基地专业技术人员素质高、结构合理。各实习（训）室管理人员配备齐全，各实验（训）室管理人员配备能满足目前工作需要。（四）基地工作运行良好1相关系、专业能按专业建设规划和学院实验地管理规定开展工作。2各相关实验室、地能按计划 内完成教学服务工作。
13、33各相关实验室、地能按相关管理制度实施内部管理，状态良好。四、四、基地建设规划基地建设规划（一）总体规划建设目标在原有基础上，计划投入资金 160 万元，更新和完善现有 13 个实验室实训设施，扩建 1000 平方米实训场地，新建实训室 3 个，将森林生态旅游、酒店管理专业实训基地建设成为适应高素质森林生态旅游、酒店管理应用型人才培养需要的国家级旅游、酒店实训基地、技术开发和成果转化基地、产学研结合的示范基地；云南省内设施先进、功能齐全，在省内起示范骨干作用，辐射边际省份以及东南亚部地区的基地；实现基地年服务能力达 5000 人次。预期实现：第一，利用自身资源优势，为在校学生提供实验、实训、
14、实习方面的资源保障，提高实习实训开出率。预计每年可以完成本校学生约 1500 人的实习任务。第二，成为旅游管理、酒店管理领域成人学历教育和企业技术人员学习、进修培训的重要基地。在同类学校中发挥较好的示范作用。第三，在满足本校实训需求的同时，接待相关学校学生和社会人员的能力每年达到 2000 人次以上，为同类职业院校师生提供实训平台。第四，成为相关行业高水平的省、市级职业技能鉴定场所，为中、高等职业教育和社会人员提供职业技能鉴定服务。（二）基地建设的主要内容1. 完善现有的实验实训室和实训场地。新建一幢实训大楼；投资 100 万元，扩建1000 平方米实验实训室，完善现有 13 个实验室的设施（
15、2010 年完成）；新建 3 间实验室、完成模拟导游实训基地等配套设施建设。基地建成后，能提供全部的室内、室外实际生产操作实训项目，满足培养旅游、酒店和相关专业的技术训练、规划实施、综合管理等方面的岗位综合能力训练。学院将森林生态旅游、酒店管理专业实训基地建设纳入了学院“十一五”规划，并制定了五年的建设规划，预算有专项资金， 20062010 年计划投入建设资金 210 多万（不包括房屋建设） ，现按建设规划已投入 110 多万元，具体建设规划及实施情况见下表：4学院森林生态旅游、酒店管理实习实训基地建设规划及实施情况表时间规划建设项目名称投入经费 （万元）项目实施 情况备注1建立导游模拟实训
16、室2完成2建立导游业务管理实训室3完成3建立现场导游实训室0.8完成4. 建立客房模拟实训室0.8完成5. 建立中餐模拟实训室0.7完成2006 年6. 建立酒店管理综合实训室33完成1建立口语训练实训室10完成2建立形体训练实训室4完成3建立西餐模拟实训室0.8完成4. 建立前厅模拟实训室1完成5. 扩建导游业务管理实训室2.5完成6. 扩建客房模拟实训室1完成7. 扩建中餐模拟实训室0.5完成2007 年8. 建立微机室39.4完成1建立园林植物养护管理实训室0.5完成2建立森林生态旅游规划实训室1完成3扩建导游模拟实训室1.2完成4. 扩建客房模拟实训室1完成5. 扩建中餐模拟实训室0.4完成6. 扩建西餐模拟实训室0.7完成7. 扩建口语训练实训室10完成2008 年8. 扩建形体训练实训室4完成1建立酒吧模拟实训室6完成2扩建森林生态旅游规划实训室1完成3扩建导游模拟实训室48完成4. 导游业务管理实训室1.8完成5扩建中餐模拟实训室1.5完成6扩建西餐模拟实训室1.5完成2009 年7.
