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1、转基因和非转基因大豆生产体系 ?除草成本和生产效益的估算*韩天富? 摘? 要? 通过对国内外大豆专家的问卷调查和 国外实地考察, 比较了抗除草剂转基因大豆生产体系 和非转基因大豆生产体系中除草成本和生产效益的差 异, 测算了中国未来转基因大豆生产体系的增产增收前景。调研结果表明, 在 2006年全国大豆平均单 产和 2007年初价格水平下, 种植抗除草剂转基因大 豆可比种植非转基因大豆降低生产成本 945元 /h m2 (主要 为除草用工费 )、 增产 322 ?1kg/h m2、 增收805 ?25元 /hm2、 增收节支合计 1 750 ?25元 /hm2, 生 产效益显著。 关键词? 转
2、基因大豆; 非转基因大豆; 生产体 系; 杂草防除; 成本; 效益转基因大豆是大豆育种和生产领域重大的技术 突破。 2006 年, 全球转基因大 豆播种面积达到5 860万 h m2, 占大豆总播种面积的 64%, 占转基因 作物总面积的 57 % 。当年美国转基因大豆在其大 豆播种面积中的比例为 92 %, 巴西为 55 % , 阿根廷 在 99 %以上1。我国是目前世界上进口转基因大豆最多的国 家。2007年, 共进口大豆 3 082 ?1万 t 、 豆油 282?3 万 t 2,80 % 以上为转基因大豆及产品。作为大豆 主产国之一, 我国在是否发展转基因大豆的问题上一直存在争议。为正确
3、评估种植转基因大豆的利 弊, 中国农业科学院作物科学研究所国家大豆产业 技术研发中心受国家有关部门的委托, 就转基因大 豆和非转基因大豆的生产成本和效益问题, 对国内外专家进行了问卷调查, 获得了有益的第一手资料, 得到 了较为翔实的数据, 旨在为制定相关政策提供依据。1? 数据来源本次调查采用问卷方式, 调查对象为国内外从 事大豆育种、 栽培、 生产管理的专家及基层农业技术 推广人员, 共收回答卷 28份 (国内专家答卷 17份, 大豆科技入户工程示范县技术指导单位答卷 7份,作者简介: 韩天富, 研究员, 从事大豆常规育种和分子育种研究, 中国 农业科学院作物科学研究所国家大豆产业技术研发
4、中心, 100081, 北京 *基金项目: 公益性行业 (农业 )科研专项经费 ( nyhyzx07- 004) 收稿日期: 2008- 02- 22 ; 修回日期: 2008- 03- 21国外专家答卷 4份 )。我国未来非转基因大豆数据 由国内专家测算, 国外转基因大豆数据除由外国专家提供外,还参考了笔者 2005年对美国农户的实地调查 结果以及部分国内专家通过查阅资料、 咨询国外专家及与非转基因大豆生产环节比较后推测的数据。2? 调查结果2 ?1? 种子费用据笔者对美国农户的实地调查3, 2005年美国伊利诺伊州转基因大豆种子价格为 1?147 $/kg(含 技术转让费 0 ?441 $
5、/kg), 非转基因品种为 0 ?7056 $/kg。按播种量 75kg /hm2和 2007年 11月 14日 (处于 调研进行时段 )人民币与美元中间价 ( 1 $= 7?3589元人民币, 下同 )计算, 转基因大豆种子成本为人民币 633 ?00元 /hm2, 非转基因大豆种子成本为人民币389 ?40元 /hm2, 转基因大豆比非转基因大豆种子费 用高 243?60元 /hm2。据美国明尼苏达大学 Ja mes Orf教授介绍, 2007年, 明尼苏达州转基因大豆种子价格 为 0 ?92 $/kg , 非转基因大豆种子为 0 ?44 $/kg , 播种量为 59 kg /hm2, 种
