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1、 資料 7-(1) FAOWHO 合同食品規格計画 第 32 回 総会 FAOWHO 合同食品規格計画 第 32 回 総会 日時 ： 9 年月日（月）月 4 日（金） 場所 ： （） 仮議題 仮議題 第章 議題採択、議事運営 第 62 回執行委員会報告 地域調整部会報告 第章 手続等関案件 手続修正 第章 規格関連文書 規格案関連文書 （,省略勧告付 提出及迅速化手続提出 含） 規格原案関連文書 既存規格関連文書廃止 規格関連文書修正 新規作業及作業中止提案 第章 計画及予算関事項 10 財政及予算関事項2010/2011 予算案 11 委員会戦略計画 a) 全般的実施状況 b) 事務局評価
2、c) 途上国開催会議評価 第章 方針及一般問題 12 総会、部会及特別部会報告提起事項 a) 一般的事項 b) 部会構成及部会特別部会権限検証 13 委員会他国際組織関係 a) 一般的事項 b) 役割 14 委員会途上国参加 a) 参加促進 FAO/WHO 及信託基 金 b) 他事項 15 FAO 及 WHO 提起他事項 第章 選出指名 16 地域調整国指名 17 委員会議長副議長選出及他執行委員会 選挙 18 部会特別部会議長指名国指定 第章 他事項 19 他作業 20 報告書採択 資料 7-(2) - 1 - 第第 32 回総会主要検討議題 回総会主要検討議題 仮議題仮議題 5Part 1
3、. 8、5/8 及及 5A（迅速化手続）規格案及関連文書（迅速化手続）規格案及関連文書 地域調整部会（CCASIA） 事項 概要 地域規格案 規格案（ 8） 。 1 所修文提案、採択合意。 朝鮮人参地域規格案 食品又添加物使用朝鮮人参規格 案。特子供老人健康保護必要 配慮、定義健康強調表示 従表示行注釈付 （ 8） 。 修文提案、採択合意。 発酵大豆地域規格原 案 発酵大豆規格案（ 5/8） 。 1 所修文提案、採択合意。 汚染物質部会（CCCF） 事項 概要 GSCTF 前文改訂原案 汚染物質及毒素関一般規格(GSCTF) 内手続関記述削除 、飼料対象範囲加、 必要加筆名改称 （ 5/8）
4、。 食品中低減 関実施規範案 食品製造過程生成神 経毒性及発性懸念。 摂取寄与大馬鈴薯加工品 穀類加工品対象、商業的適用 低減技術対策情報 規範案( 8)。 燻製及直接乾燥工程 食品中多環芳香族炭化水素 （PAH） 汚染低減関実施 規範案 燻製及直接乾燥工程食品汚染 PAH 発性懸念。燻製食品及直接 乾燥食品対象、食品事業者 PAH 汚 染防止、低減製造工程上重要管 理点見出、改善措置講基本 、関連助言規範案（ 8） 。 - 2 - A 汚染防止及低減関 実施規範原案 腎毒性、肝毒性毒 A 汚染防止及低減目的 、栽培、乾燥調製、貯蔵、輸送工 程要件定規範原案（ 5/8） 。 食品添加物部会（C
5、CFA） 事項 概要 食品添加物一般規格（GSFA） 食品添加物条項案及原案 食品添加物関条項案及原案（ 8, 5/8） 。 食品添加物国際番号 （INS）修正原案 FAO/WHO 合同食品添加物専門家会議（JECFA） 評価終了食品添加物等国際番号 （INS）割当（ 5/8)。 食品添加物同一性及純度 関規格原案 20 添加物（新規改訂規格） 105 香 料（新規規格）同一性及純度関規格原 案（ 5/8） 。 食品衛生部会（CCFH） 事項 概要 調理済食品中 関微生物 学的規準原案 調理済食品 定。 増殖起食 品、増殖起食品、不検 出/25g、100cfu/g 基準設定。基準満 場合、 当
