《广州旺记,食堂承包,大型宴会承办,企业事业单位承包连锁店面加盟。》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广州旺记,食堂承包,大型宴会承办,企业事业单位承包连锁店面加盟。（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专业周菜谱举例（一）职工每人每天14.0 元（汤，米饭免费）早餐 2.0 元 中餐 6.0 元晚餐 6.0 元星期早餐午餐晚餐一大荤二素菜一大荤二素菜 星期一稀饭 煎饼香炸鸡腿油焖茄子 小白菜海带骨头汤红烧五花肉青椒干丝 四季青油焖茄黄花菜蛋花汤星期二水饺 酱菜咖喱牛肉卷心菜 酸辣土豆紫菜蛋汤油炸鱼排荠菜 丝瓜毛豆虾皮紫菜汤 星期三稀饭烧卖酱汁鲤鱼素炒包菜炒花菜榨菜肉丝汤宝酱鸭麻辣豆腐炒青菜酸辣汤星期四豆浆 馒头清蒸小排蒜苔炒干丝 蚝油生菜青菜汤红烧鱼块蒜泥生菜 卷心菜面筋粉汤星期五青菜肉丝面椒盐排条素炒豇豆 家常豆腐三鲜汤红烧鸡块炒油麦菜 空心菜香菜豆腐汤 星期六稀饭 馒头宫爆鸡丁莴笋青椒
2、小青菜鱼头豆腐汤红烧大排素炒青椒 韭菜豆芽罗宋汤星期日馒头 酸菜红烧鲳鱼炒鸡毛菜 西葫芦番茄蛋汤白斩鸡葱油大白菜 四季豆什锦汤专业周菜谱举例（二）职工每人每天16.0 元（汤，米饭免费）早餐 2.0 元 中餐 7.0 元晚餐 7.0 元星期早餐午餐晚餐一大荤一小荤一素菜一大荤一小荤一素菜星期一蛋糕 稀饭走油肉茭白炒肉片 青椒土豆丝萝卜骨头汤清蒸鲫鱼萝卜肉丝 炒西芹银耳肉丝汤星期二花卷 稀饭红烧鸡块荷包蛋 咸菜粉皮紫菜蛋汤酱牛肉油面筋塞肉 炒三丝雪耳胡萝卜汤 星期三南瓜饼 稀饭肉糜蒸蛋青椒炒肉片 凉拌海蜇丝丝瓜肉丝汤四色炒肉丝盐水虾 尖椒炒豆芽开洋紫菜汤星期四稀饭 豆沙包清蒸小排蒜苔炒干丝 蚝油
3、生菜青菜汤红烧鸡腿炒扁豆 醋拌黄瓜紫菜豆腐汤 星期五稀饭油条梅菜扣肉蒜苔炒香肠韭菜豆芽冬瓜骨头汤红烧猪手紫菜豆腐汤炒佛手瓜鸭血汤 星期六稀饭 肉包红烧鱼块水笋烧肉 蚝油生菜银耳肉丝汤蚝油牛肉大蒜炒猪肝 炒青瓜三片汤星期日稀饭 麻球红烧乳鸽鱼平菇炒肉片 油焖茄子枸杞鸡汤糖醋排骨蒜苗炒猪耳 雪菜凉皮紫菜蛋汤专业周菜谱举例（三）职工每人每天18.0 元（汤，米饭免费）早餐 2.0 元 中餐 8.0 元晚餐 8.0 元星期早餐午餐晚餐一大荤一小荤二素菜一大荤一小荤二素菜星期一油条 荷包蛋粉蒸肉红烧冬瓜 油面筋塞肉双菇青菜酸辣汤油爆虾红烧豆腐 荷包蛋雪菜毛豆枸杞鸡汤 星期二豆浆 蛋糕 麻球糖醋排条土豆丝
4、 青椒香肠油焖茄子 开洋冬瓜汤炸鱼排平菇炒肉片 红烧茄子炒鸡毛菜 黄瓜蛋汤 星期三包子 泡菜 皮蛋瘦肉粥辣子鸡块双色海带 青椒炒牛肉青椒豆芽 鱼头汤红烧猪脚炒丝瓜 红炒茄子麻辣豆腐 蛤蜊清汤星期四八宝粥 油饼 咸菜鱼香肉丝盐水虾 芹菜香干鸡毛菜 香菇肉丝汤熏鱼块肉酱炒笋干 莴笋炒香干香菇菜心 咸肉冬瓜汤星期五烧卖 三鲜鸡肉汤三鲜蹄筋麻辣粉丝 青椒炒鱿鱼炒四季豆 榨菜肉丝汤麻辣牛肉炒油麦菜 黄瓜炒火腿炒三丝 酸菜鱼头汤星期六炒面 牛肉粉丝汤北京烤鸭青椒豆腐皮 韭黄炒蛋麻辣豆腐 番茄蛋汤茄汁黄鱼蒜苔炒肉丝 炒花菜炒上海青 西湖牛肉羮星期日扬州炒饭 咸肉冬瓜汤红烧小排炒三丁 酸菜炒肚片炒三清 三鲜汤