6、子成本分别为 54 $/h m2和 26 $/ hm2, 两者相差 28 $/hm2, 折合人民币 206 ?05元 /h m2。转基因大豆价格较高的原因之一是种子公司需要交 纳外源基因专利费。随着第一代除草剂转基因大豆相关专利保护期即将届满, 未来转基因大豆的相对价 格可望降低。另据加拿大曼尼托巴省 (Manitoba)农业部公布 的 数 字 ( http : / /www?gov?mb ? ca/agriculture/finan -cial/farm2005/cac47s03 ?htm l), 该省 2005年大豆播 种量为 86?25kg /hm2, 转基因大豆种子价格折合人民币 12
7、 ?40元 /kg(按 1加元 = 7?2189元人民币计 算 ), 种子成本为 1 069?50元 /hm2。专家提供数据的算术平均数显示, 2007年我国 大豆播种量为 75kg/hm2, 种子平均价格为 5 ?7元 /kg, 种子总成本 427?50元 /hm2。需要指出的是, 被 访专家分布在全国各地, 而我国大豆主产区较为集中, 主产区大豆价格通常比零星种植区低。例如, 2007年春季东北北部大豆价格在 4元 /kg左右, 低于全国各地专家提供数据的算术平均数 ( 5 ?7元 /1作物杂志? Crops2008?2kg), 因此, 本文中列出的大豆种子成本可能比实际数字略高。 专家预
8、计转基因大豆在我国推广时种子成本约在 525元 /hm2左右 (专家提供数据的算术平均数 ),比常规品种高 97?50元 /hm2。2?2? 除草成本国外抗除草剂转基因大豆的除草作业非常简 单, 即喷洒 1 2次草甘膦 (孟山都公司的商品名为? 农达? )。据加拿大曼尼托巴省农业部统计 ( h- t tp : / /www?gov ?mb?ca/agriculture/financial/ far m2005/cac47s03 ?ht m l), 2005年该省种植转基因大豆的除草剂费用折合人民币为 288 ?75元 /h m2, 施药用工费用为 76 ?95元 /h m2(按种植 1hm2大
9、豆全部用工 3?7h 费用的 1/4计算 ), 喷药机械作业燃料费合人民币27?45元 /h m2(按喷洒 1次除草剂的燃料费用计算, 未计机具折旧、 维修等费用 ), 加上转基因大豆种子专利费 (按美国伊利诺伊州 2005年 243?40元 /h m2人民币计算 ), 转基因大豆除草成本合计人民币636 ?55元 /hm2。另据 Joaqui m Goulart先生提供的 数据, 巴西转基因大豆的生产成本比常规大豆生产体系低 15 %。在常规大豆生产体系中, 由于杂草类型多, 除草 剂杀草谱窄, 且杀草效果易受土壤质地、 有机质含量、墒情、 杂草种类及大豆苗龄等因素的影响, 需要选用不同种类
10、的除草剂。在大豆生产较为集中的地区, 大豆播前或播后苗前普遍进行土壤封闭除草, 在出苗后杂草快速生长期有时还要进行 1 2次茎叶处理。本次调查结果显示, 我国各地大豆田除草剂平 均施用次数为 1?4次, 土壤处理所需除草剂成本为79?05元 /hm2, 1次茎叶处理药剂成本为 109 ?20元 /h m2。按土壤处理 1次、 茎叶处理 0 ?4次计算, 除草 剂总成本为 122 ?70元 /hm2, 喷洒农药用工和机具作业费用为 66?00 元 /hm2( 按日用工费用 40 元计算 ), 合计成本 188?70元 /hm2。 由于采用常规除草剂的除草效果不佳, 我国各地大豆生产中普遍进行人工
11、锄草。据本次调查结果, 人工锄草平均 1 ?92次, 人工锄草总用工 22?05 个 /hm2。近年来, 农村劳动力价格不断上涨, 2007年各地农村雇工日平均工资达 40?50元, 按 40元计算, 人工锄草费用为 882?00元 /hm2。此外, 大豆生 长期间, 为便于除草和起垄, 还要进行机械 (或畜力 )铲趟作业 2 ?16次, 中耕作业费用 (按机械作业计算 )合计 277?95元 /hm2。 如果采用抗除草剂转基因大豆, 只需在出苗后喷洒 1 2次草甘膦即可有效控制杂草 (本文按喷洒 1次计算相关费用 )。 2007年初, 草甘磷商品单价为人民币 40元 /kg左右, 用量约 3
