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1、2017 春教科版道德与法治一年级下册第春教科版道德与法治一年级下册第 1 单元第单元第 1 课课萝卜白菜我都爱萝卜白菜我都爱教学设计教学设计1. 萝卜白菜我都爱 教学设计 1 教学目标 1.让学生了解生活中的主要食品。 2.让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。 2 学情分析 现在有些学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响。为了让学生懂得怎样做才有利于身体健康，知道食物应该多种多样。3 重点难点 让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。 4 教学过程 活动 1【讲授】萝卜白菜我都爱 一、课前体验，初步感悟 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下
2、来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成 长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 二、课中体验，深化感悟 （一）引入话题，唤醒生活 同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做引入话菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？（二）合作学习，体验生活 （1）活动一：我来尝一尝 1.我们在设计午餐的时候要注意什么？根据你的想法，小组内部来谈一谈。 不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。 2.请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流） 3.动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物
3、盘子里。 4.尝一尝你设计的午餐 学生汇报自己尝到的味道 师：大家真厉害,这些都能尝出来! 谁愿意说说他是怎么尝出来的吗? 原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？5.酸的有什么呢？ -醋、柠檬 甜的有什么呢？ -蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？ -苦瓜、药 辣的有什么呢？ -姜、辣椒 （使学生学会根据口味来分分类） 6.那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？ （舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。） 7.全班展评成果，评选出最佳配餐小组。 （2）活动二：今天我们吃了什么 1.导入：同学们，你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会
4、了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏， “娃娃餐厅”。2 活动设计：把全班分成四个小组，组成四个小餐厅， “小厨师们”自己配菜，那一个小组设计的最好，能讲出食物的营养。3.读儿歌： 好孩子，不挑食，鸡鸭肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。 样样都吃营养全，身体健壮又结实。 （三）深化感悟，引导生活 今天，不小同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要 注意节俭，节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的。有的同学在生活上还是挑食、偏食，希望你们在以后的生活中，样样食物都喜欢，长成一个健康的孩子。三、课后践行，内化提高 教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏 食的学生改掉毛病。