6、該商品回収原因究明 （ 5/8） 。 幼児向 及医療用調製粉乳関微 生物学的規準 （乳幼児用調製粉乳 関衛生実施規範付属文 書） 幼児向及医療用調製 粉乳微生物規準。FUF E. sakazakii 感染 疫学的十分、 今回最 終製品E. sakazakii微生物基準設定、 微生物基準設定。 FUF 摂取、乳児 E. sakazakii感染 科学的場合、 国規制 当局 E. sakazakii 微生物基準導入等、対策 強化。 製造工程指標菌 基準設定、 対象年齢応正 選択及 E. sakazakii 感染下適切 取扱行重要性明記 （ 5/8） 。 食品輸出入検査認証制度部会（CCFICS） 事
7、項 概要 公的証明書一般様式原案 （公的証明書設計、作成、発 行及使用公的証明書設計、作成、発行及使用 （CAC/GL38-2001） Annex 、 食品輸出際添付公的証明書- 3 - 付属文書）（CAC/GL38-2001） 一般様式示（ 5/8） 。 食品表示部会（CCFL） 事項 概要 有機食品生産、加工、表示及 流通関修 正案 ： 付属書 2 （使用）付属書2規定使用許可資材、 魚毒性強（根含殺 虫目的使用資材）、使用際 水系入限定注釈 追加（5A） 。 油脂部会（CCFO） 事項 概要 名前付植物油規格修正 案：米油 名前付植物油規格、 米油追加 （8） 。 一般原則部会（CCGP
8、） 事項 概要 食品国際貿易倫理規 範改訂原案 様規格作成前、及 WTO協定発効前内容現行規範 、倫理関原則着目改訂原 案、国際貿易 食糧援助加、他国輸出食 品根拠限、輸出国法律満 等変更部会加 （5/8） 。 分析法部会（CCMAS） 事項 概要 分析（試験）結果違起因 紛争解決 案 輸出国輸入国分析結果異場合生 紛争解決手順示 案（ 8） 。 分析用語関 案 使用分析用語定義関 案（8） 。 、本案採択場合、手続 分析用語定義削除。 栄養特殊用途食品部会（CCNFSDU） 事項 概要 栄養強調表示使用関 ：栄養成分表示条 件表案（Part B ：食物繊維含有 量） 栄養強調表示係食物繊維含
9、有量 案。非植物由来食物繊維 、個別科学的根拠必要、重合 度39食物繊維含各国政 府任、食物繊維含旨- 4 - 強調表示際基準、固形物 、100g中3g又100kcal中1.5g又一人前 （serving）中含量摂取目安量（daily reference value）10%、一人前量、 摂取目安量、液体基準、各国政府 任（8） 。 乳児及年少幼児向特別用 途食品使用栄養素配合 物推奨案：Part D 特別 栄養構造食品添加物推 奨：規定 特別栄養構造食品添加物推奨 規定。技術的正当性 、使用量10mg/kg 以上報告書明記条件、最 終物含有量10mg/kg以下合意 、総会送付（8） 。 栄養特
10、殊用途食品部会 適用栄養学的分析 原則及案 栄養素過剰摂取欠乏人健康 分析際原則及 案。栄養関連物質用語、管理 考慮事項記述（ 8）。 健康強調表示科学的根拠 勧告原案 健康強調表示科学的評価関勧 告原案。再評価実施各国判 断等変更加、今次総会 諮（5/8） 。 加工果実野菜部会（CCPFV） 事項 概要 、 規格案 、規格案（ 8） 。 野菜缶詰規格案（共通） 野菜缶詰（乳酸発酵品、塩漬、酢漬除） 規格案。 野菜缶詰個別規格簡素化及作 業効率化図、添加物、食品衛生野 菜種類関共通化一般事 項（ 8） 。 野菜缶詰規格個別野 菜特有項目 8 種類個別品目、 規格 Annex 整理。野菜、販売行 国制度従（ 5/8） 。 野菜缶詰充填材 （ ） 充填材（）、上記野 菜缶詰規格一般事項中組込 （ 5/8） 。 残留農薬部会（CCPR） 事項 概要 農薬最大残留基準値 （MRL） 案 第 41 回 CCPR 審議