12、kg/hm2, 除草剂费用为 120元 /hm2。由于喷洒草甘膦后杂草得到有 效控制, 喷药次数和中耕次数均比种植非转基因大豆有所减少, 作业费用相应降低。综合计算各项除草成本, 种植转基因大豆可比非转基因大豆降低除 草成本 945?00元 /hm2(详见表 1)。2 ?3? 综合效益在传统大豆生产体系中, 一些除草剂在当季会对大豆造成药害, 延缓发育, 降低抗病性, 对产量也有一定影响。更为严重的是, 不少大豆除草剂有很 长的残效期, 可危害下茬作物的生长, 影响轮作倒茬。大豆的长期连作导致土传病虫草害加重, 土壤养分偏耗, 肥力降低, 产量下降。种植转基因大豆 后, 不仅可有效控制杂草,
13、明显减轻杂草危害, 提高大豆产量, 而且可大大减轻除草剂药害, 有利于轮作倒茬, 培肥地力, 建立良性循环的耕作栽培体系。 国外在转基因大豆推广初期, 由于育种规模小,回交转育的轮回亲本少, 产量潜力较低, 转基因大豆品种的综合性状不及同期推广的非转基因大豆品 种, 在杂草得到有效控制的情况下, 产量略低于非转基因大豆 (资料由 Joaqui m Goulart先生提供 )。随着育种规模和亲本范围的不断扩大, 转基因大豆的综合性状逐步改善, 产量潜力不断提高, 逐步达到了 同期非转基因大豆品种的水平。本次调查的目的是通过较为翔实的数据, 比较客观地评价种植转基因大豆的利弊。需要特别指出 的是,
14、 由于我国目前尚无转基因大豆的生产应用, 故难以获得转基因大豆在我国种植时成本和效益的实证资料, 因此, 本文中的数据仅供参考。笔者建议有 关部门和专家在政策允许的范围内, 尽快通过试验获得转基因大豆应用效果的真实数据, 为相关决策提供依据。致谢: 段玉玺、 郭泰、 郭秀芹、 胡国华、 刘丽君、 刘学义、 卢卫国、 马日亮、 任洪志、 史树森、 王曙明、 邢邯、 徐冉、 张磊、 张万海、 周新安、 朱丹华等大豆专家,内蒙古自治区阿荣旗、 扎兰屯市、 莫力达瓦旗、 扎赉特旗, 黑龙江省宾县, 吉林省德惠市, 河南省襄城县大豆科技入户工程示范县技术指导单位, 美国大豆专家 PeterGolds m
15、 ith、 James O rf和L ingx iao Zhang, 巴西大豆专家 Joaqui m Goulart填写调查问卷; 张万海研究员、 吴存祥副研究员提出宝贵修改意见, 谨致谢意。参考文献1 JamesC? G lobal Status of Commercialized Biotech /GM Crops :2006? I SAAA BriefN o?35? ISAAA:Ithaca,NY? 2006 2中华人民共和国农业部 ? 2007年我国农产品进出口情况 ?中国农 业信息网 ( http: / /www?agri ?gov?cn/xx fb/ t20080204_96829
16、3?ht m) ? 2008 3韩天富, 王彩虹, 曾令清等 ? 美国大豆生产、 科研、 推广和市场体 系 ? 大豆通报,2006,( 3): 37 39;( 4): 40 42;( 5):38 40 ; ( 6): 38 402作物杂志?2008Crops?2表 1? 抗除草剂转基因大豆与非转基因大豆的除草成本及收益的比较序 号项目国外抗除草剂转基因 大豆生产体系中国当前非转基因 大豆生产体系中国未来抗除草剂转基因 大豆生产体系中国未来抗除草剂转基因 大豆的节本增收效果 1种子成本 (元 /h m2)2005年, 加拿大曼尼托巴省转 基因大豆种子成本为人民币 1069?50, 美国伊利诺伊州为 人民币 633?00 , 后者比非转基 因大豆高 243?60 ; 2007年, 美 国明尼苏达州转基因大豆比 非转基因大豆种子成本高人 民币 206?05427?50(专家提供数据 的算术平均数 )525?00(推广初期估计数 )推广初期种子紧缺, 价格 比常规品种略高 (种子成 本高 97 ?50)2土壤处理 除草剂不进行土壤处理都尔、 普乐宝、 广灭灵、 宝收
