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1、要击闻点NO.1 Why (为什么？ ) NO.2 How (怎么做？ ) 作者：. 每个人都离不开一日三餐，正如俗话所说： “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌” ，这形象地就明了 人每天都离不开饮食，人之所以能维持生命、工作、学习、思维，都靠食物中的营养供应。饮食是人类 生存与发展的物质基础，也是人类创造精神与物质财富的必要前提。饮食与人类健康息息相关。人们通过饮食获得需要的营养素和能量维护身体健康。合理的饮食、充 足的营养，能提高人的健康水平，预防多种疾病的发生、发展，延长寿命，提高身体素质。所以说饮食 是健康的基石，特别是我们小学生，小学生的生理特点小学生是指612 岁进入小学阶段的孩子，
2、又称为学龄儿童，所谓童年即指人生 的这一时期。其生理特点是生长发迅速，每年可增加体重22 。5 千克，身高可增加 4。0 7 。5 厘米， 达一阶段的后期，身高增加尤为明显，同时，独立生活能力逐渐增强，但器官组织远不如成人成熟。智 力发育在小学阶段，人的神经系统发育基本完成，分析综合能力明显增强，使其行为变得更有目的、更 有意识，模仿力极强， 并有一定的感情色彩， 智力发育较学龄前有明显的进步。但大脑细胞与成人相比， 还较脆弱，故过多过久的脑力活动容易引起疲劳，学习缺乏持久性，自我控制能力弱。骨骼与肌肉小学 生的骨骼弹性大、硬度小，随着年龄的增长，骨中的钙质不断沉积，骨骼的坚硬度也逐渐加大。此
3、时期 食物中如缺少钙供应， 将影响骨骼成熟和身体长高。 孩子由 6-7 岁开始换牙，缺钙还会影响恒齿的发育。 小学生的肌肉纤维比成人细软，肌肉中的水分比成人多，因此，能量储存较差，体力远不及成人。在这个重要的生理时期，如果我们不摄入足够合理的食物，将会影响到我们的身心发育，不但对我 们学习有影响， 对我们的将来也会造成不可挽回的伤害。比如说那个小朋友营养不好的话，个子太矮了， 长大了就无法从事很多你喜欢的职业；营养不全面的话，伤害了我们的眼睛，长大了就不能当空军，不 能做设计了。总之，饮食是很重要的，我们一定要记住，我们可以不玩电脑游戏，但是一定 要吃饭哟！我们为什么要科学饮食（Science
4、 diet）呢A 版我们怎样科学饮食（Science diet）呢1、饮食要规律。人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。固体食物从食道到胃约需要3060 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔45 小时。所以，一日三餐要准时。2、保证三餐，为大脑提供足够的营养。大脑是思维的器官，学生的学习离不开大脑的正常活动。只有保证一日三餐，肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。3、食物配比要合理。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃此豆类、薯类和
5、新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例为3：4：3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃老本200 克比较合适。4、三餐要吃好。早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上时食的营养已基本耗完，早晨只有及时补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。午餐 要吃饱。午餐是一日中主要的一餐。上床萝卜下床姜，不劳医生开药方朝食三片姜，胜过人参汤 少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺药补不如食补 气大伤神，食多伤身狂饮伤身，暴食伤胃 多吃不如细嚼食不厌精，刽不厌细 不喝隔夜茶，不喝过量酒病从口入，祸从口出 不干不净，吃了生病人想长寿安，要减夜来餐 晚饭少吃一口，肚里舒服一宿早吃好，午吃饱，晚吃少 要想身体好，早餐要吃饱饭前喝口汤，永远没灾殃B 版. .