5、红烧鸡块麻辣粉皮 西芹炒牛肉炒冬瓜 骨头海带汤专业周菜谱举例（四）职工每人每天22.0 元（汤，米饭免费）早餐 2.0 元 中餐 10.0 元晚餐 10.0 元星期早餐午餐晚餐一大荤一小荤二素菜一大荤一小荤二素菜星期一稀饭 油条 荷包蛋咸肉烧冬瓜粉蒸肉 油面筋塞肉双菇青菜 酸辣汤桔子油爆虾百叶结烧肉 荷包蛋雪菜毛豆 枸杞鸡汤葡萄 星期二豆浆蛋糕 麻球糖醋排条土豆鸡块青椒香肠油焖茄子 开洋冬瓜汤香梨炸鱼排平菇炒肉片红烧茄子炒鸡毛菜 黄瓜蛋汤荔枝 星期三包子泡菜 皮蛋瘦肉粥辣子鸡块双色海带青椒炒牛肉青椒豆芽 鱼头汤苹果红烧猪脚炒丝瓜红炒茄子麻辣豆腐 蛤蜊清汤哈密瓜星期四八宝粥 油饼咸菜鱼香肉丝盐水
6、虾 芹菜香干鸡毛菜香菇肉丝汤橙子熏鱼块肉酱炒笋干 莴笋炒香干香菇菜心咸肉冬瓜汤杨梅 星期五烧卖 三鲜鸡肉汤三鲜蹄筋麻辣粉丝 青椒炒鱿鱼炒四季豆榨菜肉丝汤香蕉麻辣牛肉炒油麦菜 黄瓜炒火腿炒三丝酸菜鱼头汤草莓 星期六炒面 牛肉粉丝汤北京烤鸭青椒豆腐皮 韭黄炒蛋麻辣豆腐 番茄蛋汤西瓜茄汁黄鱼蒜苔炒肉丝 炒花菜炒上海青 西湖牛肉羮芒果星期日扬州炒饭 咸肉冬瓜汤红烧小排炒三丁 酸菜炒肚片炒三清 三鲜汤菠萝红烧鸡块麻辣粉皮 西芹炒牛肉炒冬瓜 骨头海带汤水蜜桃荤菜类咖喱鸡煲 火腿烧豆角韭王牛肉 麒麟凤爪 鸡肉炒青椒 猪肉炒木耳牛腩炖萝卜 猪肉炒花菜 鸡亦炒西芹 猪肉炒腐竹 蛋炒西红柿 猪肉炒尖椒 鸡什炒四季
7、豆 猪肉炒咸菜 鸭肉炖香芋 鸭肉炖酸梅 午餐肉炒粉丝 川式咸皮蛋 猪肉炒青瓜 鸡亦炒豌豆猪肉炒豆干 烧鸭炒豆角 午餐肉炒洋葱 牛腩炖萝卜油炸白带鱼 猪脚炖黄豆 鱼煮水豆腐鸡腿炒木耳 粤式咸卤蛋 鸭肉炖荷南豆 火腿炒四季豆猪肉炒木瓜 葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉 猪肉酿节抓麻油凤爪 酸甜排骨 五香排骨 红烧排骨清蒸排骨 蒜香排骨 尖椒排骨 纸包排骨 啤酒鸭 尖椒鸭下巴 潮州卤鸭 白切鸡 烧鸭 脆皮鸭 猎手炖花生 卤猪手 冬菇章鱼卤烧猪 南乳猪手咕噜肉 梅菜扣肉 红烧肉 丈烧肉东坡肉 咸鱼蒸鱼饼 鱼茹肉片回锅肉 松子鱼 红烧鱼 酸甜鱼片清蒸鱼 酸菜鱼生炒猪舌 红油心舌兰豆炒猪心 鱼香腰花 蒜心炒腰花 嗜嗜鸡
8、三杯鸡 酱油鸡 白切鸡 盐焗鸡 胡椒鸡 辣子鸡 咖喱鸡 牛腩萝卜 凉瓜牛肉 白切牛百叶 红油毛肝 潮州牛丸 麻辣牛肉 脆皮鹅烤鹅 五杯鹅 大蒜豆仔鱼 宫保鸡丁榨菜蒸清鸡 蒜泥白肉 银黄鸡柳酿冬瓜 干炒凉瓜凉拌麻辣海 带 麻婆豆腐 酿南瓜家常豆腐 麻辣黑粉条 炒包菜 炒生菜 炒小白菜 炒菠菜 炒冬瓜 炒空心菜 炒大白菜 炒青瓜 炒菜心 炒红萝卜 炒丝瓜 炒木瓜炒四季豆 炒猪红 炒香麦 炒豆荚炒高丽菜 炒油炸豆腐 炒扁豆炒上海青 油炸茄子 炒芥菜 酱烧茄子糖醋椰菜花 酱烧苦瓜 凉拌青瓜 麻辣豆腐汤类糖醋排骨猪肉炒酸菜 东坡香菇鸭 脆皮炸肠头 烧鸭子炒辣椒 腐竹扣肉 火腿炒豆角 五香羊肉 鲜菇扒鸭掌
9、 回锅肉 酸梅蒸排骨 鲜菇牛肉 油泡鸡腿 猪心拼蒜心 红烧鱼发起人金银炒滑蛋 油鸡亦 清远白切欢 香麻炸鸡红烧肉 脆皮猪肚 南乳炆猪手 蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲 辣椒炒猪肝 牛肉炒苦瓜 香肠炒四季豆 韭王炒蛋 瘦肉蒸咸蛋 白云猪手 猪菇牛肉 生姜炖狗肉骨头海带汤西红柿蛋汤 排骨萝卜汤 木耳蛋花汤 西洋菜鱼骨汤 香菇肉片汤 猪骨煲菜干 乌鸡生地党参 鸡爪煲赤小豆 猪骨煲栗米 猪骨莲藕 鸡爪煲花生 白蛤煲绿豆 猪骨煲清补凉 冬瓜骨头汤紫菜蛋花汤 豆腐鱼头汤 瘦肉豆芽汤 黄花蛋汤三鲜汤 马路骨头汤 金针菇肉丸汤 乌鸡炖黄芪白果炖老鸭 乌鸡生地炖水 鱼 冬瓜蛤蜊汤 粉葛煲鲮鱼 骨头煲霸王花素菜类麻辣土豆丝 青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲 番茄烧豆腐
